UNIDAD II

MICROBIOLOGÍA DEL SUELO

estudia los microrganismos del suelo y su participación en las reacciones, nutrición de

plantas, cosechas, y estudia la relaciones buenas con los humanos.

Suelo: capa superior de la superficie solida del planeta de espesor variable formada

por meteorización de las rocas, puede tener plantas y es un medio ecológico particular

para ciertos de tipos de seres vivos

1) Arquitectura abiótica del suelo

Concentración, morfología, regula el movimiento dy la retención del agua, ayuda

en el intercambio gaseoso, potencial redox.

2) Diversidad biótica

Tipos de microrganismos plantas y animales, tasas de rxn química, ciclos

biológicos y control de poblacion

3) Energía solar

Por fotosíntesis

Factores que condicionan la formación del suelo

 Contenido desgaste de la roca

 Clima precipitación y temperatura

 Organización añaden materia organica para vias de nutrientes

 Topografía angulo de la pendiente

COMPONENTES

El suelo contiene restos de plantas y animales, contiene agua , gases como co2 y 02,

microrganismo y partículas como minerales arena fina, arcilla y limo.

El tamaño de partícula permite la adherencia; la arcilla es la particula mas pequeña y

fina, la tierra es la medio pequeña esta en intermedio mientras que la arena es la

partícula mas gruesa. Cada particula contiene poros, estos se conocen como

agregados del suelo, los microrganismos presentan carga negativa, si el minaeral

tiene carga positiva se van a adherir.

Estrés biotico y abiotico del suelo.

Biotico; en las plantas y animales y algunos otros microorganismos se da una

competencia (dos compiten por 1 sustrato), se da el antagonismo (uno inhibe al otro),

se da la depredación, y la simbiosis

Abiotico; depende de la lus, humedad relativa, temperatura, ph, de las texturas, de la

cantidad de nutrientes y del potencial redox.

Grupos de microorganismos

 Autoctonos; son microorganismos característicos de cada suelo y siempre están

ahí

 Zimogenos; se desarrollan bajo influencia de tratamiento especifico del suelo

como son adicion de materia organica

 Transitorios; son introducidos en el suelo intencionalmente

Tipos y distribución de los microrganismos

Superficie; todos
Interior; bacterias o microrganismo pequeños

Pueden ser heterogéneos, discontinuos o diversos (profundidad, tipo de suelo)

BACTERIAS

Son muy abundantes, y participan en los ciclos biogeoquímicos (nitrógeno, carbono

etc.), biodegradación es decir degradan compuestos orgánicos, por medio de

biocontrol es decir controlar el microrganismo por competencia, antagonismo o por

hiperparasitismo.

ACTIOMICETOS

Es procariota, de tamaño de 12 nanometros, filamentoso, gran positiva entre sus

funciones esta el olor caracteristico a tierra mojada, antagonistas para la producción

de antibioticos, patógenos de plantas, degradan compuestos organicos abundan en

los suelos secos o humedos

HONGOS Y LEVADURAS

Son abundantes en la materia organica igual son uno de los elementos principales en

los ciclos geoquímicos entre sus funciones están la producciond e antiobioticos,

patógenos de plantas, ciclo de nutrientes, descomposición de materia organica. Existe

una división por origen.

ALGAS

Realizan fotosíntesis, dependen de luz unicelulares o filamentosas los miembros de

estas son las verdes, diatomeas, amarillas, azules, verdes y las funciones son proveer

fuente de carbono, polisacáridos extracelulares.

PROTOZOARIOS
Fauna subterránea estos sirven para regular la población bacteriana del suelo pues se

alimentan de bacterias , aun que no siempre perjudiciales , descomponen la materia

organica.

RECOLECCION DE LA MUESTRA DE SUELO

SUELO

A) Plan de muestreo

 Estrategia de muestreo; finalidad de análisis, dependiendo de los

recursos disponibles

 Método de muestreo; profundidad y tipo de suelo, variación de sitio a

sitio, variación dentro del sitio, micrositios naturales y el número de

muestras.

 Almacenar la muestra.

B) Análisis microbiologico

C) Interpretación de resultado

Los patrones de toma de muesta pueden ser

 Azar

 Transecto

 Dos etapas

 Cuadricula sistematica

Recolección

Esta se puede dar por pala (mayor volumen menor profundidad) o con la barrena

(aporta una mayor profundidad, pero el volumen es menor)

Estrategia de análisis del suelo

Parámetros de muestra: 1) agitación 2) sonicación 3) soluciones de extracción

Bacterias; ensayos de cultivo, conteo directo, anticuerpos, extracción y análisis del

ADN

Hongos; spray, conteo directo, microscopio, medios de cultivo

Protozoarios; rotchi o faust, microscopio

Virus; spray hyphae, conteo de cultivo

MICROBIOLOGÍA DEL AIRE

El aire contiene en suspensión diferentes tipos de microorganismos, especialmente

bacterias y hongos. La presencia de uno u otro tipo depende del origen, de la dirección

e intensidad de las corrientes de aire y de la supervivencia del microorganismo. Entre

las diferentes literaturas se pudieron encontrar principalmente dos conceptos que

hacen encapé a las características que complementan a la microbiología del aire:

A. Estudio de la aerosolidación, transmisión área y deposición de materiales

biológicos.

B. Estudio de enfermedades microbianas que se pueden transmitir a través de una

ruta respiratoria.

AEROSOL Y BIOAEROSOL

Se llama aerosol a las partículas muy pequeñas de líquidos o sólidos que quedan

suspendidas en el aire. En otras palabras, es una suspensión coloidal de partículas

que están presentes en un gas. Mientras que bioaerosol, son aerosoles formados por

partículas de origen biológico o con actividad biológica que pueden afectar a seres

vivos a través de procesos infecciosos, alérgicos, tóxicos e irritantes a los cuales están

expuestos los hospederos.

CLASIFICACIÓN DE PARTÍCULAS

Las partículas en suspensión son todas las partículas sólidas y líquidas que se

encuentran suspendidas en el aire, la mayor parte de las cuales suponen un peligro.

Entre su clasificación podemos encontrar:

 𝐷 > 10𝜇𝑚 (10 000 𝑛𝑚)

  𝐷 > 2.5 𝑛𝑚 (2 500 𝑛𝑚)

RUTA AEROMICROBIOLÓGICA

1. Lanzamiento

Fuente por punto: Dispersión tipo cónica.

a) Fuente por punto instantáneo.

b) Fuente por punto continuo.

Fuente linear: Dispersión tipo ola.

a) Fuente linear instantánea.

Fuente por área: Dispersión tipo ola.

a) Fuente continua por área.

2. Transporte

Afusión: Extender y reposas un material por todas partes y direcciones.

Dispersión: Separa el material siguiendo diferentes direcciones.

CLASIFICACIÓN

TIPO TIEMPO DISTANCIA

Sub micro escala 10 min 10 m

Micro escala 10 min – 1 hr 100 m – 1 km

Meso escala Días 100 km

Macro escala Variable Pandemias

3. Deposición

Deposición gravitacional.
Difusión molecular hacia abajo: Corrientes de aire, remolinos, fuerza de viento.

Impacto sobre superficie: Coalición con paredes, árboles, hojas, etc.

Lluvia.

TRANSMISIÓN

Es el mecanismo por el que una enfermedad transmisible pasa de un hospedero a otro

(independientemente de que este segundo estuviera o no previamente afectado).

 Contacto directo: Resulta de la transferencia de microorganismos a través del

contacto físico entre un individuo.

 Contacto indirecto: Transferencia a través de objetos.

 Gota: Ocurre por ingesta de gotas provenientes de individuos enfermos durante

eventos de tos, estornudos y plática.

 Aerosolidación.

Supervivencia microbiana en el aire:

Depende de:

1. Tipo de microorganismo.

2. Tiempo de duración en el aire.

Factores que afectan la supervivencia:

 Humedad relativa.

 Temperatura.

 Radiación.

 Oxigeno.
AEROMICROBIOLOGÍA EXTRAMURAL

Estudio de los microorganismos asociados al medio ambiente. Se pueden encontrar

dos variables principales que son movimiento del aire y viabilidad del microorganismo.

En el movimiento del aire está determinando el área y la turbulencia del aire, mientras

que en viabilidad del microorganismo hace referencia a la radiación UV, temperatura

y humedad relativa, siendo estos últimos dos factores controlados.

CONTROL DE BIOAEROSOLES

1. Ventilación: Proviene la acumulación de partículas a través de la generación

de aire.

2. Filtración: Provienen partículas y microorganismos de aire. Un ejemplo sería

los filtros HEPA.

3. Agentes biosidas: Erradicación de microorganismos (viables y no infectivos),

calentamiento, O2, Rayos UV, etc.

4. Aislamiento.

5. Gradientes de presiones positiva o negativa.

MICROBIOLOGIA DEL AGUA

Rama de la microbiología que estudia la biota del agua y su impacto en la salud del

hombre y el ambiente

Agua: recurso natural utilizado por el hombre para satisfacer servicios y necesidades.

Tipos de agua; existe agua dulce la cual solo es el 2.5% la cual se divide en glaciales,

subterráneas y superficiales y esta el agua salada que constituye el 97.5%

El agua superficial

La dulce se clasifica como cuerpos de agua lenticos son los que no fluyen es decir no

hay corriente, y los cuerpos de agua loticos los cuales si tienen movimiento.

Existen enfermedades como;

1) Transmitidas por agua; no fecales adquiridos por ingesta de agua

2) Lavadas por agua; adquiridos por que el agua no está lo suficientemente limpia

3) Basados en agua; pasan su ciclo en el agua

Algunos de los factores para el análisis microbiológico son; el tipo de microrganismo,

tipo de agua, concentración de microorganismo en agua.

Análisis de riesgo que se apegan a la normatividad;

NOM-127-SSA-1994

Agua potable; agua de consumo debe ser <2NMP /100ml, bacterias; fecales 0

UFC/100ml, bacterias coliformes totales<2NMP/100ml. Las bacterias fecales indican

la presencia de materiales fecales, y los coliformes totales existe una deficiencia de

desinfección.
NOM-003-ECOL-1997

Establece los limites máximos permisibles de contaminantes para loas aguas

residuales

NOM-001-ECOL-1997

Establece los limites máximos permisibles de contaminación 1000 y 2000 NMP.