Prof.

Pablo Adorno
Coordinador C.B.O.S.R N° 118

RESUMEN

El trabajo de investigación surge del 3° año del C.B.O.S.R N° 118 de la Colonia

Apayerey tras desarrollar una clase de ciencias naturales y no contar con los materiales
necesarios para que todos los grupos participan de una experiencia; uno de los alumnos
pregunta si no se pueden conseguir más materiales o bien si el costo para comprarlos
es muy caro, hasta que una compañera pregunta si es posible reemplazar algunos
instrumentos por materiales caseros; de este modo; con estos interrogantes se inicia el
trabajo que a continuación se presenta, enfocados desde el área de tecnología por la
propuesta que tuvieron los estudiantes; su problemática específicamente fue “¿Qué
medidas se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos de laboratorio
en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017?”

Ante dicha problemática los estudiantes dieron lugar a una posible respuesta, la
cual fue: “Las medidas que se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos
de laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017; es la
realización de instrumentos a partir de materiales caseros, reutilizándolos y creando
herramientas para la realización de experiencias”.

Una vez definida la hipótesis que se pretende someter a prueba, se dan a

conocer los objetivos que son la guía del trabajo; como objetivo general se dispuso:
“Determinar qué medidas se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos
de laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017”.

Asimismo los objetivos específicos fueron:

-“Identificar y describir los instrumentos de laboratorio que se utilizan con más
frecuencia.
-Diseñar instrumentos de laboratorio a partir de materiales caseros.

-Evaluar el desempeño de los instrumentos de laboratorio a partir de experiencias

sencillas”.

Luego se procedió a buscar la información necesaria para concretar los

objetivos, realizando en el proceso un marco teórico que valide el trabajo. En cuanto al
diseño metodológico, se llevó adelante los pasos del proyecto tecnológico en referencia
a la temática propuesta: la construcción de instrumentos de laboratorio caseros; una vez
concretada se pudo afirmar parcialmente la hipótesis debido a que por falta de tiempo
no se puso a prueba aún la factibilidad de realizar experimentos con los aparatos
construidos.

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INTRODUCCIÓN

El trabajo muestra una propuesta para llevar adelante los pasos de un Proyecto
Tecnológico, ya que los estudiantes de 3° año del C.B.O.S.R N° 118 de la Colonia
Apayerey, desde el espacio de Tecnología fueron detectando ciertas necesidades en la
institución, como es el hecho de que los materiales para trabajar en clases
experimentales, propios de las ciencias exactas son muy escazas pese a la matrícula
del ciclo; es por ello que a partir de esta debilidad los alumnos se plantearon la siguiente
problemática: “¿Qué medidas se pueden adoptar para aumentar el número de
instrumentos de laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año
2017?”

Como se mencionó con anterioridad, la hipótesis que surgió del grupo clase fue que “las
medidas que se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos de
laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017; es la realización
de instrumentos a partir de materiales caseros, reutilizándolos y creando herramientas
para la realización de experiencias”.

Las Prácticas de Laboratorio resultan importantes para que los estudiantes

puedan comprender aún mejor los temas que se desarrollan, es por ello que los
objetivos propuestos para este trabajo son, como propósito general: “Determinar qué
medidas se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos de laboratorio
en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017”.

Atendiendo a los objetivos específicos, estos incluyen: -“Identificar y describir

los instrumentos de laboratorio que se utilizan con más frecuencia; -Diseñar
instrumentos de laboratorio a partir de materiales caseros y Evaluar el desempeño de
los instrumentos de laboratorio a partir de experiencias sencillas”.

En este trabajo se diseñan algunos instrumentos de prácticas de laboratorio,

basado en la utilización de materiales comunes del entorno, y cuya estructura conduce
al estudiante a la elaboración de sus propios conceptos; para el bosquejo de lo que se
debía realizar se tomaron como antecedentes la tesis propuesta por César Augusto Díaz
1
Marín donde da a conocer alternativas cotidianas en cuanto a insumos de laboratorio;
lo dicho se ve reflejado en el marco teórico que más adelante se detalla.

1
Diaz, Martín Cesar. (2012) “Prácticas de laboratorio a partir de materiales de la vida cotidiana como
alternativa en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la química”. Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Manizales, Colombia.

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La enseñanza de las ciencias requiere llevar a la praxis todos los conceptos y

principios trabajados en el aula de clase, con el fin de contextualizarlo y hacerlos más
vivenciales para nuestros estudiantes. Ello requiere elementos y materiales básicos
para la ejecución de prácticas de laboratorio que permitan desarrollar lo anteriormente
mencionado. No obstante muchas instituciones del sector público, y en especial aquellas
de carácter rural, no cuentan con un número elevado de materiales de laboratorio para
cumplir con los propósitos establecidos. En éste sentido el presente trabajo, pretende
brindar algún tipo de solución a la carencia de un número elevado de elementos de
laboratorio con el fin de complementar los procesos de enseñanza – aprendizaje.

Por otra parte se constituye en una manera de poder cumplir con el desarrollo
de los estándares estipulados por el Ministerio de Educación; y una manera de abordar
los componentes (Aspectos analíticos de mezclas y sustancias, aspectos fisicoquímicos
de mezclas y sustancias) y competencias (Interpretar situaciones, establecer
condiciones, plantear hipótesis y regularidades) que se pretenden desarrollar en los
estudiantes. Para los estudiantes se convierte en la posibilidad de aplicar y verificar sus
aprendizajes de tipo teórico, de adquirir habilidades y destrezas en el manejo de
sustancias sin poner en riesgo su salud o su integridad, con el fin de asegurar mayores
niveles de apropiación y desarrollo cognitivo; y mayores niveles de desempeño
académico.

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SITUACIÓN PROBLEMÁTICA

El C.B.O.S.R N° 118 posee una matrícula de 56 alumnos, con una orientación

en Agro y Ambiente, entre los espacios curriculares se encuentran: ciencias naturales,
biología, química, química agroambiental, sistemas y prácticas agroambientales, entre
otras; que muchas veces requieren del aprendizaje práctico de ciertos temas los cuales
involucra a los materiales propios de laboratorio. La institución cuenta con algunos de
estos materiales pero no en cantidad, por lo cual la utilización de los mismos posee dos
posibles vías: la muestra por parte del docente de la experiencia en cuestión sin
actividad del estudiante o el trabajo en grupos que deben rotarse para manipular los
materiales lo cual genera pérdida de tiempo que se podría optimizar con el aumento de
dichos materiales en el laboratorio.

En este sentido, surge la necesidad de buscar alternativas al problema que se

presenta, el cual es:

¿Qué medidas se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos de

laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017?

HIPÓTESIS

Las medidas que se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos

de laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017; es la
realización de instrumentos a partir de materiales caseros, reutilizándolos y creando
herramientas para la realización de experiencias.

OBJETIVO GENERAL

 Determinar qué medidas se pueden adoptar para aumentar el número de

instrumentos de laboratorio en el CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año
2017

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar y describir los instrumentos de laboratorio que se utilizan con más

frecuencia.
 Diseñar instrumentos de laboratorio a partir de materiales caseros.
 Evaluar el desempeño de los instrumentos de laboratorio a partir de experiencias
sencillas.

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DESARROLLO
ANTECEDENTES
En el trabajo de investigación “La Ciencia y la vida cotidiana”, publicado por
Aragón (2005), en la revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias,
Vol. 1, realizó un análisis sobre la importancia de lo cotidiano en las clases de ciencias,
y cómo este mejora las actitudes de los estudiantes hacia las mismas, logrando
aprendizajes significativos de las estas; en este trabajo también realiza
recomendaciones acerca de las propuestas didácticas que se deben integrar en
diferentes momentos del proceso de enseñanza aprendizaje (en la introducción y
desarrollo de los temas, en las ejemplificaciones...), en las actividades realizadas por
los alumnos (en problemas, actividades de aplicación, trabajos de laboratorio...) y en la
evaluación. Aragón (2005) basó su trabajo en una metodología descriptiva, en la cual
involucró a docentes de estas ciencias y en la cual se aplicaron cuestionarios
conformados por varios enunciados partiendo de las estrategias de enseñanza,
logrando establecer que la mayoría tiene escasos conocimientos sobre estas
estrategias y que posiblemente esto sea lo que afecta el rendimiento de los estudiantes.
La vida cotidiana debe convertirse en una herramienta en la enseñanza, ya que
enlazando estos ámbitos posiblemente se logrará un aprendizaje significativo en los
estudiantes, este autor señala propuestas didácticas que se pueden aplicar en el aula
de clase y es por ello que a partir del uso de materiales de la vida cotidiana se pueden
desarrollar prácticas experimentales para las ciencias naturales.

En el trabajo “Requerimientos metodológicos para el empleo de la tarea

experimental en Secundaria Básica” publicado por Martínez y Cruz (2010), se resalta la
importancia de la tarea experimental en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las
Ciencias Naturales en Secundaria Básica, en este trabajo se intenta integrar los
contenidos químicos, físicos, geográficos, biológicos y metodológicos para su empleo,
ya que posibilita la formación de habilidades experimentales y permite la interacción con
fenómenos del entorno social, la metodología utilizada en esta investigación es de tipo
documental bibliográfica.

Como se puede apreciar, ha sido marcado el interés de diferentes autores por la

necesidad y la posibilidad de contextualizar los procesos de enseñanza aprendizaje, a
los fenómenos de la cotidianidad, a fin de que cobren relevancia para los estudiantes, y
a la vez hacer más efectivas las prácticas docentes en la construcción de conocimientos
en ciencias naturales, por tal motivo; la alternativa de construir materiales caseros de
laboratorio puede aportar buenas estrategias metodológicas para los docentes del
C.B.S.O.R N° 118 dejando de lado las falencias de contar con pocos instrumentos.

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LAS GUÍAS DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

A pesar de que no existe un consenso entre los docentes en cuanto a la

estructura de las guías de prácticas de laboratorio, se considera que dichas guías deben
propender por el desarrollo de habilidades, destrezas y actitudes en los estudiantes.
Deben ser utilizadas como medio de construcción de conocimiento, deben tener una
estructura clara y precisa, contextualizada a situaciones cotidianas, que se relacionen
con los temas que se quieren abordar. Debe contener un objetivo claro de lo que se
pretende con la práctica, relacionar las sustancias y materiales que se van a utilizar,
deben brindar un sustento teórico de los conceptos a abordar en la práctica, además
debe dar indicaciones claras acerca de los procesos y procedimientos a desarrollar.

LO COTIDIANO EN LA ENSEÑANZA

Aragón Méndez (2004), en su trabajo “La ciencia de lo cotidiano” plantea la

posibilidad de utilizar materiales de uso cotidiano, en la realización de actividades, dado
que a partir de ellos se puede hacer una ciencia cercana, reflexionar sobre lo que rodea
al sujeto y mejorar la actitud de los estudiantes frente a la ciencia; se puede profundizar
sobre las características de muchos materiales y sobre las propiedades de sustancias
habituales.

Sostiene que realizar actividades prácticas con materiales de uso común, tiene
la ventaja de que brindan a los estudiantes la posibilidad de reproducirlas en otros
espacios diferentes al laboratorio o el aula de clase, lo que a su vez fomenta el interés
por profundizar un poco más acerca de los fenómenos que esté abordando,
incrementando su creatividad, y abriendo espacios para la comprensión de los mismos;
además se da la posibilidad al estudiante de tomar conciencia de que existen diferentes
formas de analizar la realidad, la cotidiana y la científica, que éstas no se contradicen
sino que se complementan, y que es posible la transferencia entre ambos campos.

IDENTIFICACIÓN DE INSTRUMENTAL DE LABORATORIO

El objeto es adquirir conocimiento del trabajo en un laboratorio de materiales de

construcción y familiarizarse con términos y definiciones comunes. Para ello, se
identifican los materiales (nombre, uso, unidad, etc.) les servirá a los estudiantes para
poder diseñar alternativas a partir de su entorno. A continuación se presenta un cuadro
con los principales instrumentos de laboratorio:

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Tipo de
Nombre y dibujo Función
material

1.- Embudo de vidrio

El embudo es un instrumento
empleado para
canalizar líquidos y materiales sólido
Pude ser
s granulares en recipientes con
de vidrio, pl
bocas estrechas. Es usado
ástico.
principalmente en cocinas,
laboratorios, actividades
de construcción, industria, etc.

2.- Vaso precipitado

Un vaso de precipitados o vaso de Generalmen

precipitado es un recipiente cilíndrico te de vidrio
de vidrio fino que se utiliza muy pero
comúnmente en el laboratorio, sobre también hay
todo, para preparar o calentar de plástico y
sustancias y traspasar líquidos. metal.

3.- Fiola
Es un recipiente de vidrio que se
utiliza sobre todo para contener y
medir líquidos.

Se emplean Material de
en operaciones de análisis químico vidrio.

cuantitativo, para
preparar soluciones de
concentraciones definidas.

Permite: guardar sustancias para Material de

4.-Frasco de reactivo almacenarlas los hay ámbar y vidrio.
transparentes los de color ámbar se

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utilizan para guardar sustancias que

son alteradas por la acción de
la luzdel sol, los de color
transparente se utilizan para guardar
sustancias que no son afectadas por
la luz solar

5.- Tubo condensador en

forma de hélice
Se usa para condensar los
vapores que se desprenden
del matraz de destilación, por medio De vidrio.
de un líquido refrigerante que circula
por éste, usualmente agua.

6.- Tubo condensador lineal

Su uso es similar al tubo refrigerante

en forma de hélice solo que este es De vidrio.
lineal.

7.-Probeta milimetrada

Es un instrumento volumétrico, que

permite medir volúmenes
considerables con un ligero grado De vidrio.
de inexactitud. Sirve para contener
líquidos.

8.- Pipeta Es un instrumento volumétrico de De vidrio

laboratorio que permite medir

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la alícuota de líquido con bastante

precisión.

9.-Pera de decantación

Se emplea para separar dos

líquidos inmiscibles, o sea, para la
De vidrio.
separación de fases líquidas de
distinta densidad.

10.- Balón de base plana

Está diseñado para calentamiento

uniforme, y se produce con distintos
De vidrio.
grosores de vidrio para diferentes
usos.

11.- Mechero de alcohol o

ron

Sirve para calentar sustancias con De vidrio o

alcohol o ron. metal.

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12.- Mechero de bunsen

Es un instrumento utilizado en
laboratorios científicos para calentar
De metal.
o esterilizar muestras
o reactivos químicos.

13.-Rejilla de asbesto
Es la encargada de repartir
la temperatura de manera uniforme,
cuando se calienta con un mechero.
Para esto se usa un trípode de De metal.
laboratorio, ya que actúa como un
sostenedor a la hora de
experimentar.

14.-Cucharilla de
combustión
Se utiliza para realizar pequeñas
combustiones de sustancias, para
De metal.
observar el tipo de flama, reacción,
etc.

Esta herramienta sirve para sujetar

15.-Pinza de madera los tubos de ensayos, mientras se De madera.
calientan o se trabajan con ellos.

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16.- Tubo de ensayo

Es un tubo cilíndrico pequeño

utilizado en la contención de
De vidrio.
muestras líquidas y también para
calentarla , etc.

17.- Matraz
Recipiente de cristal donde se
mezclan las soluciones químicas,
generalmente de forma esférica y
De vidrio.
con un cuello recto y estrecho, que
se usa para contener líquidos; se usa
en los laboratorios.

18.-Luna de reloj

Es un instrumento de laboratorio
de química que se usa para pesar De
sustancias solidas o desecar porcelana.
pequeñas cantidades en disolución.

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19.-Portaobjetos

Es una fina placa de cristal sobre el

cual se disponen objetos para su De vidrio.
examen microscópico.

20.-Crisoles

El crisol de porcelana es un material

de laboratorio utilizado De
principalmente para calentar, fundir, porcelana.
quemar, y calcinar sustancias.

21.-Crisol con pico

Los crisoles se usan en el laboratorio
de química para
hacer experimentos o reacciones
De
que requieren de mucha
porcelana.
temperatura, ya que los crisoles se
pueden utilizar hasta en
temperaturas de 1000°C.

22.-Mortero con pilón

De
Se usa para moler o reducir el
porcelana o
tamaño de las sustancias.
vidrio.

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23.-Gradilla

Es utilizada para sostener y

De plástico,
almacenar gran cantidad de tubos
madera,
de ensayo, de todos los diámetros y
metal.
formas.

Las pinzas de laboratorio son un tipo

de sujeción ajustable, generalmente
de metal, que forma parte
del equipamiento de laboratorio,
24.-Pinza
mediante la cual se pueden sustentar
diferentes objetos de vidrio (embudos
de laboratorio, buretas...) o realizar
De metal.
montajes más elaborados (aparato de
destilación). Se sujetan mediante
una doble nuez a un pie o soporte de
laboratorio o, en caso de montajes
más complejos (línea de Schlenk), a
una armadura o rejilla fija.

Metal, madera.

Según el diámetro se utilizan luego

25.-Escobillas de cerdas
de
los experimentos de física, química
De metal.
o pruebas de laboratorio para lavar:
tubos de ensayo, buretas, vasos de
precipitado, erlenmeyer, etc...

Se utiliza cuando no se tiene el

soporte universal para sostener
26.-Tripode objetos con firmeza. Es ampliamente De metal.
utilizado en varios experimentos. La
finalidad que cumple en el laboratorio

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es solo una, ya que su principal uso

es como herramienta de sostén a fin
de evitar el movimiento. Sobre la
plataforma del trípode se coloca una
malla metálica para que la llama no
dé directamente sobre el vidrio y se
difunda mejor el calor.

27.-Balon con pico

Es un recipiente de vidrio de forma

esférica y cuello largo, balón con un
tubo lateral de desprendimiento.
De vidrio.
Dentro del mismo, se coloca
el sistema que se desea fraccionar
en fase líquida.

28.-Balon de base circular

Permite contener sustancias así

también para calentar sustancias De vidrio.
sobre un trípode.

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METODOLOGÍA

FASES DE UN PROYECTO TECNOLÓGICO

1.- PLANTEAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA: la falta de materiales de

laboratorio para las clases prácticas en ciencias del C.B.O.S.R N° 118 de la Colonia
Apayerey.
2.- BUSQUEDA DE SOLUCIONES: DISEÑO

Propuesta: Sustituir los elementos de laboratorio con otros materiales, reutilizando lo

que se encuentra en el hogar.

3.- PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

APARATO DE DESTILACIÓN SIMPLE

MATERIALES

- 2 Tablas de madera de 15 x 20 cm aprox.

- 2 Listones de madera de 1x1 pulg. Y 40 cm de largo

- 1 Lámpara eléctrica de incandescencia inutilizada

- 1 Botella plástica de 500 ml

- Clavos medianos ( 1 o 1 ½ pulg.)

- Alambre galvanizado blando (aprox. De 0,2 cm)

- 1 Tapón de goma o de corcho

- 1 Tubo de vidrio de 30 cm aprox. ( o manguera plástica transparente)

- 1 m de manguera de goma o látex, de diám. Acorde al tubo

- Pegamento epoxi (mejor si es transparente)

- Lata de aceite de motores de 4 litros o de leche en polvo

HERRAMIENTAS: - Martillo - Sierra

- Pinza o tenaza - Lima triangular

- Franela - trozo de barra de hierro Nro 6

- Taladro con mechas

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PROCEDIMIENTO

a) Armado de los soportes

1) Perforar los listones, con una mecha 3,0 o 3,2 (de diám. Aprox 0,4 cm) que permita
entrar al alambre, separando las perforaciones cada 1 cm o 2 cm. (Figura 1)

2) Clavar un listón perforado en una de las tablas, con las perforaciones hacia adelante
y el otro en la otra tabla con las perforaciones hacia atrás.(Figura 2)

Fig. 1 Fig. 2

b) Armado del balón de destilación

3) Con la sierra cortar la rosca metálica de la lámpara eléctrica, cerca de los terminales
eléctricos (a aprox. 2 cm del vidrio) (Fig. 3)

4) Con una pinza de pico largo, extraer el vidrio y el filamento del interior de la lámpara

5) Limar el borde metálico para quitarle el filo.

6) Doblar un tubo de vidrio de 10 o 12 cm, en un ángulo aproximado de 80 grados.(se

puede reemplazar por la manguera plástica

6) Seleccionar un tapón de goma (o de corcho) que obture totalmente el orificio y

perforarlo con una medida que permita el paso del tubo de vidrio acodado (Fig.4)

7) Insertar el tapón con el tubo acodado en la boca del balón

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Fig. 3

Fig. 4

c) Armado del tubo refrigerante

8) Calentar la barra de hierro o un tubo de vidrio y hacer cuatro perforaciones en la

botella de plástico, una: en el centro del fondo del recipiente (Figura 5), otra: en el centro
de la tapa y dos: en la pared del recipiente, en lados opuestos y a 3 cm de la parte
superior e inferior respectivamente. (ver Fig. 6)

9) Tapar la botella herméticamente y atravesarla con un tubo de vidrio, que debe

sobresalir algunos cm de cada lado

10) Introducir en las dos perforaciones laterales los dos tramos de 5 cm del tubo de
vidrio, que también deben sobresalir algunos cm.

11) Sellar todas las uniones vidrio – plástico con pegamento epoxi

Fig. 5 Fig. 6

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d) Armado del anillo sostenedor del balón|

12) Cortar la lata de aceite en tiras de 1,5 cm de ancho, siguiendo la longitud de la

circunferencia (aprox 50 cm)

13) Doblar la tira de metal como indica la figura 7

14) Superponer los extremos libres de la tira doblada y perforarlos con un diám aprox
de 0,6 a 0,7 cm

15) Preparar una clavija de ajuste, doblando en forma de U un trozo de alambre (ver
fig. 7). Adaptar el ancho entre las patas para que coincidan con los agujeros taladrados
en el parante.

Fig. 7

e) Armado de la pinza sujetadora del balón (ver Fig. 8)

16) De modo similar al punto anterior, y siguiendo la figura, armar una pinza para
sujetar la parte superior del balón

Fig. 8

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f) Armado del sujetador del refrigerante (Figura 9)

17) Con una tira de metal envolver el cuerpo del refrigerante, dejando un excedente de
5 cm aprox. En cada extremo de la tira. Juntar ambos extremos y practicar sobre ellos
una perforación que servirá para colgar el refrigerante del soporte perforado hacia
adelante, usando una clavija.

Fig. 9

g) Armado y verificación del funcionamiento

18) En el listón perforado hacia atrás, sujetar el balón utilizando el anillo sostenedor y la
pinza para sujetar (ver figura 10)

19) Unir, utilizando una manguera de goma, el tubo doblado del balón con el tubo del
refrigerante

20) Preparar una solución diluida de alguna sustancia coloreada y destilarla, utilizando
el mechero.

Fig. 10

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CONCLUSIÓN

Tras finalizar el proyecto de investigación, se puede afirmar que “las medidas

que se pueden adoptar para aumentar el número de instrumentos de laboratorio en el
CBOSR N° 118 de la Colonia Apayerey en el año 2017; es la realización de instrumentos
a partir de materiales caseros, reutilizándolos y creando herramientas para la
realización de experiencias”, de este modo queda confirmada la hipótesis de modo
parcial, ya que aún queda pendiente la etapa de evaluación del producto mediante la
realización de la experiencia, como lo describe uno de los objetivos que no se pudo aun
concretar por la falta de tiempo pero queda como próxima acción a realizar.

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