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CONDIMENTACION DEL POLLO

1.5 m 0.17 min 1 Ir hacia la congeladora

Coger el pollo
0.08 min 1

2m 0.25 min 2 Llevar el pollo al lavadero

Lavar el pollo
50 min 2
Llevar el pollo al lavadero

5 min 3 Colocar el pollo en un recipiente

1m Llevar el recipiente a la mesa de


0.25 min 3 trabajo

40 min Condimentar el pollo


4
RESUMEN

Actividad Tiempo(min) Distancia(m) Cantidad

95.08 ------- 4

0.67 4.5 3

Total 95.75 4.5 7

Porcentaje de Actividades Productivas

95.08
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 𝑥100%
95.75
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 0.99𝑥100%

%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 99%

Porcentaje de Actividades Improductivas

0.67
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 𝑥100%
95.75
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 0.01𝑥100%

%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 1%
PREPARACION DEL POLLO

0.08 min mg
1 Coger una presa de pollo

0.08 min Dd
2 Colocar el pollo en la parrilla
ddc

6 min 1 Esperar hasta que fría un lado

0.08 min Verificar si ya está frito


1

0.08 min 3 Dar vuelta al pollo

5 min 2 Esperar hasta que fría por completo

0.08 min 2 Verificar que este frito

0.08 min 4 Retirar el pollo de la parrilla

0.08 min 5 Colocar el pollo en el plato


RESUMEN

Actividad Tiempo(min) Cantidad

0.08 5

0.16 2

11 2

Total 11.24 9

Porcentaje de Actividades Productivas

0.24
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 𝑥100%
11.24
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 0.02𝑥100%

%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 2%

Porcentaje de Actividades Improductivas

11
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 𝑥100%
11.24
%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 0.98𝑥100%

%𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣. 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎𝑠 = 98%

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