UNIVERSIDAD FERMIN TORO

VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE COMUNICACIÓN SOCIAL

MESA GOURDMET MARKET

(Campaña Publicitaria)

Estudiantes:
Geraldyne Oropeza
C.I: 26.750.325
María Vielma
C.I: 25.747.306
SAIAC
María Trinidad Ramos
 Mesa Gourmet Market
Venta de Alimentos y Bebidas
https://mariagvs96.wixsite.com/mesagourmet

Perfil de negocio

Mesa Gourmet Market es una empresa que fue creada en el 2018, iniciando sus
operaciones en el local 18 del Centro Comercial Los Próceres, ubicado en la
Avenida Venezuela, en el este de la ciudad de Barquisimeto.
Este establecimiento posee:
Misión: Dedicar y brindar el mejor servicio al cliente a través de la venta de
diversos artículos y productos que permitan satisfacer las necesidades de
los clientes.
Visión: Ser conocidos como uno de los Bodegones más representativos en el
ámbito regional y nacional, estableciendo el camino al desarrollo
organizacional y la cultura para el bien de la sociedad.
 Mesa Gourmet Market
Venta de Alimentos y Bebidas
https://mariagvs96.wixsite.com/mesagourmet

Objetivos:
• Ser reconocidos como uno de los Bodegones más
importantes y representativos en el ámbito regional
y nacional.
• Aumentar el nivel de ventas del Bodegón.
• Verificar el rendimiento del personal.
• Generar un alto porcentaje de los ingresos para el
Bodegón.
 Mesa Gourmet Market
Venta de Alimentos y Bebidas
https://mariagvs96.wixsite.com/mesagourmet
Público
El público al que va dirigido este establecimiento se centra en aquel con un
estatus económico medio-alto, debido a que los productos son calculados a
moneda extranjera y conducen a ser un poco elevados sus costos.

Canales de marketing:
Son un conjunto de organizaciones independientes que participan en el
proceso de poner un producto o servicio a la disposición del consumidor o del
usuario industrial.
En esta campaña utilizaremos como distribuidores:
• Empresas Pepsico
• Empresas Polar
• Coca-Cola
• Importadora ITALVINI C.A
• DAB Distribuidora Argentina de Bebidas
 Mesa Gourmet Market
Venta de Alimentos y Bebidas
https://mariagvs96.wixsite.com/mesagourmet

Asignación de tácticas de marketing (frecuencia de cada tarea

/publicación).
En la asignación de tácticas de marketing y la frecuencia con la que se
mantendrá la comunicación con el público a través de la página web de la
empresa será actualizada constantemente, debido a que como es una
campaña para mantener estándares de calidad y sobre todo posicionar la
empresa dentro del mercado, su interacción será continua.

Identificación de la Competencia

La competencia para la empresa es cerrada, debido a la cantidad de

empresas que manejan la misma índole de ventas, sin embargo las
estrategias que se manejan mediante ofertas y precios accesibles para los
clientes, hace que se mantenga un equilibrio en control de costos y ventas.
 Mesa Gourmet Market
Venta de Alimentos y Bebidas
https://mariagvs96.wixsite.com/mesagourmet
Diseño de Estrategias
Las estrategias van enmarcadas a ofertas de compra y venta, precios
accesibles a la sociedad venezolana, y diversos tipos de eventos los cuales
los clientes pueden participar para la obtención de algunos de nuestros
productos.
A continuación el Calendario de Actividades:

Día Actividad
Día 1: Martes 05/03/19 Bienvenida a los clientes. Interacción por
redes.
Día 2: Miércoles 06/03/19 Evento de promoción de los productos
Pepsico
Día 3: Jueves 07/03/19 Interacción por Redes Sociales con los
Clientes, mesa de trabajo en la empresa
Día 4: Viernes 08/03/19 Lanzamiento y promoción de bebidas
alcohólicas, distribuidas por DAB
Día 5: Sábado 09/03/19 Bazar de Productos Polar, ofertas y
degustación de los productos
Día 6: Domingo 10/03/19 Finalización de la Campaña, evento musical.