Instituto Politécnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria

de Ingeniería y Ciencias Sociales y
Administrativas

Laboratorio: Química Industrial

Práctica No. 2
“Capacidad calorífica y calor de neutralización”

Integrantes:
Ariza Morales Daniel Desaily
Barragán Velázquez José Andrés
Carapia Cazares Javier Iván
Contreras Reyes Víctor Hugo
González Vega Adriana

Profesor: Planos Loureiro Antonio

Secuencia: 2IV37
Resultados

1. Velocidad media

𝐶𝑓 − 𝐶𝑖
𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 =
𝜃𝑓 − 𝜃𝑖

𝑚𝑜𝑙
0.020 − 0.005 𝑚𝑜𝑙/𝐿
𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 =
47.58𝑠 − 139𝑠
𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 = −1.64𝑋10−4 𝑀𝑂𝐿/𝐿
𝑚𝑜𝑙
0.020 − 0.010 𝑚𝑜𝑙/𝐿
𝐿
𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 =
47.58𝑠 − 100𝑠
𝑉𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 = −1.91𝑋10−4 𝑀𝑂𝐿/𝐿

2. Energía de activación que se encuentra en función de la temperatura y el tiempo

𝐸𝑎 = 𝑚 ∗ 𝑅

m= la pendiente de la recta ajustada

R= constante general de los gases (8.314 J/mol*K)

Exp. T(°C) T(K) 1/T (1/K) Tiempo de reacción Ln

(seg) (tiempo)/seg)
1 35°C 308 K 3.24𝑋10−3 K 102 seg 4.64 seg

2 40°C 313 K 3.19𝑋10−3 K 95 seg 4.55 seg

3 45°C 318 K 3.14𝑋10−3 K 82 seg 4.40 seg

4 50°C 323 K 3.09𝑋10−3 K 66 seg 4.19 seg

8.314𝐽
𝐸𝑎 = (2880𝐾) ∗ ( )
𝑚𝑜𝑙𝐾
𝐽
𝐸𝑎 = 23944.32
𝑚𝑜𝑙
Cuestionario

1.- ¿Cuál es la relación entre variación de la superficie de contacto y el tiempo de reacción?

La relación que existe entre la variación de la superficie de contacto y el tiempo de reacción es cuando
hay una área más grande de trabajo (volumen) la reacción se hace más rápido, de los contrario cuando
existe menos áreas, la reacción es más lenta, ya que el tiempo de reacción transcurrido se mide desde
el inicio de una reacción hasta la terminación de la misma.

2.- ¿Qué diferencia hay entre “velocidad de reacción” y “tiempo de reacción”?

La velocidad de reacción es en la que se calcula la variación de una concentración (número de moles

de una sustancia consumida) con respecto al tiempo (medida en que transcurre la reacción).

3.- Con los datos experimentales anotados en la tabla no.2 Represente en una gráfica la variación de
concentración respecto al tiempo

Efecto de concentración
(KIO39 en
mol/L) tiempo de reacción (KIO39 en mol/L)
0.005 237 0.005
0.01 130 0.01
0.013 83 0.013
0.017 45 0.017
0.022 46 0.022

Tabla no.2
0.025

0.02
KI
O3
ml 0.015
/L
0.01

0.005

0
0 50 100 150 200 250

Tiempo de reaccion
4.-Calcule la velocidad media de la reacción llevada a cabo en el experimento No.2 ¿Qué significado tiene el
signo negativo que se antepone al cálculo?

Velocidad media

V=Cfinal-Cinicial
Tfinal-Tinicial

Velocidad media

V=Cfinal-Cinicial
Tfinal-Tinicial

V= (0.02-0.005) mol/L -0.00016408 mol

(47.85-139) seg. L*Seg.

5.- Explique con base en lo que establece la teoría de las colisiones, cual es el efecto que se
produce al aumentar la concentración y la temperatura es una reacción química.

Sucede cuando la explicación es alta, la probabilidad de choques entre las moléculas es mayor y de
esta manera se favorece la velocidad de reacción, ya que las moléculas entre ellas se favorece la
velocidad de reacción, ya que al chocar las moléculas entre ellas se alcanza más rápido la energía de
activación.
 6.- Construya, la gráfica de Lnϴ (eje Y) vs 1/T (eje X) donde este en segundos y T en Kelvin.

Tiempo
4.65
4.6
4.55
4.5
4.45
4.4
4.35
4.3
4.25
4.2
4.15
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03

Temperatura Tiempo Temperatura Tiempo

(1/T) (lnθ) (T) θ
0.028571429 4.624972813 35 102
0.025 4.553876892 40 95
0.022222222 4.406719247 45 82
0.02 4.189654742 50 66

7.- Calcule el valor de la energía de activación (Ea) para la reacción llevada a cabo en el
experimento número 3 exprese el resultado en KJ/mol.

Energía de activación, que se encuentra en función de la temperatura y el tiempo.

Ea = m R Donde: m = la pendiente de la recta ajustada

R = la constante general de los gases (8.314 J / mol °K)

Ajuste:

T T Transformada 1/T Tiempo de reacción Ln θ

Experimento
(°C) (°K) (°K) (s) (s)
2 35 308 0.00324 102 4.6249
3 40 313 0.00319 82 4.4067
4 45 318 0.00314 95 4.5538
5 50 323 0.003095 66 4.1896
Tomando la temperatura y el tiempo transformados aplicamos un sistema de correlación y resolviendo
por el método de mínimos cuadrados obtenemos:

b = -3.0084

m = 2353.6271

R = 8.314 J/mol °K

Sustituyendo:

Ea = (2353.6271) (8.314)=19568.0557 J/mol=19.5680 kJ/mol

8.- Establezca la ecuación que relacione el tiempo de reacción con la temperatura y calcule el
tiempo que taradaria en llevarse a cabo esta reacción a 25°C

lnθ=(Ea/R) * (1/T)

y=mx + b

y=lnθ = 5.234

m=(Ea/R)= 49.2304

x=1/T =1/25

b= 3.2648

(49.2304) * (1/25) + 3.2648= 5.234=lnθ

Θ =𝑒 5.234 = 187.5444 segundos

9.- ¿Qué función desempeña un catalizador? Explique en términos de su acción sobre la

energía de activación

En la industria se utiliza para preservar las características de los alimentos por largos periodos para
su consumo, calcular fecha de vencimiento, para saber en cuanto tiempo empieza a funcionar un
medicamento en el organismo, procesos de refinado de petróleo, y principalmente en todo aquel
proceso químico que requiera un tiempo estándar sobre una línea de producción o del producto
terminado al consumo humano.

10.- ¿Qué importancia tiene desde un punto de vista industrial, el conocer los factores y como
modifican la velocidad de un proceso de transformación química?

Permite llevar a cabo las reacciones químicas en condiciones menos enérgicas, aparte de que
forman una parte esencial en la elaboración de algún producto que puede reaccionar en un instante
de tiempo o en un lapso más largo, tal es el caso de los productos alimenticios, ya que estos en un
determinado tiempo se descomponen.
Conclusiones y recomendaciones

 En esta práctica pudimos ver cómo varía la concentración con respecto al tiempo y con estas
variables determinar la velocidad de reacción, pudimos observar que esta depende del volumen
del recipiente en el que se encuentren los reactivos, entre más pequeña sea la superficie de
contacto la velocidad de reacción será más lenta y viceversa, por otro lado medimos el tiempo
y la temperatura de la reacción para calcular la energía de activación que no es más que la
pendiente que resulta de aplicar mínimos cuadrados al inverso de la temperatura como variable
independiente y al logaritmo natural del tiempo como variable dependiente, la pendiente
resultante la multiplicamos por R que es una constante y eso nos da la energía de activación.

 En ésta práctica pudimos observar cómo intervienen distintos elementos y condiciones para la
velocidad en la que una reacción se lleva a cabo, dependiendo de su concentración,
temperatura, si hay presencia de catalizadores y como todo esto influye teniendo una
participación la cual puede alterar el producto de la reacción o no. Esto tiene una gran
importancia en la industria ya que nos permite calcular y controlar el tiempo en el que concluyen
ciertas reacciones químicas para utilizarlas de acuerdo a nuestras necesidades.

 En esta práctica pudimos observar que en una reacción química existen diferentes factores que
influyen en la velocidad de las reacciones como son la superficie que tiene cada componente
que reacciona, la concentración en la que se tiene cada sustancia, y la temperatura a la que se
lleva a cabo la reacción. Con lo que respecta a la primera condición la de la superficie de
contacto llegamos a la conclusión de que mientras más amplia sea la superficie más rápida
será la reacción. Ya que cuando fue la reacción e polvo la reacción fue más rápida ya que
mientras caía cada partícula reaccionaba y no como con la tableta ya que se iba llevando a
cabo la reacción de afuera hacia adentro. En lo que respecta a la concentración a mayor
concentración de la misma manera la reacción será más rápida por lo que la velocidad
aumentara. Ahora la temperatura también afecta a temperaturas más altas las reacciones se
llevaran a cabo más rápidamente. Y a una temperatura baja el tiempo de reacción aumentara.

Evidencias