Belice

Belice (en inglés: Belize) es un país soberano de América ubicado en el extremo

noroeste de Centroamérica cuya forma de gobierno es la monarquía
constitucional parlamentaria. La capital es la ciudad de Belmopán y la ciudad más
poblada es la Ciudad de Belice.
Limita al norte con México y al sur y al oeste con Guatemala. El golfo de
Honduras lo separa del país homónimo, motivo por el cual fue conocido
anteriormente como Honduras Británica hasta adquirir su actual denominación en
razón de la ciudad de Belice (la maya Holzuz) y el río en cuya desembocadura
está edificada. Su capital es Belmopán y la ciudad de Belice, antigua capital del
país, es la principal aglomeración urbana y además el principal puerto que queda
cerca.
Aunque los idiomas predominantes son el español y el criollo beliceño, Belice es el
único país de América Central en donde el idioma oficial es inglés, lengua materna
del 3 % de la población, comprendiendo entonces que, la independencia de Belice
se llevó a cabo por los mismo colonos británicos y no por la población beliceña, de
otra manera seria; el criollo beliceño el idioma oficial o el español, debido a la gran
cantidad de hispanohablantes como lengua materna. Esto hace que Belice
comparta un pasado común, no sólo con los países de América Central, sino
también con el Caribe. Forma parte del Caricom y del Sistema de la Integración
Centroamericana (SICA).

Toponimia
El origen del nombre de «Belice» no es claro, pero parece ser de origen maya. El
primer registro del nombre se encuentra en las crónicas del sacerdote dominico
fray José Delgado, que data de 1677. Delgado anotó los nombres de los tres
principales ríos que cruzó durante el viaje hacia el norte a lo largo de la costa del
Caribe: río Soyte, río Xibum, y río Balis. Estos nombres, que corresponden a
los ríos Sitee, Sibún y Belice, fueron proporcionados a Delgado por su
traductor. Es probable que Balis fuera en realidad la palabra maya belix (o beliz),
cuyo significado es ‘fangoso, regado’.

Otros han sugerido que el nombre se deriva de una pronunciación errónea en

español del nombre del bucanero escocés Peter Wallace, que le fuera aplicado a
un temprano asentamiento en la desembocadura del río Belice, aunque no hay
ninguna prueba de que Wallace realmente se asentara en la zona y algunos han
caracterizado a esta demanda como un mito. Varias etimologías posibles han sido
sugeridas por escritores e historiadores, incluyendo orígenes franceses y
africanos.
Historia de Belice

Época precolonial

"El Castillo" en Xunantunich "Caana" en El Caracol

Belice fue parte del Imperio maya que se extendía desde el sur de México hasta
Guatemala y Honduras. La ocupación más temprana del territorio corresponde a la
mitad del segundo milenio a. C., alcanzando su florecimiento en torno al siglo
IX de nuestra era. El centro político y cultural más importante de la región era el
sitio conocido en la actualidad como El Caracol cuyas inscripciones se encuentran
en aristocrática variante del maya, llamado Ch’olti’an Clásico por los epigrafistas
Al norte de las Montes Maya las inscripciones de Lamanai se encuentran
en yucateco desde el siglo VII.
En el periodo Clásico, antes del siglo X, vivieron en el territorio actualmente
beliceño cerca de 400.000 personas y, si bien hubo un descenso de la población
durante el Posclásico, las tierras bajas Mayas seguían ocupadas cuando arribaron
los europeos en el XVI; para entonces los principales habitantes eran los Mopán,
una rama de los yucatecos.

Independencia
Las reformas constitucionales se iniciaron en 1954 y dieron lugar a una nueva
Constitución diez años más tarde. Gran Bretaña concedió a la Honduras Británica
el autogobierno en 1964, y el líder del PUP, George Price, se convirtió en primer
ministro de la colonia. La Honduras Británica fue rebautizada oficialmente como
«Belice» en 1973. El progreso hacia la independencia, sin embargo, se vio
obstaculizado por un reclamo guatemalteco de la soberanía del territorio. Belice,
finalmente, alcanzó la plena independencia el 21 de septiembre de 1981,
aunque Guatemala se negó a reconocer a la nueva nación. Unos 1.500 soldados
británicos se quedaron para proteger Belice de la amenaza guatemalteca.
Con Price a la cabeza, el PUP ganó todas las elecciones hasta 1984. Ese año el
PUP fue derrotado por el Partido Democrático Unido (UDP), y el líder de la
UDP, Manuel Esquivel, reemplazó a Price como Primer ministro beliceño. Price
regresó al poder tras las elecciones de 1989. El presidente de Guatemala
reconoció formalmente la independencia de Belice en 1992. Al año siguiente, el
Reino Unido anunció que pondría fin a su participación militar en Belice. Los
soldados británicos se retiraron en 1994, pero el Reino Unido dejó una unidad de
entrenamiento militar para ayudar en la recién creada Fuerza de Defensa de
Belice.
El UDP recuperó el poder en las elecciones de 1993 nacional, y Esquivel se
convirtió en primer ministro por segunda vez. Poco después, Esquivel anunció la
suspensión de un pacto alcanzado con Guatemala durante el mandato de Price. El
pacto redujo la disputa fronteriza de 130 años de edad entre los dos países. Las
tensiones fronterizas continuaron en la década del 2000, aunque los dos países
cooperaron en otras áreas.
El PUP obtuvo una victoria aplastante en las elecciones nacionales de 1998, y
líder del PUP, Said Musa, prestó juramento como primer ministro. En las
elecciones de 2003 el PUP mantuvo su mayoría, y Musa continuó como primer
ministro. Se comprometió a mejorar las condiciones en el sur subdesarrollado y en
gran parte inaccesible de Belice.
En 2005, Belice fue escenario de disturbios causados por el descontento con el
gobierno del PUP, que aumentó los impuestos. El 8 de febrero de 2008, Dean
Barrow prestó juramento como primer ministro después de que el UDP obtuviera
una aplastante victoria en las elecciones generales.
Diferendo territorial entre Guatemala y Belice
A lo largo de la historia de Belice, Guatemala ha reclamado la propiedad de la
totalidad o parte del territorio. Esta afirmación se refleja en ocasiones en mapas
que muestran a Belice como parte de Guatemala. Aproximadamente un 53,45 %
del territorio beliceño es reclamado por Guatemala. La disputa se inició en 1859, a
partir de la firma del Acuerdo anglo-guatemalteco de 1859. El territorio reclamado
por Guatemala comprende desde el río Sarstún, en el sur, hasta el río Sibún, al
norte; el cual comprende aproximadamente 12,272 km2. Las proporciones del
reclamo se basan en que el territorio de Belice debería comprender los territorios
cedidos por España a Gran Bretaña en el Tratado de París de 1783 de 1,482
km2 y en la segunda concesión en 1786 de 1,883 km 2; además del territorio propio
de Belice de 4,323.964 km2. Por lo que el restante territorio no reconocido sería
parte de Guatemala y por lo tanto estaría siendo ocupado ilegalmente por Gran
Bretaña.
Guatemala y Belice se proponían celebrar una consulta popular simultánea el 6 de
octubre de 2013 para que sus poblaciones decidan si se lleva el litigio territorial
hasta la Corte Internacional de Justicia. Sin embargo, en abril de 2013 se
suspendió la consulta popular, debido a que Belice cambio una reforma
constitucional que pide un 60% de la participación ciudadana, al 3% de la
población Belice (algunos sectores) no les favorece llevar el diferendo a la Corte
Internacional de Justicia, ya que este debido a la historia y muchas otras variantes
favorecería sin duda a Guatemala
 Gobierno y política
Belice es una monarquía constitucional con un sistema parlamentario de gobierno
regulado fundamentalmente por la Constitución de 1981. El jefe de estado de
iure es la Reina Isabel II, la monarca del Reino Unido pero que para estos efectos
es «Reina de Belice». Ella es representada en el país por el Gobernador General.

El poder ejecutivo está a cargo de un Primer ministro, quien dirige el Gabinete de

13 ministros, más 5 ministros adjuntos, que representan a la fuerza política
mayoritaria del Parlamento beliceño.

El poder legislativo es bicameral, compuesta de una Cámara de Representantes

de 31 miembros electos democráticamente por cinco años y de un Senado de 12
miembros designados por el Gobernador General a partir de propuestas del
Primer Ministro, del líder de la oposición y de varias instituciones religiosas,
económicas y sociales.

El poder judicial es encabezado por la Corte Suprema, cuyos miembros y

presidente son nombrados por el Gobernador General a propuesta del Primer
ministro. Existen tribunales locales y cortes de apelación, algunas de estas
especializadas en algunos asuntos.

La violencia en Belice no es como la violencia en Guatemala, El Salvador y

Honduras, pero hay pandillas de otros países en Centroamérica (específicamente
Guatemala, Honduras y El Salvador) en Belice. Las pandillas incluyen en Belice
son Mara 13(trece) o Mara salvatrucha y Mara 18(dieciocho). Belice tiene los
problemas con drogas también porque esta en la zona de drogas porque esta
debajo de México y a lado de Guatemala.

Organización político-administrativa
Mapa de Belice con los distritos numerados.
Belice está dividido en seis distritos:

1. Belice
2. Cayo
3. Corozal
4. Orange Walk
5. Stann Creek
6. Toledo

La Topografía de Belice
Belice está situado en la costa caribeña del norte de Centroamérica. Comparte
una frontera al norte con el estado mexicano de Quintana Roo, al oeste con el
departamento guatemalteco de Petén, y al sur con el río Sibun. Al este del mar
Caribe se encuentra la segunda barrera de arrecifes más larga del mundo. El área
total del país es 22.960 km²,sin embargo el territorio real de belice es de apenas
4,323.964 km2, siendo el resto unos 12.272 km² el cual es usurpado a Guatemala,
por lo tanto es territorio en disputa hasta que el litigio sea llevado a la Corte
Internacional de Justicia.
Belice tiene la forma de un rectángulo que se extiende alrededor de 100 km norte-
sur y sobre 95 km de este a oeste, con una longitud total de frontera terrestre de
210 km. Los cursos ondulantes de dos ríos, el Hondo y el Sibun, definen gran
parte del curso de las fronteras norte y sur del país. La frontera occidental sigue
sin características naturales y corre de norte a sur a través de bosques de tierras
bajas y tierras altas de meseta. El norte de Belice consiste principalmente de
llanuras costeras planas y pantanosas, densamente forestadas. La flora es muy
diversa teniendo en cuenta el espacio tan reducido. En el sur, se encuentra la baja
sierra de las Montañas Maya. El punto más alto de Belice es Doyle Delight con
1124 metros (3688 pies).
La costa caribeña está bordeada de arrecifes de coral y unos 450 islotes e islas
conocidas localmente como «cayes». Tres de los cuatro arrecifes de coral del
Hemisferio Occidental se encuentran frente a las costas de Belice.
La accidentada geografía de Belice también ha hecho que la costa y la selva sea
atractivo para los narcotraficantes, que utilizan el país como puerta de entrada de
estupefacientes a México.23 En el 2011, los Estados Unidos agregaron a Belice a
la lista de naciones consideradas como los mayores productores de droga y/o
países de tránsito para narcóticos.
Vegetación
Más del 60 % de la superficie terrestre de Belice está cubierta por
bosques. Estudios recientes muestran que el 20 % del país está cubierto por
cultivos y asentamientos humanos. Sabanas, matorrales, y tierras
húmedas constituyen el resto de la superficie del país. Belice es parte del
importante corredor biológico mesoamericano, con gran diversidad biológica, tanto
marina como terrestre. El país cuenta con una flora y fauna abundante. La
ciudadanía protege la gran biodiversidad y los recursos naturales. Un informe de
201026 de la Association of Protected Area Management Organizations of Belice
(APAMO) indica que el 36 % del territorio está bajo algún tipo de protección,
dándole a Belice uno de los más extensos sistemas de protección ecológica de
América. Estos datos han sido verificados por la Organización de Manejo de Áreas
Protegidas de Belice (APAMO).

El Gran agujero azul, un fenómeno de la topografía kárstica, se encuentra frente a

la costa de Belice.
Cerca de Costa Rica que, en cambio, sólo tiene el 25,8 % de su territorio
protegido. El 13 % de las aguas territoriales de Belice —hogar del Sistema
Arrecifal de barrera de Belice— también están protegidos. El Sistema de Reservas
de la Barrera del Arrecife de Belice es declarado Patrimonio de la Humanidad por
la UNESCO.
Un estudio publicado en agosto de 2010 reveló que el área total de los bosques de
Belice a principios de 2010 constituía aproximadamente el 62,7 % de su superficie,
por debajo del 75,9 % de finales de 1980 Un estudio conducido por Estudios
Forestales Tropicales de Belice y Conservación International reveló tendencias
similares en términos de la cobertura forestal de Belice. Ambos estudios indican
que, cada año, el 0,6 % de la cubierta forestal de Belice se pierde, lo que se
traduce en un promedio de 24 835 acres (10 050 ha) cada año. El USAID apoyado
por SERVIR también mostró que las áreas protegidas de Belice han sido muy
eficaces en la protección de los bosques beliceños. Solo el 6,4 % de los bosques
dentro de áreas protegidas legalmente fueron talados entre 1980 y 2010 y más de
una cuarta parte de los bosques que se encuentran fuera de las áreas protegidas
se habían perdido entre 1980 y 2010. Al ser un país con una cubierta forestal
relativamente alta y una baja tasa de deforestación, Belice tiene un potencial
significativo para la participación en iniciativas tales como REDD. Cabe destacar
 que el estudio de SERVIR sobre la deforestación de Belice25 también fue
reconocido por el Grupo de Observaciones de la Tierra (GEO), del que Belice es
una nación miembro.

Clima
El clima local es tropical y normalmente muy cálido y húmedo, aunque hay
variaciones significativas en los patrones del clima por región. Las temperaturas
varían según la elevación, proximidad a la costa, y los efectos moderadores de los
vientos alisios del noreste fuera del Caribe. Las temperaturas medias en las
regiones costeras oscilan desde los 24 °C en enero a los 27 °C en julio. Las
temperaturas son ligeramente más altas hacia el interior, excepto en las mesetas
altas del sur, tales como el Mountain Pine Ridge, donde el clima es notablemente
más frío. En general, las estaciones están marcadas más por las diferencias de
humedad y precipitación que por las de temperatura.
La precipitación promedio varía considerablemente, desde 1350 mm en el norte y
oeste a más de 4500 mm en el extremo sur. Las diferencias estacionales en las
precipitaciones son mayores en las regiones del norte y el centro del país en las
que, entre enero y abril o mayo, hay menos de 100 mm de precipitación por mes.
La estación seca es más corta en el sur que por lo general solo dura desde febrero
hasta abril. Hay un período corto menos lluvioso conocido localmente como el
«poco seco», que por lo general se produce a finales de julio o agosto, después de
la aparición inicial de la temporada de lluvias.
Los huracanes han sido devastadores en la historia de Belice. En 1931, un
huracán sin nombre destruyó más de las dos terceras partes de los edificios
de Ciudad de Belice y mató a más de 1000 personas. En 1955, el huracán
Janet devastó la norteña ciudad de Corozal. Sólo seis años más tarde, el
huracán Hattie azotó la zona costera central del país, con vientos de más de
300 km/h y 4 m de marea. La devastación de Ciudad de Belice, por segunda vez
en treinta años llevó a la reubicación de la capital a 80 km, hacia el interior. La
ciudad planificada de Belmopán se convirtió en la nueva capital. Elhuracán
Greta causó más de 25 millones de dólares en daños a lo largo de la costa sur en
1978. El 9 de octubre de 2001, el huracán Iris tocó tierra en Monkey River
Town con vientos de 145 km/h y tormentas de categoría cuatro. La tormenta
demolió la mayor parte de las casas del pueblo, y destruyó la cosecha de plátano.
En 2007 el huracán Dean tocó tierra como tormenta de categoría cinco solo a 25
kilómetros al norte de la frontera con México. Dean causó grandes daños en el
norte de Belice.


Vista panorámica de la reserva forestal Mountain Pine Ridge.
Exportaciones: domésticas, azúcar, productos de jardinería, jugos concentrados
de naranja y toronja, productos del mar, plátanos y reexportaciones.
Importaciones: A principios de la década de los ochenta, las exportaciones anuales
ascendían a 28,6 millones de dólares y el costo de las importaciones a 545,3
millones.

Demografía

Demografía de Belice y Etnografía de Belice.

Belice es uno de los países racial y étnicamente más diversos del mundo.
La colonización, la esclavitud y la inmigración han jugado un papel importante en
la modificación étnica de la población y, en consecuencia, Belice es un país con
numerosas culturas, idiomas y grupos étnicos.
En 2012, la población total de Belice es de 356.600 habitantes. El número total de
hogares en Belice era de 79.598. La población sin hogar ascendió a 118
habitantes en total, de los cuales 113 eran varones y 5 eran mujeres. El total de la
población en las zonas urbanas de Belice era de 139.069, 68.020 hombres y
71.049 mujeres. Había 39.104 hogares urbanos en 2010. El total de la población
rural en Belice era de 171.827, 88.261 hombres y 83.566 mujeres. Eran 40.494
hogares rurales en 2010.
Grupos étnicos
Los mayas y los primeros colonos
Se cree que los mayas han estado presentes en Belice y la península de
Yucatán desde el segundo milenio antes de Cristo. Sin embargo, gran parte de la
población maya de Belice fue arrasada por las enfermedades que trajeron los
europeos, así como los conflictos entre las tribus y los europeos. Tres grupos
mayas habitan el país en la actualidad: Los yucatecos (que vinieron del Yucatán
(México) para escapar de la Guerra de Castas de la década de 1840), los mopán
(indígenas de Belice, expulsados por los Británicos, que regresaron de Guatemala
para evadir la esclavitud en el siglo XIX), y los kekchi (que también huyeron de la
esclavitud a Guatemala y volvieron en el siglo XIX). 32 Los grupos posteriores se
encuentran principalmente en el distrito de Toledo.
Criollos
Los criollos constituyen aproximadamente el 21 % de la población de Belice y
aproximadamente el 75 % de la diáspora. Son descendientes de los
esclavos Baymen, y estos llegaron a Belice en el fin de la industria
maderera.33 Estos esclavos eran en su mayoría negros (muchos de ellos de
descendencia miskito) de Nicaragua y africanos nacidos que habían pasado
períodos muy breves en Jamaica.34 Algunos jamaiquinos más llegaron en el siglo
XIX.
El criollo es un lenguaje que se desarrolló durante la esclavitud, y que
históricamente sólo fue hablado por los mismos esclavos. Sin embargo, los criollos
se convirtieron en sinónimo de identidad nacional, y como resultado ahora es
hablado por el 75 % de los beliceños.
El criollo (Kriol, en criollo beliceño) es una denominación étnica y lingüística. La
designación es más cultural que racial, y no se limita a un cierto aspecto físico
determinado.34 Los criollos se encuentran en todo Belice, pero principalmente en
las zonas urbanas como la Ciudad de Belice, las ciudades y pueblos costeros, y
en el valle del río Belice.
Los garífunas
Los garífunas son una mezcla de africanos y nativos caribeños. Aunque eran
cautivos expulsados de sus patrias, nunca se documentó a esta gente como
esclavos. Las dos teorías que prevalecen son que eran los supervivientes de dos
naufragios, o que asumieron el control de la nave.
A lo largo de la historia han sido incorrectamente etiquetados como «negros
caribeños». Cuando los británicos se hicieron cargo de San Vicente y las
Granadinas después del Tratado de París en 1763, se opusieron a los colonos
franceses y sus aliados garífunas. Los garífunas finalmente se rindieron a los
británicos en 1796. 5.000 garífunas fueron desterrados de la isla granadina
de Baliceaux. Sin embargo, sólo unos 2.500 de ellos sobrevivieron en el viaje
a Roatán, una isla frente a la costa de Honduras. El idioma garífuna pertenece a
la familia lingüística arawak. Este tiene un gran número de préstamos de las
lenguas caribeñas y del inglés.
Debido a que Roatán era demasiado pequeña e infértil para apoyar a su
población, Los garífunas pidieron a las autoridades españolas de Honduras que se
les permitiera asentarse en la costa continental. Los españoles los emplearon
como soldados, y se extendieron a lo largo de la costa caribeña de América
Central. Los garífunas se asentaron en Seine Bight, Punta Gorda y Punta Negra
en 1802. Sin embargo, en Belice, el 19 de noviembre 1832 es la fecha oficialmente
reconocida como el «día de asentamiento garífuna».
De acuerdo con un estudio genético, el promedio de su descendencia es del 76 %
subsahariana, el 20 % caribeña y el 4 % europea.
Mestizos
La cultura mestiza se originó a partir de la mezcla entre los españoles y los maya.
Los mestizos representan el 50 % de la población de Belice. Sus ciudades siguen
el estilo español, con las casas alrededor de la plaza principal, y la vida social se
centra en la Iglesia católica construida al lado de la misma. La mayoría de los
mestizos y españoles hablan español, pero también dominan el inglés y el criollo. 36
Alrededor de la década de 1840, los mestizos, españoles, y yucatecos colonos de
México comenzaron a establecerse en el norte debido a la Guerra de Castas del
Yucatán.36 37 Predominan en el Corozal, Orange Walk, y en gran parte del distrito
de Cayo, así como la ciudad de San Pedro en Cayo Ambergris.
Otros grupos
El restante 9 % (aproximadamente) de la población son agricultores menonitas,
indios, chinos, blancos de Estados Unidos y Canadá, y otros grupos de extranjeros
que se asentaron para ayudar al desarrollo del país. Durante la década de 1860,
una gran afluencia de indios orientales que pasaron períodos breves en Jamaica y
veteranos de la Guerra Civil de Luisianay otros estados del sur establecieron
asentamientos confederados en la Honduras Británica (Belice) y se introdujo caña
de azúcar para la producción comercial de la colonia. El siglo XX vio la llegada de
más asiáticos de la China continental, Corea del Sur, India, Siria y Líbano. Los
inmigrantes y expatriados americanos y africanos también comenzaron a
establecerse en el país.

Idiomas
El inglés es el idioma oficial de Belice, al ser una ex colonia británica, siendo el
único caso en un país centroamericano. Asimismo, es el idioma principal de la
educación pública. Debido a los importantes flujos migratorios del resto del área, el
español es hablado como lengua materna por un 50 % de la población y se
enseña en los centros educativos. La mayoría de los beliceños hablan español,
pero casi todos hablan criollo beliceño e inglés. El bilingüismo es muy común y
alentado.40 41 Belice también tiene lenguas indígenas en peligro como las distintas
lenguas maya, el arawak la lengua garífuna y el Plautdietsch.
Religión
La libertad religiosa está garantizada en Belice. De acuerdo con el censo de
2010, el 40 % de los beliceños soncatólicos, el 35,7 %
son protestantes (Pentecostal: 8,5 %; Adventista: 5,5 %; Anglicanismo:
4,6 %; Menonita: 3,8 % ;Bautista: 3,6 %, Metodismo: 2,9 % y Nazareno: 2,8 %), el
1,7 % son testigos de Jehová, el 17,2 % se adhieren a otras religiones (religión
maya, garífuna, Obeah y myalismo, y las minorías
de mormones, hindúes, budistas, musulmanes, bahá'ís, rastafaris y otros) y el
8,6 % no tiene religión.
El país es mayoritariamente católico (eran alrededor de un 49 % en 2000, 57 % en
1991), pero la tradición católica ha sido erosionada progresivamente en las últimas
décadas por el crecimiento de las iglesias evangélicas, otras religiones y el
ateísmo. El hinduismo es seguido por la mayoría de los inmigrantes indios, y
el islam es común entre los inmigrantes de Oriente Medio y otros muchos
seguidores, entre algunos criollos.

Educación
La educación se estructura en:

 Jardines de infancia
 Escuelas secundarias y
 Escuelas terciarias.

Estos centros proporcionan una educación de calidad para los estudiantes que en
su mayoría son financiados por el gobierno. Belice posee unas 5 instituciones de
nivel terciario que ofrecen licenciaturas y grados universitarios. La universidad más
grande es la Universidad de Belice.

Cultura
Gastronomía

Arroz, frijoles, guiso de pollo y ensalada de patatas.

La gastronomía de Belice se inspira en la comida mexicana y caribeña, y algo
menos en la anglosajona. Sus ingredientes básicos son el arroz y las alubias,
consumidos a menudo con carne de pollo, cerdo, ternera, pescado o verdura,
otros alimentos beliceños son los tamales, el pozol y los panuchos. La leche de
coco y el plátano frito añade a los platos un sabor genuinamente tropical. Las
recetas exóticas tradicionales incluyen la carne de armadillo, venado y paca, este
último un tipo de rata parduzca similar a un conejillo de indias llamado gibnut en
criollo; es el tepezcuintle de México. En otros países hispano-hablantes se le llama
tambiénchigüire o majaz
Otro plato tradicional es la sopa de caracol marino (en inglés: conch soup), la cual
tiene un sabor muy peculiar y consistencia algo espesa al añadírsele okra, patata,
camote, yuca, harina tostada y un toque de chile habanero.
La migración garífuna ha traído consigo también platos a base de pescado y
plátano macho. Conocidos son algunos pescados como el sere o el bundiga.
Estos son acompañados siempre con arroz blanco en leche de coco.

Medios de comunicación
Televisión

 Great Belize Television (Canal 5, en inglés, algunos programas en

castellano).
 Tropical Vision Limited (Canal 7, en inglés, algunos programas en
castellano).

Deporte
Los principales deportes en Belice son el fútbol, el baloncesto, el voleibol y
el ciclismo, seguido por otros menos practicados como el béisbol y el críquet. En
las tres participaciones de Belice en los Juegos Olímpicos el país no ha logrado ni
una sola medalla. La selección de fútbol de Belice es controlada por la Federación
de Fútbol de Belice, perteneciente a la FIFA, la UNCAF y la Concacaf.

 Selección de baloncesto de Belice

 Liga Premier de Belice