Bioelementos

/Biogénicos

Clasificación
(Abundancia)

Mayoritarios(si
empre Oligoelementos
,estructuras)

Primarios Secundarios 0,1%

+ abundantes ,96%. Actividad

4,5%.
CHON/PS fisiologica

Funciones vitales deficit o exceso

escenciales para =transtornos o
formar en la fisiologia
celular muerte
biomoleculas que
constituyen las
estructuras
organicas ManGa Cl Ke
CaNalla

OLIGOELEMENTOS función
Yodo ( “yodo tiro” ) * Forma hormona tiroidea, regula el metabolismo
energético en vertebrados
Litio (“Lineo ánimo) Estabilizador del estado de ánimo que actúa sobre
neurotransmisores del S.Nervioso
Flúor Forma parte del esmalte de los dientes (dentina)
Cromo: glucosa * Mantenimiento de la tolerancia a la glucosa
Hierro 3* Síntesis clorofila, transporte electrónico en la respiración
y la fotosíntesis ..Forma parte de proteínas como la
hemoglobina :transportador de o2
Manganeso* Cofactor de algunas enzimas: síntesis de ácidos grasos,
de hormonas sexuales, cartílago. Regula metabolismo
glucosa. Participa en actividades neuronales y en la
neutralización de algunos radiales libres(antioxidante)
Cobalto* Síntesis de bases nitrogenadas del ADN ,Sintesis de
algunos aminoácidos .Cofactor de la B12
Zinc (sincADeNa)* Síntesis de ADN y ARN. Cofactor en enzimas. Síntesis de
insulina y proteínas .Sistema inmunológico
Silicio si a derma Disminuye los niveles de LDL. Regula tensión arterial.
Protege enfermedades cardiovasculares. Síntesis de
colágeno .Músculos y tendones en buen estado .Recuera
elasticidad piel .Elimina dolores articulares
CObre 3* Transportar hierro. Mantenimiento de la estructura ósea
.S. Nervioso Central. Síntesis de hemoglobina.
Oligoelementos esenciales Fe,F,I,V,Mn,Cr,Cu,Co,Zn
Oligoelementos no esenciales ,B,Al,Mo,Si,Li
¿Bioelementos primarios por qué son tan abundantes?
1. Presentes en las capas más externas de la Tierra
2. Presenta compuestos polaridad: se disuelven en agua y facilita su incorporación y eliminación
3. Posee el C y N la misma afinidad para unirse con H y O ,por lo que pasan fácilmente del estado de oxidado al
reducido .Importante pues los procesos oxidación-reducción , son la base de procesos químicos
sobretodos los relacionados con obtención de energía (fotosíntesis ,respiración celular )

Oxidado reducido
CO2   CH4
HNO3   NH3

4. Poseen capas electrónicas externas incompletas :enlaces covalentes que dan lugar a biomoléculas
5. Pequeña masa y radio atómico ,permite formar enlace covalente estables ,fuertes y múltiples enlaces que
originan diversa moléculas y de gran tamaño

Importancia del Carbono

1. Establecen enlaces covalentes sencillos, dobles y triples entre ellos o con otros elementos. C-elementos :
aparición de variedad de grupos funcionales que dan lugar a sustancias orgánicas con características físicas
y químicas diferentes
2. C-C son estables ,se forman largas y variadas cadenas carbonadas (lineales ,ramificadas ,cíclicas)
3. Estructura tetraédrica (compuestos de C) proporciona una configuración tridimensional con múltiples de
funciones.

Tipos de enlaces
químicos(biomoleculas)

Fuertes Débiles

Polaridad:
Covalente iónicos
Si hay una mayor diferencia de
electronegatividad, el elemento
más electronegativo atrae hacía
Resistente en
sí los e- creándose polaridad. La puentes de
disoluciones
molécula tendrá zonas con carga acuosas hidrogeno
eléctrica positiva y otras con
carga negativa.

O y N con H Fuerzas Van der

Compartir uno o varios Waals
Oxígeno- hidrógeno pares de e- entre átomos
adyacentes

elementos más
electronegativos Hidrofóbicos

Nitrógeno- hidrógeno En elementos No

metalicos de
electronegatividad
parecida(C-CHON)
Los sistemas tampón consisten en un par ácido-base conjugada que actúan como dador y aceptor de
protones respectivamente.
El tampón bicarbonato es común en los líquidos intercelulares, mantiene el pH en valores próximos a 7,4,
gracias al equilibrio entre el ión bicarbonato y el ácido carbónico, que a su vez se disocia en dióxido de
carbono y agua:

Si aumenta la concentración de hidrogeniones en el medio por cualquier proceso químico, el

equilibrio se desplaza a la derecha y se elimina al exterior el exceso de CO2 producido. Si por el
contrario disminuye la concentración de hidrogeniones del medio, el equilibrio se desplaza a la izquierda, para
lo cual se toma CO2 del medio exterior