GRACIAS A DIOS

El departamento de Gracias a Dios es el segundo departamento más

grande de Honduras, después del departamento de Olancho.
Es también el más joven de todos ya que fue el último en ser fundado. Su creación
como departamento se realizo el 21 de Feberro de 1957 en la décima y ultima
división política de Honduras.
Para crearlo se tomó parte del departamento de Colón, durante el Gobierno de la
Junta Militar integrada por el Coronel Héctor Caraccioli, el General Roque R.
Rodriguez y el Mayor Roberto Gálvez Barness.
Limites de Gracias a Dios: Al Norte: Con el Mar Caribe, al Sur: Con la República
de Nicaragua, al Este: Con el Mar Caribe y Nicaragua y al Oeste: Con
el Departamento de Olancho y Colón

El departamento de Gracias a Dios esta ubicado en la parte Nor-oriental de

Honduras y fue creado con el objetivo de proteger la soberanía Nacional que estaba
siendo amenazada por Nicaragua.
Su extensión territorial es de 16,997 km ² su población hasta el año 2012 era
de 93,441 habitantes y su territorio esta dividido en 6 municipios, 67 aldeas y 250
caseríos. Su cabecera departamental es Puerto Lempira y su nombre se origina de
“Los Misquitos”, uno de los grupos indígenas mas grandes de Honduras que habitan
esa remota región del país.
Gracias a Dios, también conocido como La Mosquitia, es un territorio mayormente
selvático que posee eco-sistemas tropicales variados. Es una rica zona montañosa
rodeado de tupidos bosques, lagunas, arrecifes de coral, manglares, playas
vírgenes, ríos caudalosos y gran variedad de flora y fauna.
La Mosquitia hondureña además de ser importante por su riqueza natural también es
un territorio rico en historia ya que en él habitan 4 de los 9 grupos indigenas de
Honduras; Los Misquitos, Los Tawahkas, Los Pech y Los Garifunas quienes aún
conservan vivas sus costumbres y tradiciones. La mayoría de sus habitantes se
dedican a la agricultura, la pesca y el turismo ecológico, el cual esta orientado
principalmente a la Reserva de la Biósfera del Rio Plátano.
Sus principales cultivos son: piña, arroz, yuca y frijoles. En el departamento de
Gracias a Dios se encuentra ubicada La Reserva de La Biósfera del Rio Plátano,
declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1980.
Rios Importantes
 Rio Coco o Segovia (Sirve de límite entre Honduras y Nicaragua)
 Rio Patuca
 Rio Morocón o Ibantara
 Rio Cruta
  Rio Plátano
 Rio Tinto o Negro
 Rio Waruma o Warunta
 Rio Sicre
Municipios del
Departamento de Gracias a Dios
El Código administrativo del departamento de Gracias a Dios es 09. En tal sentido, el
número de identidad de las personas nacidas en este departamento comienza con el
dígito 09, seguido del código administrativo del municipio donde nació según se
muestra a continuación.
 01 – *Puerto Lempira – 0901
 02 – Brus Laguna – 0902
 03 – Ahuas – 0903
 04 – Juan Francisco Bulnes – 0904
 05 – Villeda Morales – 0905
 06 – Wampusirpe – 0906
Datos Históricos de Gracias a Dios
El departamento de Gracias a Dios antiguamente habia sido creado el 26 de Mayo
de 1869 con el nombre de “La Mosquitia” pero en el año 1881, al crearse
el departamento de Colón fue suprimido y pasó a formar parte de él. Fue creado
nuevamente con el nombre de Gracias a Dios el 21 de Febrero de 1957 en la última
división Política de Honduras.
Durante la Conquista, La Mosquitia estuvo bajo el dominio de los Ingleses por un
largo período de tiempo. Su territorio fue recuperado del dominio Inglés en 1861 en
el mandato Presidencial del General José Santos Guardiola.
Comida Tipica de Gracias a Dios
Si gusta conocer los deliciosos platos típicos del departamento de Gracias a Dios,
Comida Tipica de Gracias a Dios
A continuación le daremos a conocer los nombres de los platos de comida tipica de
Gracias a Dios. Están escritos en lengua “Misquita”.

 Luk Luk: (sancocho). Es un tipo de sancocho o sopa deliciosa que se hace

con carne, agua, albahaca, culantro, yuca, banano y leche de coco, todo
cocido a fuego lento en una olla.
  Binsand raíz wal: (arroz con frijoles en leche de coco). Se cocinan los frijoles
con leche de coco y al hervir se le agrega el arroz. Se acompaña con yuca o
banano verde. Este plato también es conocido como Rice and beans,
casamiento y en Nicaragua como gallo pinto.
 Dunplin kuku wal: Cuando los frijoles ya están cocidos se le agrega leche de
coco y un tipo de albóndigas de harina y se dejan cocer.
 Kruhban: Sopa de res, pollo o pescado combinado con puré de guineo
(banano) verde.
 Tapauh: (tapado): Hay dos tipos de tapado misquito; tapado de carne y
tapado de pescado. Al primero se prepara con carne y verduras como banano
verde o chata y leche de coco. El segundo que es de pescado se cocina con
yuca, banano verde y leche de coco. Estos tipos de tapado son muy distinto a
los que se preparan en otras partes de Honduras, por ejemplo el tapado de la
Costa Norte es Seco y el tapado Olanchano es sopa, todos son deliciosos,
pero cada uno tiene su propio sabor.
 Sasal: (torta a base de yuca rayada). Se raya la yuca y luego se envuelven en
hojas de plátano para conservarla. Con esta masa también se preparan
tortillas si así se desea.
 Sina Laya: Plato que se prepara pelando, rayando y fermentando la yuca. Se
cocina con agua y leche de coco.
 Brat ka: Es una combinación de carne salada de res y verduras cocidas en
leche de coco.
 Pescado frito
 Sopa de pescado fresco
 Sopa de pescado seco
 Tortas de pescado
Bebidas
 Wabul: (atol) . Es un atol de plátano, guineo verde o maduro o de yuca. Se
cocina el guineo, plátano o la yuca y cuando estan cocidos se machucan o
trituran con un mazo de madera (tuskaya) después se le agrega leche de
coco y se mezcla. Se suele tomar esta bebida en el desayuno, almuerzo y
cena.
 Bunya: Es una bebida fermentada hecha a base del fruto de la palma llamada
Supa o pejibaye (Bactris gasipaes). Pero también suele prepararse con yuca.
Se cocina y se machaca la yuca y se deja fermentar por 3 días en unos
depósitos de hojas de una palma llamada “tike” cuando esta lista se le agrega
azúcar al gusto. Si se hace con Supa se machucan e igual se dejan
fermentar, después se le puede agregar coco y agua de caña de azúcar.
  Chicha: Es una bebida embriagante hecha a base de piña muy común en las
zonas rurales de Honduras. En Gracias a Dios se prepara con naranja, piña o
maíz. Se deja fermentar la fruta como mínimo una semana, según el gusto.
 Ulang: Es una tipo de atol, hecho a base de yuca
Como pueden ver la comida tipica de Gracias a Dios es muy similar a algunos platos
que se preparan en los distintos departamentos de Honduras, sin embargo la forma
de prepararlos son muy diferentes, así como los ingredientes que usan, por eso el
sabor también es distinto pero estamos seguros que muy delicioso.
Leyendas
El Pueblo Maldito es una leyenda famosa en Honduras basada en la historia de El
“bulero”.
Costumbres
FIESTA DEL AGUA
La fiesta del agua es un preludio a las actividades agrícolas que se desarrollarán a
partir de setiembre. Es una ceremonia de la fertilidad de la tierra, pero también es
una fiesta de integración de la comunidad.
DAZANTE DE TIJERA
- El danzante de tijeras es el personaje culminante. La acción del danzante de
tijeras representa la máxima expresión de la síntesis de la comunidad.
Religión
Catolicismo
Pentecostés (Evangelios Cristianos)

Departamento de Francisco Morazán

El departamento de Francisco Morazan es uno de los más antiguos de Honduras.
Es uno de los primeros 7 departamentos en que se dividió el territorio Nacional en la
primera División Politica de Honduras.
El 28 de Junio de 1825, el Primer Jefe de Estado de Honduras, Dionisio de
Herrera creó el departamento de Francisco Morazán, con el nombre de Tegucigalpa.
En 1869, el departamento de Tegucigalpa se redujo al anexar el municipio de
Texiguat al departamento de El Paraiso.
En 1943, en conmemoración del Centenario de la muerte del General Francisco
Morazán, el Presidente Tiburcio Carias Andino lo nombró oficialmente
“departamento de Francisco Morazán”. En la actualidad, este departamento esta
dividido en 28 municipios, 276 aldeas y 2,962 caseríos.

El departamento de Francisco Morazan esta ubicado en la zona Central del país,

tiene una extensión territorial de 8,619 km² y una población de 1.577,178 habitantes,
con una densidad poblacional de 183.82 h/km².
Su cabecera departamental es la ciudad de Tegucigalpa, la que junto a
Comayagüela forman el Municipio del Distrito Central (M.D.C.) y la Capital de
Honduras.
Tegucigalpa fue nombrada Capital de Honduras el 30 de Octubre de 1880, por el
Presidente Marco Aurelio Soto.
Francisco Morazán, es uno de los departamentos de mayor desarrollo económico
relativo del país, la ciudad de Tegucigalpa, M.D.C. es sede del Gobierno de La
República y de los 3 poderes del Estado: Ejecutivo, Legislativo y Judicial.
Actividad Económica y Limites de Francisco Morazan
Sus habitantes se dedican a actividades relacionadas con la agricultura, la
ganadería, el comercio, la industria, la actividad profesional y el turismo. Sus
principales cultivos son: caña de azúcar, maíz, tomate, repollo, lechuga, maicillo,
café, sorgo.
Limites: Al Norte con el Departamento de Olancho, Yoro y Comayagua, al Sur con
el Departamento de Valle y Choluteca, al Este con el Departamento de Olancho y El

Paraiso y al Oeste con el Departamento de Comayagua y La Paz.

Reservas, Parques Naturales y Ríos Importantes
 Parque Nacional La Tigra
 Reserva Biológica Montaña Misoco
 Reserva Biológica de Yerba Buena
 Refugio de Vida Silvestre Corralitos
 Reserva Biológica Uyuca y El Chile
 Rio Choluteca
 Rio del Hombre
 Rio Guacerique
 Rio Chiquito
 Rio Juticalpa
 Rio Grande o de Reitoca
Datos Históricos del departamento de Francisco Morazan
La principal causa del establecimiento de los españoles en este lugar fue la actividad
minera. Los nativos del pueblo de indios de Tegucigalpa eran probablemente de
origen Lenca. Se establecieron en la provincia indígena de Sulaco llamada Manianí.
Se estima que los españoles llegaron a esta zona el 29 de Septiembre de 1578, y
durante la época colonial tuvo varios nombres: Real de Minas de Tegucigalpa,
Alcaldía Mayor de Tegucigalpa, Villa de Tegucigalpa o San Miguel de Heredia.
La zona fue un importante centro minero y comercial de la provincia de Comayagua,
durante los últimos años de la Colonia española el poblado fue adscrito a la
intendencia de Comayagua, hasta 1812, cuando fue nombrada nuevamente Alcaldía
Mayor.
Comida tipica de Francisco Morazan
 Carne asada
 Chancletas de pataste
 Chanfaina de menudos de cerdo
 Chiles rellenos
 Chuletas de cerdo fritas
 Gallo en chicha
 Mazapán frito
 Nacatamales de cerdo y pollo
 Pastelitos de carne y papas
 Pescado frito con tortillas de maiz
 Picadillo de res
 Pupusas de chicharrón y quesillo
 Sopa de mondongo
 Sopa de frijoles con Chicharrones
 Sopa de albóndigas
 Sopa de aguacate
 Sopa de jaiba
 Sopa Marinera
 Sopa de gallina
 Tapado
 Tamalitos de elote, elotes cocidos, montucas
Bebidas
 Atol de elote
 Refrescos de frutas
 Horchata
 Jugo de Caña de azucar
 Ponche de leche
 Pozol
Si pasa por Tegucigalpa, no deje de probar alguno de estos deliciosos platos típicos,
estamos seguros que lo disfrutara al máximo y querrá volver a degustarlos. Si va de
pasada hacia otra zona de Honduras también disfrutara de otros sabores y
deliciosos platos de comida típica Catracha.
Leyendas:
El Cristo de Santa Lucia
El Cerro San Juanillo
Costumbres y Tradiciones

La celebración del Guancasco, el Día de la Cruz, la coronación de los muertos, el

baile de los diablitos y la Semana Santa en la capital se recrean en el tradicional
nacimiento del Banco Hondureño del Café (Banhcafé).
Con el tema “Tradiciones y costumbres religiosas hondureñas y los tres misterios del
Santo Rosario”, el nacimiento fue elaborado por Javier Edgardo Cortés en la oficina
principal de Banhcafé, sobre una estructura de casas coloniales.
La representación se divide en dos partes: tradicional y religioso, en las que se
presentan una serie de escenas que recuerdan tradiciones y costumbres como el
Guancasco, Semana Santa en la capital, el Día de la Cruz y “El baile de los diablitos”
de Comayagua, entre otras, y el Nacimiento, la Pasión y Muerte de Jesucristo.
También incluye los Misterios del Santo Rosario, Luminosos, Gozosos y Dolorosos.
El misterio fue inaugurado por gerente general de la institución, César Arturo Zavala,
en un programa que incluyó lecturas bíblicas, un popurrí navideño interpretado por la
soprano Lorna Argueta y la participación del coro de niños de la Mayan School.
También se contó con la participación del grupo musical Fénix Epoca y la marimba
Alma de Honduras.
Religión:
La religión predominante es el Cristianismo sobresaliendo la iglesia católica, con
libertad de cultos. En el país se practica toda clase de religiones y creencias.