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se eeAPLICACION DE UN JUEGO DE EMPRESA COMO
RECURSO DIDACTICO PARA MEJORAR LA EN-
SENANZA-APRENDIZAJE DEL PLANEAMIENTO ¥
CONTROL DE LA PRODUCCION SEGUN EL MODE-
LO DE TEORIA DE RESTRICCIONES
Flor de Maria Tapia Vargas:
Esta Investigaciin tiene camp objetivo poner a disposicién de la comunidad
académica y empresarial, un Jucgo de Empresa, come recurue didieticn que
permita mejorar In ensefinnza-aprendizaje del Planearniente y Control de 1a Pro-
duccién segiin el Modelo de Teoria de Restriccianen.
El Juego propuesto simula una Linea de Producckin con ocho centres de tra
bajo, de Jos cuales, el cuarto esel cucllo de botells, y el stptime es el de ensemble,
Palabras clave: Juego de Empresa, Sistema de Teoria de Restricciones, Flu
Jo de Produccidn, Tambar-Amortiguator-Cuenta (TAC), Eficieneia de ta Linen,
Tiempo de Acumulade de Produccién, Inventario en Proceso,
The objective of this Investigation is ta make a business game available as
an educational resource for the improvement ef the teaching and learning expe
Hence of Production Planning and Control, based on the Theory of Constraints
System.
The Game consists of a simulation of a Production Line with eight wark cen
ters, the fourth of which in the bottleneck and the seventh is the assembly point.
Keywords: Business Game, Theory of Constraints System, Throughput,
Drum-Buffer-Rope (DBR), Efficiency of Line, Lead Time, Accumulated Lead
Time, Work in Process,2Qué pensamienta se dispara en
fuestra cabeza cuando hablamos de:
“Juego de Empresa"? Probablemente,
imaginamos una actividad recreativa
ade entretenimiento; y mated dejamos
ef segundo plano la connataciin di.
dactica de este térming,
Un Juego de Empresa, es un mé-
todo activa de enaefanza-aprendianje,
por medio del cual los jugadores simu.
Jan una realidad compresarial, y obtie
nen, procesan y anafizan de manera
hidica un conjunte de informaciones
que les permiten encontrar soluctanes
pricticas al problema simulada.
Segin Kolb (1907), un Juego de
Empresa es una forma de mprendizaje
vivencial que hace posible un apren-
diaje cfective. Con los Juegos de
Empresa, Io furtamental esta en el
experimentar y en el aprender hacien-
do; y segin Sousa & Lopes (2004), el
pedagogn pasa msumir nuevos pape:
les frente a sus pupilos, camo los de
orientador, incestivador, facilitador,
motivador o-consultor.
Ahora bien, en esta investigacion
estamos proponiendo un Juego de
Empresa para mejorar Ia ensefiariza-
aprendizaje del Planeamiento y Con-
tral de ln Praduocidn, segin el Modelo
dr Teoria de Restricciones.
Para cumplir con los objetives del
cotudio y sumeter a prucbo nuestra
‘hipétesis, hemos desarrollado una in-
wettigeciOn experimental, Ia cual se
levi a cate en la Escuela de Poagrado
se Ingenieria Industrial de la Univeral:
ad Ricardo Palma (Lima - Pert)
‘Trabajames con wn Grupo de Com
trol y un Grupo Experimental. Dado
que queremos evaluar ai la utitincidn
del Juego mejorn el aprendimnje del
Planeamiento y Control de la Produc
chin, permitimos al Grupo Experimen-
tal trabajar con el Juego, mientras que
1 Grupa de Control utilizé Hoja de
‘Caleulo con niimerns aleatorios para
simular la tlama Linea de Producciin.
Pers, Jpar qué poner a disposicidin
de Ia comunidad aradémica y empre-
sarial éate recuraa? A continuacién,
presentamos las Tespuestas a esta
interrogante que nos permiten aprox-
marnoa a una realidad problemidtica y
la vex justificar muestro extuctio,
Primero: hay un paredigma en-
quistada en el mundo académico y
empresarial, (que hemos demostrado
ent exta Investigacion), respecto a que
planificando ins capacidades requeri-
dae de joa recursos en una empress
manufacturera, esti garuntizado que
el plan de produccion real, sea tal
‘come el plan de produccién planeado,
Sin embargo, esto no basta; es nece:
sarlo regular el flujo de produceisa. ¥
aun cuande el marco teérice le advier
te, en ia practica no se te da la debi,
beportancia a li regulacién del flujo
para lograr los abjetives planeados de
fechas de entrega, servicio al cliente,
costes, entre otros,
Con el Juoge prepaesta, queremos
romper este parmdigma, y hacer posi
ble que Ins personié que se entrenen
con cate recurso, palpen, recanomcan
y se convenzen de todos bos problemas
originados por no controlar el dhujo,