La ebanistería es una especialización de la carpintería orientada a la construcción de muebles.

El término procede de un tipo de madera, el ébano, considerada preciosa desde la antigüedad,

procedente de un árbol angiospermo dicotiledóneo de origen africano (Diospyros ebenum), que da
una madera dura y pesada, negra en el centro y blanca en la corteza.

La ebanistería se distingue de la carpintería en que produce muebles más elaborados, generando

nuevas técnicas y complementándolas con otras para la manufactura de algunas piezas, tales
como la marquetería, la talla, el torneado y la taracea, entre otras técnicas. Aún sin ser
característica propia el uso de algún material específico, la ebanistería busca desarrollar muebles
de mejor calidad y diseño. Este es el oficio que acompaña el proceso de diseño del mobiliario, ya
sea comercial o doméstico.

El arte del ebanista, como el del carpintero, exige una gran práctica en los talleres para la parte
ejecutiva, y algunos conocimientos de geometría para el trazado. El ebanista ha de inventar formas
con arreglo a los caprichos de la moda y saber hacer los cortes necesarios para llegar a ellas.

***Carpintería es el nombre del oficio y del taller o lugar donde se trabaja la madera y sus
derivados con el objetivo de cambiar su forma física para crear objetos útiles al desarrollo humano
como pueden ser muebles para el hogar, marcos de puertas, juguetes, escritorios de trabajo, etc.
Carpintero es la persona cuyo oficio es el trabajo en la madera, ya sea para la construcción
(puertas, ventanas, etc.) como en mobiliario.

El ebanista, es el carpintero especializado en la elaboración de muebles.

El trabajo de la madera es una de las actividades de la industrial humana más antigua que existe
por lo cual en cada cultura y regiones encontraremos diferentes maneras y herramientas de
trabajar este bello material.

En origen una de las principales manufacturas de la carpintería eran las puertas y ventanas. Con la
aparición de nuevos materiales, las puertas y ventanas de madera se han ido sustituyendo por las
de aluminio y/o PVC, especializandose antiguos carpinteros de madera en la realización de estas
especialidades que son conocidas también como carpintería: "Carpintería de aluminio" y
"Carpintería de PVC".