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    ETAPAS MÉTODOS TÉCNICAS

    Fichaje / Revisión
    Fundametación Teórica
    Analítico Sintético Bibliográfica /
    / Marco Teórico
    Internet

    Cualitativo /
    Encuestas /
    Diagnóstico Cuantitativo /
    Entrevistas
    Triangulación

    Inductivo-Deductivo /
    Propuesta Fichas de Resumen
    Modelación
    RESULTADO

    Bases teóricas para la


    creación de una pastelería

    Informe sobre la situación


    actual del entorno del sector
    pastelero

    Plan de negocios para la


    creación de una pastelería

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