Prevención y Control del Fuego

Ing. Juan Pablo Muscari Ognio

 Agenda
1. Teoría del fuego. 9. Plan de manejo y Control de Incendios
2. Transferencia de calor.
3. Clasificación de los fuegos.
4. Métodos de extinción.
5. Agentes extintores.
6. Fases de los incendios.
7. Análisis de Incidentes
8. Brigadas contra Incendios.
¿Qué es el fuego?

Reacción química de oxidación ,de un

material al que se llamará
combustible, con desprendimiento
de luz, calor y gases.
Teoría del Fuego – Productos de Combustión
Teoría del Fuego
Teoría del Fuego
 Teoría del Fuego

Una reacción en cadena es una secuencia de reacciones en las que un

producto o subproducto reactivo produce reacciones adicionales
Teoría del fuego

 Temperatura de inflamación.- (flashpoint o Punto de

desprendimiento de vapores) Temperatura a la cual
los materiales combustibles empiezan a desprender
vapores inflamables.

 Punto de ignición.- (Ignition Point o Temperatura de
Ignición) Temperatura mínima que necesita alcanzar
una substancia para inflamarse y sostenerse. Es
superior a la temperatura de inflamación.

 Incendio

Fuego fuera de control de

magnitud no deseada.
Transferencia de Calor
Clases de fuegos
Métodos de Extinción - Sofocación
Métodos de Extinción - Enfriamiento
Métodos de Extinción – Separación
Agentes extintores - Agua
Agentes extintores – CO2
Agentes extintores – PQS
Fases de los Incendios
Brigadas contra Incendio

 NFPA 600 Brigadas Industriales de Incendios

 Elementos a tener en cuenta:
 Cantidad de Trabajadores
 Turnos de trabajo
 Tamaño de las instalaciones
 Medios y sistemas existentes.
Brigadas Contra Incendio

 Funciones Importantes:
 Velar por el cumplimiento de normas de protección contra incendios.
 Apoyar las labores de extinción de incendios
 Participar en los ejercicios de entrenamiento y simulacros.
 Garantizar las prácticas de los planes de emergencias.
 Promover las actividades de simulacros en su centro de trabajo.
 Velar por el cuidado y conservación de los equipos contra incendios.
 Reportar cualquier condición subestándar en equipos contra incendios.
 Inspeccionar los equipos contra incendios .
Brigadas Contra Incendio
 CONCEPTOS DE EVACUACIÓN

 El tiempo de detección comprende desde el inicio del

fuego o emergencia hasta que la persona responsable inicia
la alarma.
 El tiempo de alarma es el propio de emisión de los
mensajes correspondientes por los medios de megafonía,
luces o sonidos codificados.
 El tiempo de retardo es el asignado para que el colectivo
de personas a evacuar asimilen los mensajes de alarma e
inicien el movimiento hacia los itinerarios correspondientes
de salida.
 El tiempo propio de evacuación se inicia en el momento
que las primeras personas usan las vías de evacuación con
intención de salir al lugar seguro pre-indicado.
Plan de Emergencia

 Descripción de las instalaciones. (ubicación, tamaño, giro de negocio,

entorno)
 Carga térmica. (¿qué se almacena?)
 Tipos de emergencia
 Medios de respuesta propios. (extintores, detectores, red de ACI)
 Organización de la emergencia. (Cantidad de brigadistas,
entrenamiento, limitaciones, equipos de protección, organigrama de la
emergencia)
 Apoyo externo y fuerzas amigas.