Comparación de diferentes métodos de tratamiento para la solubilización de proteínas a partir

de lodo activado residual. Water Research 122 (2017) 492-502

El objetivo de este estudio fue evaluar sistémicamente diferentes métodos de desintegración de
lodos (tratamientos ultrasónicos, alcalinos y térmicos) para la solubilización de proteínas a partir
de lodo activado residual (WAS). En comparación con el control sin tratamiento, la concentración
de proteína soluble aumentó en 11, 23 y 12 veces bajo las condiciones de tratamiento óptimas
(tratamiento ultrasónico de 1 W ml-1, tratamiento alcalino de pH 12 y tratamiento térmico a 80ºC).
El aumento de proteína soluble se correlacionó significativamente con la liberación de carbono
orgánico total (TOC), nitrógeno total disuelto (TDN) y nitrógeno orgánico total (TON) en EPS
soluble, y la degradación de los parámetros anteriores en EPS estrechamente unida. Para todas las
muestras de lodo tratadas por diversos métodos, predominaba la proteína tipo tirosina con un
peso molecular inferior a 20 kDa, y el tratamiento alcalino a pH 12 mostró la mayor dominancia de
proteína. El análisis adicional de la superficie del lodo mediante espectroscopia de fotoelectrones
de rayos X indicó que esto podría estar relacionado con la conversión significativa de proteína-N
ocurrida a pH 12. El análisis económico indicó que el tratamiento alcalino a pH 12 era
económicamente factible con un ahorro neto de 25.57 USD por tonelada de lodos húmedos en
comparación con el método convencional de tratamiento y eliminación de lodos.

Extracción de proteínas de lodos activados: un enfoque analítico

WATER RESEARCH 42 (2008) 1867 – 1878
Para investigar la eficiencia de los diferentes métodos de extracción de sustancias exopoliméricas
(EPS), se aplicaron tratamientos mecánicos y químicos en dos lodos activados con respecto al
rendimiento de la extracción de proteínas, así como su compatibilidad con los métodos de
cuantificación habituales. Los métodos de disrupción mecánica no afectan drásticamente las
mediciones de proteínas tanto por el ácido bicinconínico (BCA) como por los métodos Lowry
modificados. Los compuestos químicos tales como la resina de intercambio catiónico y el tritón
muestra una gran interferencia con el método Lowry modificado, mientras que la cuantificación de
la proteína mediante el método BCA no se ve afectada. Además, se demostró que los compuestos
del lodo interno interfieren con ambos métodos: la BCA y la medición de Lowry modificada
sobreestiman y subestiman el contenido de proteína. De acuerdo con estos datos, el método BCA
fue elegido en este estudio como el método de cuantificación de proteína más apropiado en
extractos de lodo. La comparación de varios protocolos de extracción, que combinan tratamientos
mecánicos y / o químicos, muestra que la eficiencia puede aumentarse repitiendo el mismo
método o aplicando un tratamiento mecánico previo. Las proteínas se extraen preferiblemente
mediante tratamientos de tritón, lo que indica la importancia de las interacciones hidrofóbicas que
unen proteínas a la matriz de EPS. La cantidad de proteínas extraídas alcanza 182 y 148 mg eq. BSA
g1 VSS utilizando triton / triton y ultraturax / triton extracciones, respectivamente. Las relaciones
actividad proteasa / proteína extraída varían ampliamente dependiendo de los protocolos de
extracción. La proteasa parece ser preferiblemente extraída por ultrasonido y tratamientos de
tritón (150-220 Umg-1 proteína). Este estudio subraya que la elección de un método de
cuantificación/extracción acoplado relevante es de gran importancia para la determinación
eficiente de EPS.

Una propuesta de valor: Recuperación de recursos a partir de lodo fecal: ¿puede ser el
conductor para mejorar el saneamiento? Resources, Conservation and Recycling 88 (2014) 32–38

Actualmente, no hay acceso a servicios de saneamiento asequibles en las zonas urbanas del África
subsahariana. Este estudio evaluó el potencial de recuperación de recursos de los procesos
innovadores de tratamiento de lodos fecales para generar un beneficio que podría ayudar a
sostener la cadena de servicios de saneamiento. Se realizaron un total de 242 entrevistas en Accra,
Ghana; Dakar, Senegal; y Kampala, Uganda, para comparar mercados en diferentes contextos
culturales y regionales. Los productos identificados con potencial valor de mercado incluyen lodo
seco como combustible para combustión, biogás de digestión anaeróbica, proteína derivada del
procesamiento de lodo como alimento para animales, lodo como componente en materiales de
construcción y lodo como acondicionador del suelo. La demanda del mercado y los ingresos
potenciales variaron de una ciudad a otra en función de factores como las características de los
lodos, los mercados existentes, los sectores industriales locales y regionales, los subsidios y los
materiales disponibles localmente. El uso como acondicionador del suelo, que ha sido el uso final
más común del lodo tratado, no fue tan rentable como otros usos finales. Estas conclusiones
deberían ayudar a los encargados de formular políticas y tomar decisiones sobre la prestación de
servicios de saneamiento a diseñar sistemas de gestión financieramente viables basados en
opciones de recuperación de recursos.

Efectos de la proteína de biomasa láctea sobre la fermentación ruminal y el sitio y grado de la

digestión de nutrientes por los corderos. Journal of Animal Science 1989 Oct;67(10):2762-71

Se usaron doce corderos canulados abomasalmente y (27 +/- 1.16 kg) y 16 corderos intactos (28
+/- 1.49 kg) en dos ensayos para estudiar la influencia de la biomasa láctea (un lodo de lavado de
agua de procesamiento de queso) como fuente de proteína en dietas de concentrado medio. En
los ensayos 1 y 2, los corderos fueron asignados a una de tres dietas concentradas que contenían
0, 10 o 20% de biomasa con una dieta de control positivo adicional en el ensayo 2. La biomasa
proporcionó 27.4 y 52.7% del CP en 10 y 20% de biomasa, respectivamente. Las dietas fueron
similares en contenido de N y se alimentaron al 3.5% del peso corporal inicial (como alimento). Las
digestibilidades de OM y N ruminales aparentes fueron menores (P menor que 0,10) en los
corderos que recibieron 20% de biomasa que en los corderos alimentados con 0 o 10% de
biomasa. La digestibilidad del N postruminal fue mayor (P menor que 0,10) para corderos
alimentados con 20% de biomasa. Las digestibilidades aparentes de OM y N en ambos ensayos se
redujeron (P menor que 0,10) en corderos alimentados con 20% de biomasa. Las digestibilidades
aparentes de OM y N en ambos ensayos se redujeron (P menor que 0,10) en corderos que
recibieron 10% de biomasa en comparación con los corderos alimentados con otros tratamientos.
La concentración plasmática de urea N (mg / dl) fue mayor (P menor que 0,10) a las 3 y 9 h
después de la alimentación en corderos que recibieron 10 y 20% de biomasa en comparación con
los corderos de control. Aunque la retención de N no cambió, la excreción de N fecal fue mayor (P
menor que 0,10) y la excreción urinaria de N fue menor (P menor que 0,10) en corderos que
consumieron 10 y 20% de tratamientos con biomasa. El N no amoniacal y el flujo de alimento N (g
/ d) fueron mayores (P menor que 0,10) en el contenido abomasal de los corderos que
consumieron 20% de biomasa frente a otros tratamientos dietéticos, pero la digestibilidad del N
disminuyó. En conclusión, la digestibilidad se redujo y el sitio de digestión del N se alteró al ser
alimentado con biomasa.

Uso de microorganismos del rumen para aumentar la biodegradabilidad anaeróbica de las

microalgas Algal Research 24 (2017) 309–316

En el presente trabajo, un digestor a escala de laboratorio trata a Scenedesmus spp. con

microorganismos del rumen fue operado con éxito durante 190 días. Inicialmente, el sistema fue
operado en modo de fermentación tipo ruminal para el pretratamiento de microalgas. Sin
embargo, la ausencia de un animal competidor permitió que la población metanogénica creciera
produciendo metano incluso para tiempos de retención sólidos tan cortos como 7 días. En una
segunda ejecución, el sistema fue operado en modo de digestión anaeróbica, como reactor
anaeróbico y biorreactor de membrana anaeróbica. Bajo este modo de operación, la combinación
de un inóculo compuesto de fluido ruminal y membranas ayudó a aumentar la biodegradabilidad
de las microalgas, produciendo tanto metano como otras referencias bibliográficas en las que las
microalgas fueron pretratadas antes de ser digeridas anaeróbicamente, o incluso más. En este
trabajo, cuanto mayor es el SRT, mayor es el potencial de biodegradación y menor la producción
de lodo. Específicamente, se logró una biodegradabilidad anaeróbica de> 60% para una SRT de
100 días. Por lo tanto, eliminación alta de DQO y VSS al tratar Scenedesmus spp. con
microorganismos derivados del rumen es posible sin usar ningún tipo de pretratamiento antes de
la digestión con microalgas.