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Propiedades Coligativas
Propiedades Coligativas
Son función sólo del número de partículas y son resultado del mismo
fenómeno: el efecto de las partículas de soluto sobre la presión de vapor del disolvente
(Ver Figura superior).
DIAGRAMA DE FACES
Te = Ke m
Tc = Kc m
Siendo Kc la constante crioscópica del disolvente. Para el agua, este valor es 1,86
ºC/mol/Kg. Esto significa que las disoluciones morales (m=1) de cualquier soluto en
agua congelan a -1,86 º C.
PUNTO DE CONGELACION
PUNTO DE EBULLICION:
Te = Ke * m
ADICIONALES:
“TENSIÓN SUPERFICIAL”
“PRESION OSMOTICA”
Es la propiedad coligativa más importante por sus aplicaciones biológicas, pero antes de
entrar de lleno en el estudio de esta propiedad es necesario revisar los conceptos de
difusión y de ósmosis.
Difusión es el proceso mediante el cual las moléculas del soluto tienen a alcanzar
una distribución homogénea en todo el espacio que les es accesible, lo que se alcanza al
cabo de cierto tiempo (Figura de la izquierda). En Biología es especialmente importante
el fenómeno de difusión a través de membranas, ya que la presencia de las
membranas biológicas condiciona el paso de disolvente y solutos en las estructuras
celulares (Figura de la derecha).
impermeables semipermeables
dialíticas permeables