TRANSFORMACIÓN DE ALMACENES

APLICANDO TECNICAS LEAN

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 ECUACIÓN DEL BENEFICIO

Precio de venta = Coste + Beneficio

Beneficio = Precio de Venta - Coste

• El beneficio es necesario para asegurar la supervivencia a la empresa, renovar

su tecnología (inversiones) y remunerar a su personal y a sus accionistas
• El precio de venta viene dado por el mercado y corresponde al valor que el
comprador le asigne → “No confundir valor y precio”
• Por lo tanto, para obtener beneficio, el único recurso que queda donde poder
actuar es en el coste. Bajar costes es la fuente de beneficios

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 DESPERDICIO

• FUJIO CHO DE TOYOTA DEFINDE EL DESPERDICIO COMO:

“Todo lo que no sea la cantidad mínima de equipo, materiales, pieza, espacio y

tiempo del trabajador, que resulten absolutamente esenciales para añadir valor
al producto”

• DESPERDICIO ES TODO LO QUE NO AÑADE VALOR AL

PRODUCTO

VALOR ≠ COSTE VALOR = “COSTE VERDADERO”

• COSTE = VALOR + DESPERDICIO

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 DIAGNÓSTICO: MAPAS DE LA CADENA DE VALOR (VSM)

XXXXX Control de XXXXX

producción

Mensual
OXOX Mensual

XXXX XXXX
XXXX días
I I I I días
I I I I II I I I Idías
IIIIII IIIII IIII I

T º C ic l o : T º C ic l o:
Tº C ic lo : T º Ca m b io : T º Cam b io :
Tº C am b i o : N º Tu r n o s: N º T u r n o s:
N º T u rn o s: N º O p er a rio s: N º Op er ar io s: Tiempo de
N º O p er ario s:
Proceso
días días días días
Tº Ciclo Tº Ciclo Tº Ciclo Tiempo de
Procesado

XXXX XXXX

Tº C ic lo : T º C ic l o :
Tº C am b i o : T º C am b i o:
N º T u rn o s: N º T u rn o s:
N º O p er ario s: N º Op er ario s:
días días
Tº Ciclo Tº Ciclo

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 LOGÍSTICA INTERNA LEAN

CONCEPTOS BÁSICOS

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 LOGÍSTICA EXTERNA
Existen dos tipos de logística externa:

– La logística de aprovisionamientos:

ALMACÉN DE
MATERIA PRIMA
– Logística de distribución:

TRANSPORTE
LARGA DISTANCIA REPARTO
CAPILAR

ALMACEN
DELEGACIÓN
REGULADOR

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 LOGÍSTICA INTERNA

Logística interna: Desde la entrada de la

materia prima hasta la salida del
producto terminado.

Algunas operaciones habituales:

* Descarga de materia prima.

* Almacenamiento de materia
prima.
* Movimiento de materia prima
hasta el punto de consumo.
* Traslado de producto
terminado hasta la Almacén.
* Almacenamiento de producto
terminado.
* Carga de producto terminado.

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 LOGÍSTICA INTERNA

En las operaciones de la logística interna podemos encontrar múltiples fuentes de desperdicio:

(1) POR PRODUCIR EN EXCESO : Preparar más material del que necesita el proceso posterior

(2) POR TIEMPO EN ESPERA: Tiempos de espera de los operarios logísticos.

(3) POR TRANSPORTE: Excesivos transportes de material dentro de la planta.

(4) POR PROCESADO: Errores en la planificación o ejecución del transporte.

(5) POR STOCK INNECESARIO A PIE DE MAQUINA: Exceso de material transportado

(6) POR MOVIMIENTOS INNECESARIOS: Dobles y triples manipulaciones de material.

(7) POR PRODUCIR PRODUCTOS DEFECTUOSOS: Errores de ejecución.

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 DESPERDICIO POR SOBREPRODUCCIÓN

Todas las órdenes de

picking que imprimí
para esta semana no
sirven

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 DESPERDICIO POR ESPERA

• Operarios esperando por pedidos.

• Gente esperando instrucciones.
• Errores del sistema informáticos (MRP,SAP)

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 DESPERDICIO POR TRANSPORTE

• Mover el producto no añade valor.

• Reducir distancias al máximo y estandarizar el transporte no eliminable.

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 DESPERDICIO POR PROCESADO

• Recepciones muy complicadas.

• Información redundante.
• Excesivos elementos para una tarea.
• Etiquetado y empaquetado excesivo.

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 DESPERDICIO POR INVENTARIO

• Más manipulación
• Más espacio
• Más cargas financieras
• Mas maquinaria
• Más defectos
• Más papeleo
• Más tiempo necesario
• Más ...

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 DESPERDICIO POR MOVIMIENTO

• Movimientos superfluos.
• Grandes esfuerzos.
• No utilizar ruedas.

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 DESPERDICIO POR RECHAZOS

• Errores en recepción, almacenaje y picking.

• Necesidad de control de inspección en las entradas.
• Información perdida o incorrecta.
• Daños en el transporte

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 MARCO DE LA LOGÍSTICA INTERNA:

1. C.B. + Diagnóstico + VSM + PFEP

2. Nivelación y secuencia de Entradas/Salidas
3. Zonas reacondicionamiento y cross-docks entradas
4. Preparación kits
5. Layout almacenes, sistemas de almacenamiento y funcionamiento
6. Pequeños contenedores
7. Stock al suelo
8. Pequeño tren, waterspider y flujo hasta puesto
9. Zonas reacondicionamiento y cross-docks salidas
10. SDCA-PDCA logístico

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 MARCO LOGÍSTICA INTERNA:
1. Diagnóstico + VSM + PFEP 10. SDCA-PDCA logístico
2. Nivelación y secuencia de
Entradas/Salidas 9. Zonas reacondicionamiento y
cross-docks Salida

8. Peq tren, 6. Peq contenedores

waterspider y flujo
hasta puesto

3. Zonas reacondicio-
namiento y cross-docks
Entrada

5. Gestión almacenes

7. Stock
4. Preparación kits
dinámico

Relación con : L.O.Macro/micro y Planificación Pull

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 18

Tiempo de tránsito
Eficiencia del Proveedor
Número de tarjetas en bucle
Transportista
Tamaño de la expedición
Contenedores empleador por hora
Capacidad del contenedor estándar
Consumo horario
Consumo por montaje
Altura del contenedor
Ancho contenedor

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Longitud Contenedor
Peso total con piezas
1.- PFEP (Plan For Every Part)

Peso Unitario
Peso del contenedor
Tipo de contenedor
País del proveedor
Estado del proveedor
Ciudad del Proveedor
Proveedor
Frecuencia de pedidos
Ubicación dónde se guarda
Lugar de consumo
Consumo diario
Descripción

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…… ……………
Referencia … . .
. . … .. .. .. .
 2. NIVELACIÓN Y SECUENCIA ENTRADAS/SALIDAS

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 3. ZONAS REACONDICIONAMIENTO Y CROSS-DOCKS ENTRADAS

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 4. PREPARACIÓN KITS

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 5. GESTIÓN DE ALMACENES

Ou t -
Curre nt situ a tion in P N3 - T h is e xam p le is fo r
trailer
k e yb o ar d s b u t ap p lie s to o th e r h ig h u s ag e p ar ts
to PN2
als o .

In - s ea
c ontainer In - sea Out -
container trailer
to PN2

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 6. PEQUEÑOS CONTENEDORES

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 7. STOCK DINÁMICO

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 8. PEQUEÑO TREN, WATERSPIDER Y FLUJO HASTA PUESTO

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 9. ZONAS REACONDICIONAMIENTO Y CROSS-DOCKS SALIDAS

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 10. SDCA-PDCA LOGÍSTICO
Sistema de Control

Datos Procesado de Datos

PROCESO

S D Reunión Reunión
A C Turno/Día Operativa
P D
Ciclo
A C
Turno/Día
GdM
Ciclo
Análisis Análisis
Semanal Mejoras de
Acción Desarrollo
Contenedora Organizativo
Solución de
Problemas
Acción
Correctora

Acciones de Contención y Correción

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