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Documentación De Un Sistema De Gestion De La Calidad - NTC ISO 9001

Actividad 1

 La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de prendas


de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente maneja dos
líneas de producción, una femenina y otra masculina. La operación de la compañía comprende
básicamente las siguientes actividades:
• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente
Para esto cuenta con máquinas como:
• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir
Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus avances
frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos.
Juan Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su
cliente como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su
desarrollo.
Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del
sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la
información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo.

Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación
para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola según
el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las “Especificaciones” y
en los documentos de origen externo, por qué considera importante cada documento
propuesto. Confecciones S.A.

DESARROLLO

La documentación a enviar por parte del asesor es la siguiente

Informacion documentada de origen Interno

 Alcance del sistema


(Numeral 4.3. de la Norma NTC ISO 9001): Determina los límites y la aplicabilidad del
Sistema de Gestión de la Calidad.
 Política de calidad
(Numeral 5.2. de la Norma NTC ISO 9001): Recopila las intenciones y el
direccionamiento de una organización con relación a la calidad. Este debe ser un
documento consensuado y respaldado por la alta dirección de la organización, y debe
ser consecuente con el contexto, propósito y actividad económica de la compañía.
 Objetivos de calidad
Numeral 6.2 de la Norma NTC ISO 9001): Agrupa los resultados esperados con relación
al cumplimiento de los requisitos suscritos por la organización.
 Operación de los procesos
(Numeral 4.4 de la Norma NTC ISO 9001): Identifica y describe los procesos de la
organización y su Sistema de Gestión de la Calidad, así como las especificaciones que la
compañía considere necesarias
 Mapa de procesos
Es una representación gráfica que ayuda a visualizar todos los procesos que existen en
una empresa y la interrelación que hay entre ellos. A pesar de que en la Norma NTC ISO
9001 no existe el requisito de desarrollar concretamente un mapa de procesos, esto se
ha convertido en una buena práctica para identificar los procesos, su aplicación a través
de la organización y determinar la secuencia e interacción de los mismos.
 Caracterización de procesos
Es un documento que describe y proporciona la información principal de cada uno de
los procesos de la organización. Una caracterización puede incluir información como:
Objetivo del proceso, responsable, proveedores, entradas, procedimientos, salidas,
clientes, entre otras.
 Manual de calidad
Es un documento que permite identificar y describir la forma en la cual la organización
da cumplimiento a cada uno de los requisitos o numerales de la Norma NTC ISO 9001.

 Procedimiento
Es un documento que proporciona el paso a paso para llevar a cabo una actividad del
proceso. Para este tipo de documento pueden utilizarse diagramas de flujo, videos,
fotografías o sólo texto.

 Registros
Evidencias de ejecución de actividades

Información documentada de origen externo

 Requisitos legales
Hace referencia a aquellas condiciones de obligatorio cumplimiento establecidas por un
organismo legislativo. Ejemplo de lo anterior son: las Leyes, Decretos, Resoluciones, Circulares,
entre otras
 Normas internacionales
Son estándares establecidos y acogidos a nivel internacional, tales como las Normas NTC ISO
9001 para el Sistema de Gestión de la Calidad, o la NTC ISO 14001 para sistemas de gestión
ambiental. Estas normas son documentos que las organizaciones toman como referencia para
la realización de sus actividades.

 Manuales de operación de maquinaria


Son documentos que contienen la descripción general de la máquina, la forma de instalación,
precauciones de operación, mantenimiento, entre otros, y sirven como guías para la correcta
operación de las máquinas de la organización.

 Catálogos