FISICA II

Unidad V
Termología

Subtemas:

- Formas de
Transmisión de Calor
M. en C. Teresa Lucia
Maldonado Parra - Cantidad de Calor
- Equilibrio Termico
- Cambios de estados
de la materia
Transferencia de calor
 Transferencia de calor
 Conducción:
◦ Es la propagación de calor a
través de un cuerpo sólido
debido al choque entre sus
moléculas.

◦ H = Q/t = kA(∆T/L)
H = Rapidez de conducción (W, J/s)
Q = Cantidad de calor que se transfiere (J; cal)
t = tiempo (s)
A = Área o sección transversal (m2)
L = Longitud o espesor (m)
k = constante de proporcionalidad , conductividad
térmica (W/mK) Tabla en la pag. 41
 Ejemplo 1: Una gran ventana de vidrio mide 2 m de
ancho y 6 m de alto. La superficie interior está a 20 0C y
la superficie exterior a 12 0C. ¿Cuántos joules de calor
pasan a través de esta ventana en una hora? Suponga
L = 1.5 cm y que k = 0.8 J/s m C0.

A = (2 m)(6 m) = 12 m2 200C 120C

kADt
Q kADtt A t=1h
H  ; Q
t L L Q = ¿?
(0.8 J/m  s  C0 )(12 m 2 )(8 C0 )(3600 s)
Q Dt = t2 - t1
0.0150 m
= 8 C0
0.015 m
Q = 18.4 MJ
Transferencia de calor
 Convección:
◦ Es la
transferencia por
medio del
movimiento de un
material de un
lugar a otro.
 Transferencia de calor
 Radiación:
◦ Es la propagación
del calor por medio
de ondas
electromagnéticas
que se esparcen,
incluso en el vacío,
a una velocidad de
P = τAeT4 300000 km/s.
Donde :
P = Potencia radiante (W)
τ = Ctte. De Stefan-Boltzman (5.67 x 10 -8 W/m2K4)
e = Emisividad Tabla pag. 50
A = Área de la superficie rádiate (m2)
T = Temperatura del objeto emisor de radiación térmica (K)
 Ejemplo 2: Una superficie esférica Encuentre
de 12 cm de radio se calienta a 627 potencia
0C. La emisividad es 0.12. ¿Qué radiada
potencia se radia?
A  4 R 2  4 (0.12 m) 2 A

A = 0.181 m2
T = 627 + 273; T = 900 K
6270C

P  e AT 4

P  (0.12)(5.67 x 10 W/mK )(0.181 m )(900 K)

-8 4 2 4

Potencia radiada desde la superficie: P = 808 W

 Calor
 Se define como: la energía térmica
absorbida o liberada cuando existe un
cambio de temperatura. La cantidad de
calor aplicado se
mide en:
• Joule: Unidad
de medida de
energía, trabajo y
calos (SI)
• Erg: (cgs)
• Btu: (unidad
británica de
temperatura)
Equivalencias de las diversas
unidades de calor:
 1 Btu = 252 cal = 0.252 kcal
 1 joule = 0.24 cal
 1 joule = 1x107 ergs
 1 caloría = 4.2 joules
 1 Btu = 778 lb.pie
 Capacidad calorífica
 Capacidad calorífica (C): Es la
relación entre el calor suministrado y
el aumento correspondiente de
temperatura.

c = ΔQ/ΔT
 Donde:
 c : capacidad calorífica (J/°C) Tabla pag. 57
 ΔQ: Incremento de Calor (J o cal)
 ΔT: Incremento de Temperatura (°C )
 Capacidad calorífica y calor
específico
 Calor Específico (Ce): es la cantidad
de calor que necesita un gramo de
sustancia para elevar su temperatura
a un grado centígrado.

 Ce = Q/mΔT
 Donde:
 Ce = Calor especifico (cal/g°C) Tabla pag. 59
 Q = Cantidad de calor (J; cal)
 m = Masa (Kg; g)
 ΔT = Cambio o variación de la temperatura (°C)
Calor Específico (Ce), a presión
constante
 Ejemplo 3: Una taza de cobre 500 g se llena
con 200 g de café. ¿Cuánto calor se requirió
para calentar taza y café de 20 °C a 96 0C?

1. Dibuje bosquejo del problema.

2. Mencione información dada (Datos).

Masa taza mm = 0.500 kg

Masa café mc = 0.200 kg

Temperatura inicial de café y taza: t0 = 200C

Temperatura final de café y taza: tf = 960C

3. Mencione qué debe encontrar:

Calor total para elevar temperatura de café (agua) y taza a

960C.
Ejemplo 3 (Cont.): ¿Cuánto calor se necesita para
calentar taza y café de 20°C a 960C? mm =
0.2 kg; mw = 0.5 kg.
4. Recuerde fórmula o ley aplicable:

Ganancia o pérdida de calor: Q = mc Dt

5. Decida qué calor TOTAL es el que se requiere
para elevar la temperatura de taza y agua (agua).
Escriba ecuación.

QT = mmcm Dt + mwcw Dt

6. Busque calores específicos Cobre: cm = 390 J/kg C0

en tablas: Café (agua): cw = 4186 J/kg C0
 Ejemplo 3 (Cont.): ¿Cuánto calor se necesita
para calentar taza y café de 20°C a 960C?
mc = 0.2 kg; mw = 0.5 kg.
7. Sustituya info y resuelva el problema:

Cobre: cm = 390 J/kg C0

Café (agua): cw = 4186 J/kg C0

Dt = 960C - 200C = 76 C0

QT = mmcm Dt + mwcw Dt
Agua: (0.20 kg)(4186 J/kgC0)(76 C0)
Taza: (0.50 kg)(390 J/kgC0)(76 C0)

QT = 63,600 J + 14,800 J QT = 78.4 kJ

 Intercambio de Calor
(equilibrio térmico)
 En cualquier intercambio de calor que
se efectúe, el calor perdido (Qp) es
igual al calor ganado (Qg).

 Matemáticamente: Qp = Qg
 Intercambio de Calor
 Si Qp = Qg tenemos:
◦ mp .Cep.ΔTp = mg. Ceg. ΔTg

Calorímetro
Ejemplo 4: Un puñado de perdigones de agua a
cobre se calienta a 900C y luego se sueltan en 100C
80 g de agua en un vaso a 100C. Si la
temperatura de equilibrio es 180C, ¿cuál fue la perdigón a
masa del cobre? 900C
Datos:
c = 4186 J/kg C0; c = 390 J/kg C0 aislador
w s

mw = 80 g; tw= 100C; ts = 900C

te= 180C
Pérdida de calor por perdigón = calor ganado por agua
mp .Cep.ΔTp = mg. Ceg. ΔTg

mscs(900C - 180C) = mwcw(180C - 100C)

Nota: las diferencias de temperatura son

[alto - bajo] para asegurar valores absolutos
(+) perdido y ganado.
 Ejemplo 4: (Cont.)
ms = ? 180C
agua a
100C

perdigón a
900C
aislador 80 g de agua
Pérdida de calor por perdigón = calor ganado por
agua
mscs(900C - 180C) = mwcw(180C - 100C)
ms(390 J/kgC0)(72 C0) = (0.080 kg)(4186 J/kgC0)(8 C0)
2679 J
ms   0.0954 kg ms = 95.4 g
28,080 J/kg
 Calor latente y Cambio de Fase
Cambio de Fase
 Fusión

 Vaporización

 Condensación

 Congelación o
solidificación

 Sublimación
 Calor latente y Cambio de Fase
Calor latente de Fisión
 Es el calor requerido para cambiar de
fase sólida a líquida o viceversa.
◦ Lf = Q/m
◦ Donde:
 Lf = calor latente de fusión (J/kg; cal/g; Btu/lb) Tabla
pag. 68

 Q = calor necesario para el cambio de fase (J; cal;

Btu)
 m = masa de la sustancia (kg; g; lb)
 Calor latente y Cambio de Fase
Calor latente de Vaporización
 Es el calor requerido para cambiar de
fase líquida a vapor o viceversa.
◦ Lv = Q/m
◦ Donde:
 Lv = calor latente de vaporización (J/kg; cal/g;
Btu/lb) Tabla pag. 68
 Q = calor necesario para el cambio de fase (J; cal;
Btu)
 m = masa de la sustancia (kg; g; lb)
 Ejemplo 5:
 ¿Qué cantidad de calor se requiere para que 200 g
de Hielo a -10 °C cambien a vapor a 130 °C?
 Datos:
 Ejemplo 6: ¿Cuántos gramos de hielo a 00C se
deben mezclar con cuatro gramos de vapor para
producir agua a 600C?
mi = ?
Hielo: fundir y luego elevar a 600C. Vapor: hielo
condensar y caer a 600C. vapor
4g
Calor total ganado = Pérdida de calor total
Nota: Todas las pérdidas y ganancias son valores te = 600C
absolutos (positivos).

Total ganado = mi(80 cal/g) + mi(1 cal/gC0)(60 C0 - 00C )

Total ganado = mi(80 cal/g) + mi(1 cal/gC0)(60 C0)
Total perdido = (4 g)(540 cal/g) + (4 g)(1 cal/gC0)(100 C0 - 600C )
Total perdido = (4 g)(540 cal/g) + (4 g)(1 cal/gC0)(40 C0)
 Ejemplo 6 (continuación)
Total ganado = mi(80 cal/g) + mi(1 cal/gC0)(60 C0)
Total perdido = (4 g)(540 cal/g) + (4 g)(1 cal/gC0)(40 C0)

mi = ?
Calor total ganado = calor total perdido
80mi + 60mi = 2160 g +160 g 4g

2320 g te = 600C
mi 
140 mi = 16.6 g
 Ejemplo 7: Cincuenta
hielo agua
gramos de hielo se mezclan
con 200 g de agua
inicialmente a 700C. 00C 700C
50 g 200 g
Encuentre la temperatura de
equilibrio de la mezcla.
Hielo: funde y eleva a t e te = ?
Agua: cae de 70 a te.

Calor ganado = miLf + micwDt ; Dt = te - 00C

Ganancia = (50 g)(80 cal/g) + (50 g)(1 cal/gC0)(te - 00C )

Ganancia = 4000 cal + (50 cal/g)te

 Ejemplo 7 (Cont.):
El calor ganado debe ser igual al calor perdido:
4000 cal + (50 cal/g)te = 14,000 cal - (200 cal/C0) te

Al simplificar se tiene: (250 cal/C0) te = 10,000 cal

10,000 cal
te  0
 40 C
0
00C 700C
250 cal/C 50 g 200 g

te = 400C te = ?
 Resumen: Transferencia de calor
Conducción: La energía térmica se
transfiere mediante colisiones
moleculares adyacentes dentro de un
material. El medio en sí no se mueve.

Convección es el proceso por el que

la energía térmica se transfiere
mediante el movimiento masivo real
de un fluido calentado.

Radiación es el proceso por el que la

energía térmica se transfiere
mediante ondas electromagnéticas.
 Resumen de conductividad
térmica t
La conductividad térmica k de un t 1 2
material es una medida de su
habilidad para conducir calor.

H = corriente calorífica (J/s)

A = área superficial (m2)
Dt = diferencia de temperatura Dt = t2 - t1

L = espesor del material

kADt
Q QL
H  k Unidades 
J
t L At Dt s  m  C
 Resumen de radiación
La tasa de radiación R es la energía emitida por unidad de
área por unidad de tiempo (potencia por unidad de área).

Q P P
Rate of Radiation (W/m2): R  R   e T 4
R tA A A
Emisividad, e : 0>e >1

Constante de Stefan-Boltzman:  = 5.67

x 10-8 W/m·K4
 Resumen de fórmulas
Q kADt QL
H  k Unidades 
J
t L At Dt s  m  C

Q kADt H k Dt
H  ;  P  e AT 4
t L A L

Q P P
R  R   e T 4
tA A A
 Resumen: Calor
Una caloría (1 cal) es la cantidad de calor que
se requiere para elevar la temperatura de 1 g
de agua en 1 C0.
Una kilocaloría (1 kcal) es la cantidad de calor
que se requiere para elevar la temperatura de
1 kg de agua en 1 C0.

Una unidad térmica británica (Btu) es la

cantidad de calor que se requiere para elevar
la temperatura de 1 lb de agua en 1 F0.
 Resumen: Cambio de
fase
El calor latente de fusión (Lf) de una
sustancia es el calor por unidad de masa que Q
se requiere para cambiar la sustancia de la
L f 
m
fase sólida a la líquida de su temperatura de
fusión.
Para agua: Lf = 80 cal/g = 333,000 J/kg

El calor latente de vaporización (Lv) de una

sustancia es el calor por unidad de masa que L  Q
v
se requiere para cambiar la sustancia de un m
líquido a vapor a su temperatura de ebullición.

Para agua: Lv = 540 cal/g = 2,256,000 J/kg

Resumen: Capacidad calorífica específica

La capacidad calorífica específica de un material es la

cantidad de calor para elevar la temperatura de una unidad
de masa en un grado.

Q
c ; Q  mcDt
mDt
Resumen: Capacidad calorífica específica

La capacidad calorífica específica de un material es la

cantidad de calor para elevar la temperatura de una
unidad de masa en un grado.

Q
c ; Q  mcDt
mDt