IV.

- RESULTADOS
4.1.- Resultados
Encuesta aplicada a Propietarios
Tabla 4.1.- Género
Items Cantidad Porcentaje
Masculino 7 70%
Femenino 3 30%
TOTAL 10 100%
Fuente: Encuesta aplicada a …..
Elaboración propia

Tabla 4.2.- Estado Civil

Items Cantidad Porcentaje
Soltero 3 30%
Casado 5 50%
Divorciado 2 20%
Viudo 0 0%
TOTAL 10 100%
Fuente: Encuesta aplicada a …..
Elaboración propia

Tabla 4.3.- Desarrolla política de

calidad en el restaurante
Items Cantidad Porcentaje
Si 7 70%
No 3 30%
TOTAL 10 100%
Fuente: Encuesta aplicada a …..
Elaboración propia

Tabla 4.4.- Realiza capacitaciones

a sus trabajadores
Items Cantidad Porcentaje
Si 7 70%
No 3 30%
TOTAL 10 100%
Fuente: Encuesta aplicada a …..
Elaboración propia
Encuesta aplicada a trabajadores
4.5.- Qué tipo de capacitación ha recibido
usted por la mype
Items Cantidad Porcentaje
Charlas 2 20%
Conferencias 1 10%
Talleres 7 70%
Video conferencias 0 0%
TOTAL 10 100%
Fuente: Encuesta aplicada a …..
Elaboración propia

4.2.- Análisis de resultados

Referente a la primera pregunta de los datos generales, aplicado a los propietarios, de

acuerdo a los resultados obtenidos, referente al género de los propietarios el 70% son

masculinos, esto coincide con la investigación realizada por Rojas (2015), quien resalta

que género mayoritario es el masculino.

De acuerdo a los resultados obtenidos, referente al género de los propietarios el 70% son

masculinos, este aspecto no coincide con la investigación que realizó Pasapera (2015),

que de acuerdo a la misma determino que la mayoría de personas encuestadas son

femenino.

De acuerdo a los resultados de la Tabla 4.4., referente a si se realizan capacitaciones en

la mype….., el 70% de los trabajadores detallaron que si se llevan a cabo las

capacitaciones, este coinciden con la investigación de Prado (2015), quien resalta que

con un 80% que las empresas … realizan capaciones. Este resultado coincide con la

opinión de Chiavenato (2013), quien hace mención que las capacitaciones son prioritarias

que se realicen en las empresas como un factor motivante y de crecimiento profesional

para los colaboradores.