INFORME DE LABORATORIO

DETERMINACION DE PH

PRESENTADO POR

YOCELIN JIMÉNEZ QUISPE

PRESENTADO A

SONIA

IE

“PEDRO P. DÍAZ”

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
OBETIVOS:

 Conocer el grado de acidez de una muestra de tierra.

 Aprender el funcionamiento del PH-cinta en las muestras.

DEFINICIÓN:

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución. El pH indica la

concentración de iones hidronio presentes en determinadas sustancias. La sigla
significa "potencial de hidrógeno". El pH típicamente va de 0 a 14 en disolución
acuosa, siendo ácidas las disoluciones con pH menores a 7 (el valor del
exponente de la concentración es mayor, porque hay más protones en la
disolución) , y alcalinas las que tienen pH mayores a 7. El pH = 7 indica la
neutralidad de la disolución (donde el disolvente es agua).

Hay que tener en cuenta que las sustancias especialmente ácidas son aquellas
que tienen un nivel elevado de hidrógeno y aquellas sustancias con bajos niveles
de hidrógeno tienen mayores niveles de oxígeno. De esta manera, la escala de PH
mide la acidez de una sustancia •

El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad

de una sustancia por lo general en su estado líquido (también se puede utilizar
para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a
una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*) al medio. La
alcalinidad o base aporta hidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pH mide la
concentración de iones de hidrógeno de una sustancia, En 1909, el químico danés
Sorensen definió el potencial hidrógeno (pH ) como el logaritmo negativo de la
concentración molar ( más exactamente de la actividad molar ) de los iones
hidrógeno. Esto es: pH=-log[H + ]

Desde entonces, el término pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad de

su uso, evitando asi el manejo de cifras largas y complejas. Por ejemplo, una
concentración de[H+]=1x10-8 M(0.00000001)

es simplemente un pH de 8 ya que : pH= - log [10-8] = 8.

MATERIALES:

PROCEDIMIENTO:

1. Primero verter nuestra tierra sobre el plástico que tenemos, con ayuda de la espátula
vamos a homogenizar.
2. Una vez que homogenizamos bien, hacemos un cuadrado con la ayuda de la espátula,

luego de hacer el cuadrado procedemos al cuarteo.

3. Luego en una bolsa adicional que tenemos recogemos pequeñas porciones, de las cuatro
partes del cuadrado, para todo análisis estos pasos son primordial, es el inicio de cómo
voy a trabajar

4. Para todo análisis esto es primordial y hasta los pasos dichos son el inicio de cómo
vamos a trabajar nuestra muestra
5. Hacemos todo esto para poder tener una muestra representativa
6. Una vez ya con mi muestra me dirijo junto a mi baso de precipitaciones hacia la
balanza

7. Antes de utilizar la balanza con las pesas debemos verificar que estén completas la
caja de pesas

8. Una vez terminado eso procedemos a pesar el vaso ,empezamos a pesar desde la
pesa mayor a menor

9. El peso de mi vaso era de 130,5 granos

10. Luego que ya obtuviéramos el peso de mi vaso pesamos de la muestra 10 gramos
más de la muestra obtenida cogemos una pesa de 10 gramos y también le adicionas
al peso de la tara “evitando ensuciar la balanza”
11. Una vez ya pesados mis 10 gramos de muestra más le añadimos una cantidad de 50
cm de agua con la ayuda del caño llenamos lo más próximo a los 50 cm de agua y
con la pizeta lo competamos, luego con la ayuda de mi barrilla lo movemos o vamos
a homogenizar
12. Después de homogenizarlo nos dirigimos al agitador magnético colocamos el vaso
encima introducimos la pastilla una vez echo eso se va a empezar a girar con un
tiempo que va a determinar dependiendo del tipo de suelo “si es suelo arenoso con
un tiempo de 3 min y si es arcilloso con un tiempo de 5 min”

13. Una vez ya disgregado retiro mi vaso y con la ayuda de mi pinza retiramos la
pastilla y la enjuagamos con la pizeta y dejamos que repose por un tiempo de 30
minutos

14. Trascurrido los 30 minutos con la barrilla nuevamente lo homogenizamos

15. Y por último con la pinza introducimos el papel PH y dejamos remojar por un
minuto lo retiramos y comparamos con el carrusel de colores que tipo de suelo es.
16. Nuestra muestra salió un PH de 7.