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Horario de atención: 6.

Spicy Quesadilla Cochinita


Lunes a Domingo 11:00am- 10:00pm Cordero 279.00
ENTRADAS
1. Sampler Catracho 339.00 8. Chalupas de Costilla 149.00
Deliciosa entrada para empezar en Crujientes hojas de arroz rellenas
familia, una selección muy catracha y con costilla de barbacoa y ensalada
exquisita acompañada de chorizo cole.
parrillero, fajitas de res, chichapollo,
anafrito de frijoles, queso, nachos, 9. Croquetas de Yuca 129.00
chimol, guacamole y tortillas. Bolitas de Yuca frita rellenas con
queso y jalapeño.
2. Buffalo Wings ( 8 ) 179.00
Ricas y tiernas alitas de pollo 10. Nacho supremo 249.00
bañadas en nuestra salsa buffalo, Tierno y exquisitos trocitos de res y
acompañadas de crocantes palitos de pollo a la parrilla, acompañados de
zanahoria y apio, para disfrutarlas crujientes nachos cubierto de frijolitos,
con nuestro deliciosa salsa de la casa. queso mozzarella y cheddar
derretidos, guacamole, pico de gallo,
3. Boneless Buffalo 189.00 crema y jalapeños
Crujientes trocitos de pechuga,
Bañados con nuestra deliciosa salsa SANDWICHES
buffalo. Acompañado de frescos 11. Pan de Lechon 199.00
palitos de apio y zanahoria. Delicioso cerdo desmenuzado tipo
cubano en pan pistolet y queso suizo
4. Spicy cochinita quesadilla279.00 gratinado acompañado de papa fritas.
Si deseas algo más original en sabor te
recomendamos la spicy quesadilla que 12. Club Sandwich 189.00
va preparada con nuestra deliciosa Ricas y deliciosas tiras de pechuga
cochinita pibil, gratinada con queso y de pollo, bacon y jamon prensado con
aderezo chipotle mayo en una queso cheddar, entre dos deliciosas
tortilla de harina tostada a la plancha. tistadas de pan tipo
tejas,acompañado de fresca lechuga,
5. Spicy Quesadilla Cochinita tomate, y salsa
Lechon 279.00 especial de la casa.
16. Bacon Cheese Burger 229.00
1/2 libras de nuestros mejores
13. Sandwich de cochinita Pibil cortes de primera salpimentados y
179.00 acompañada de deliciosa tiras
Pan de la casa con delicioso aderezo crujientes de bacon, con una rebanada
de aguacate,cochinita pibil de queso cheddar americano, fresca
acompañado de papas fritas lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.
Acompañada con papas fritas.
14. Sandwich de Costilla 229.00 -doble carne 85.00
De Influencia sureña de New Orleans. No quiero doble carne
Deliciosa costilla ahumada con salsa -termino de la carne
barbacoa y desmenuzada con una Bien cocido
cama de cole slaw acompañado de Tres cuartos
papas fritas.
17. Hamburguesa de Cordero219.00
HAMBURGUESAS Jugosa torta de hamburguesa de
15. Boston Burguer 279.00 cordero de nuestra
1/2 Libra de nuestro mejores cortes propia granja, asada a la parrilla con
de primera, salpimentada y queso mozzarella, servida en pan de la
acompañada de deliciosos hongos casa y acompañado de papas fritas.
con cebolla salteados con una capa de
queso suizo. Acompañadas con papas 18. Hamburguesa con Brisket279.00
fritas. Nuestra Hmburguesa con un toque
-termino de la carne: de ahumado y barbacoa
Bien cocido
Tres cuartos
CARNES IMPORTADAS CARNES
A todos los platos agregar: 25. Plato Tipico DE POLLO 249.00
-termino de la carne: Orgullo Catracho!. Exquisito plato
Bien cocido, hondureño con una porción de pollo,
termino medio, frijolitos fritos, queso crema,aguacate,
tres cuartos tajadas de platano maduro o verde y
- Elije 2 acompañantes: recién hechas tortillas de maíz.
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles - Tajadas:
fritos, mantequilla crema, papa al Platano verde
horno, papas fritas, pure de papas, Platano maduro
queso crema, rice and beans, tortilla
de harina, tortilla de maíz, vegetales 26. Pechuga de pollo gratinada
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca 199.00
frita, tajadas de platano verde, Deliciosa pechuga de pollo adobada
tajadas de platano maduro. con limón y especias, puesta en
14. Asado de Tiras 8 Onzas 420.00 plancha caliente, gratinada con
15. Asado de Tiras 16 Onzas 759.00 quesillo y cebollita picada agridulce
16. Entraña 16 Onzas 899.00 acompañada de papas al estilo cajun.
17. Entraña 8 Onzas 500.00 - Elije 2 acompañantes:
18. Vacio 8 Onzas 530.00 Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
19. Vacio 16 Onzas 899.00 fritos, mantequilla crema, papa al
20. Ribeye 10 Onzas 599.00 horno, papas fritas, pure de papas,
21. NewYork Steak 579.00 queso crema, rice and beans, tortilla
22. Puyazo 24 oz de 2 a 3 personas de harina, tortilla de maíz, vegetales
1200.00 salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
23. Puyazo 32 oz 4 Personas1536.00 frita, tajadas de platano verde,
24. Puyazo 48 oz 6 Personas2160.00 tajadas de platano maduro.

27. Pechuga de Pollo a la Parrilla


189.00
Tierna pechuga de pollo, asada a
fuego lento en nuestra parrillada y
brochada en nuestra deliciosa salsa
teriyaki.
- Elije 2 acompañantes:
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles 30. Filete de Res con camarones
fritos, mantequilla crema, papa al 410.00
horno, papas fritas, pure de papas, - Elije 2 acompañantes:
queso crema, rice and beans, tortilla Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
de harina, tortilla de maíz, vegetales fritos, mantequilla crema, papa al
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca horno, papas fritas, pure de papas,
frita, tajadas de platano verde, queso crema, rice and beans, tortilla
tajadas de platano maduro. de harina, tortilla de maíz, vegetales
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
frita, tajadas de platano verde,
28. Tipico Filete de Res 319.00 tajadas de platano maduro.
Deleitate con 8 oz de jugosos filete
de res asado a la parrilla 31. Filete de Res con camarones
- Termino de la carne: Gratinados 429.00
Bien cocido Delicioso filete de res, acompañado
Termino medio con camarones gratinados en queso
Tres cuartos Mozarela
- Tajadas: -termino de la carne:
Platano verde Bien cocida, termino medio, tres
Platano maduro cuartos
- Elije 2 acompañantes:
29. Filete de Res y Pechuga Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
Gratinados 319.00 fritos, mantequilla crema, papa al
Delicioso filete de res, acompañado horno, papas fritas, pure de papas,
con pechuga de pollo gratinados en queso crema, rice and beans, tortilla
queso Mozarela de harina, tortilla de maíz, vegetales
- Elije 2 acompañantes: salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles frita, tajadas de platano verde,
fritos, mantequilla crema, papa al tajadas de platano maduro.
horno, papas fritas, pure de papas,
queso crema, rice and beans, tortilla 32. Don Filetes 259.00
de harina, tortilla de maíz, vegetales Delicioso Filete de Res y pechuga de
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca pollo.
frita, tajadas de platano verde, -termino de la carne:
tajadas de platano maduro. Bien cocida, termino medio, tres
cuartos
- Elije 2 acompañantes:
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles 35. Parrillada Mar y Tierra Especial
fritos, mantequilla crema, papa al 2249.00
horno, papas fritas, pure de papas, Deliciosa combinacion de mar y
queso crema, rice and beans, tortilla tierra: Camarones y aros de calamar al
de harina, tortilla de maíz, vegetales ajo y finas hierbas, asado de tira (short
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca rib) exquisito corte argentino, filete de
frita, tajadas de platano verde, resy chorico criollo.
tajadas de platano maduro. -termino de la carne:
Bien cocida, termino medio, tres
33. Chicken Finger 189.00 cuartos
Crujiente empanizado que te - Elije 2 acompañantes:
encantara, acompáñalo con salsa Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
honey mustard, papas fritas y fritos, mantequilla crema, papa al
ensalada cole slaw. horno, papas fritas, pure de papas,
queso crema, rice and beans, tortilla
34. Parrillada Catracha de harina, tortilla de maíz, vegetales
1 persona 309.00 salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
2 personas 599.00 frita, tajadas de platano verde,
4 personas 1199.00 tajadas de platano maduro.
lomo de res, muslo, chuleta y
chorizo criollo, 4 diferentes cortes ESPECIALIDADES
asados a la parrilla al tipico sazon 36. Lechon en Caja China 339.00
catracho. Le presentamos nuestro mayor
-termino de la carne: orgullo; receta unica en la ciudad!. 8
Bien cocida, termino medio, tres oz de tierno lechon cocinado bajo el
cuartos estilo cubano en "caja china''.
- Elije 2 acompañantes: - Elije 2 acompañantes:
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
fritos, mantequilla crema, papa al fritos, mantequilla crema, papa al
horno, papas fritas, pure de papas, horno, papas fritas, pure de papas,
queso crema, rice and beans, tortilla queso crema, rice and beans, tortilla
de harina, tortilla de maíz, vegetales de harina, tortilla de maíz, vegetales
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
frita, tajadas de platano verde, frita, tajadas de platano verde,
tajadas de platano maduro. tajadas de platano maduro.
horno, papas fritas, pure de papas,
37. Tacos de Cordero 169.00 queso crema, rice and beans, tortilla
Una manera diferente de disfrutar de harina, tortilla de maíz, vegetales
la especialidad de la casa con tortillas salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
recien hechas. frita, tajadas de platano verde,
tajadas de platano maduro.
38. Tacos de Lechon 179.00
Una manera diferente de disfrutar
la especialidad de la casa con tortillas
recien hechas. 43. Costillas Arnies 299.00
- Elije 2 acompañantes:
39. Tacos Cachondos 149.00 Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
Ricos tacos de cochinita dorado en fritos, mantequilla crema, papa al
su propio Jugo horno, papas fritas, pure de papas,
queso crema, rice and beans, tortilla
40. Cochinita Pibil 169.00 de harina, tortilla de maíz, vegetales
Tradicional receta Yucateca!. Carne salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
de cerdo adobada en achiote que hace frita, tajadas de platano verde,
de este uno de nuestros platos tajadas de platano maduro.
preferidos. Comételo con tortillas
recién hechos juntos a su salsa de 44. Cordero Asado 360.00
aguacate. Disfrute del sabor de un tierno
cordero asado y ahumado en leña de
41. Smoked Brisket 359.00 roble
1/2 libra de este particular corte de - Elije 2 acompañantes:
res, ahumado por 16 horas en nuetro Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
smoker para llevarte a tu mesa un fritos, mantequilla crema, papa al
toque de la gastronomia de Nueva horno, papas fritas, pure de papas,
Orleans. brochado con su especial queso crema, rice and beans, tortilla
salsa barbacoa al mas estilo de de harina, tortilla de maíz, vegetales
luisiana. salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
frita, tajadas de platano verde,
42. Arnies Texas Pork Ribs 549.00 tajadas de platano maduro.
- Elije 2 acompañantes:
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
fritos, mantequilla crema, papa al
45. Cordero Horneado 319.00 48. Camarones al Gusto 339.00
- Elije 2 acompañantes: Frescos camarones al estilo que
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles usted guste. con dos acompañantes de
fritos, mantequilla crema, papa al su eleccion y nuestra inigualable salsa
horno, papas fritas, pure de papas, tartara.
queso crema, rice and beans, tortilla -camarones:
de harina, tortilla de maíz, vegetales Al curry
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca Al ajillo
frita, tajadas de platano verde, Empanizado
tajadas de platano maduro.
- Elije 2 acompañantes:
Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
fritos, mantequilla crema, papa al
horno, papas fritas, pure de papas,
PASTA Y MARISCOS queso crema, rice and beans, tortilla
de harina, tortilla de maíz, vegetales
46. Louisiana Cajun Pasta salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
Con camarón 299.00 frita, tajadas de platano verde,
Con cordero 289.00 tajadas de platano maduro.
Con pollo 269.00
Desde Lousiana deliciosa pasta al
estilo cajun con salsa especial de la 49. Filete de Pescado a la Parrilla
casa, , queso parmesano y pimientos. 279.00
8 oz. de fresco filete de pescado
47. Pasta 3 Quesos asado a la parrilla
Con camarón 289.00 - Elije 2 acompañantes:
Con cordero 279.00 Arroz con cilantro, cole slaw, frijoles
Con pollo 239.00 fritos, mantequilla crema, papa al
Preparado en casa, deliciosos linguinni horno, papas fritas, pure de papas,
bañados en salsa de tres queso y queso crema, rice and beans, tortilla
rodajas de pan tostado. de harina, tortilla de maíz, vegetales
salteados, yuca al mojo de ajo, yuca
frita, tajadas de platano verde,
tajadas de platano maduro.

50. Dedos de Pescado 249.00


54. Ensalada Tex-Mex de camaron
ENSALADAS 255.00
Si buscas algo más ligero pero
51. Ensalada Cesar con pollo 159.00 sustentoso prueba nuestra deliciosa
Fresca lechuga romana acompañada ensalada que va acompañada de
de nuestro especial aderezo cesar a una cama de lechugas mixtas, tomate,
base de queso parmesano tiras de tortilla, guacamole, crema y
-pollo: tiras de pollo a la parrilla con aderezo
A la parrilla cilantro limón.
Empanizado -camarones:
A la parrilla
52. Ensalada Cesar con Camarón Empanizado
255.00
-camarones:
A la parrilla SOPAS
Empanizado 55. Sopa de Tortilla grande 169.00
Nuestra propia adaptacion unica de
53. Ensalada Tex-Mex de pollo la tradicional receta azteca. Tiras de
189.00 tortilla, fresco pollo y chicharron,
Si buscas algo más ligero pero aguacate, queso y crema.
sustentoso prueba nuestra deliciosa
ensalada que va acompañada de 56. Sopa de Birria (Solo los fines de
una cama de lechugas mixtas, tomate, semana) 189.00
tiras de tortilla, guacamole, crema y Deliciosa sopa con los ingrediente
tiras de pollo a la parrilla con aderezo de Arnies
cilantro limón. POSTRES
-pollo: 57. Manzana Cheesecake rollup
A la parrilla peq. 75.00 med. 100.00
Empanizado 58. Pastel de chocolate 65.00
59. Cheesecake de Maracuya o
Fresa 70.00
-como lo quiere:
Maracuyá
fresa

60. Pie de Leche 70.00


83. Extra Pollo Pechuga 105.00
EXTRAS
61. Extra Honey Mustard 15.00
62. Extra Chimol 20.00
63. Extra Tartara 15.00
64. Extra Complemento Cole Slaw
26.00
65. Extra de Tortillas (3) 12.00
66. Extra de Frijoles fritos 25.00
67. Extra Pan con Ajo 24.00
4 Rodajas de pan bagget con ajo
encima
68. Extra Papas Fritas 25.00
69. Extra tortillas fritas 15.00
70. Extra Chorizo 30.00
71. Extra de papa al horno 30.00
72. Extra queso para sopa 25.00
73. Extra aguacate 25.00
74. Extra complemento familiar
52.00
75. Extra Pollo 57.00
76. Extra de Mantequilla 16.00

77. Extra complemento regular


30.00
Puede ser, Tajadas de platano
verde, Maduro. Vegetales Salteados,
Arroz con cilantro, yuca frita, yuca al
Mojo
78. Extra de camarones para
ensalada 159.00
79. Salsa de la Casa 20.00
80. Extra Cebolla 25.00
81. EXtra de Pico de Gallo 10.00
82. Extra Salsa Buffalo 10.00