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FLUIDOS Y TERMODINAMICA
A. Mejia J. Yory
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCION vii
Laboratorio 1: Densidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Laboratorio 2: Elasticidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Laboratorio 3: Módulo de Young . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Laboratorio 4: Torsión de un alambre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Laboratorio 5: Presión Hidrostática y Flotación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Laboratorio 6: Fluidos acelerados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Laboratorio 7: Compresibilidad de gases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Laboratorio 8: Vaso de Torricelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Laboratorio 9: Tensión Superficial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Laboratorio 10: Capas Moleculares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Laboratorio 11: Magnitudes Termométricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Laboratorio 12: Leyes de los gases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Laboratorio 13: Dilatación Térmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Laboratorio 14: Capacidades Caloríficas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Laboratorio 15: Equivalente Mecánico de Calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Laboratorio 16: Equivalente Eléctrico de Calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Laboratorio 17: Calor Latente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Laboratorio 18: Teoría Cinética . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
iii
iv A. Mejía. J. Yory.
A. Termómetro Electrónico
Termometro para Demostraciones PHYWE 13616.93 75
1. Módulo de Young . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2. Esfuerzo de corte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3. Torsión de un cilindro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4. Torsión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
5. Manómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
6. Fluido acelerado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
7. Montaje de Boyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
8. Montaje de Hidrodinámica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
9. Escala de temperaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
10. Montaje de Leyes de los Gases . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
11. Dilatómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
12. Montaje de equivalente Mecánico de Calor . . . . . . . . . . . 54
13. Montaje de equivalente eléctrico de calor . . . . . . . . . . . 57
14. Distribución de velocidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
v
vi A. Mejía. J. Yory.
GUIA DE LABORATORIO # 1
Densidades
Objetivos:
Teorı́a:
Materiales:
3. Balanza.
Densidades 3
6. Densímetros.
7. Picnómetro.
Procedimiento:
4. Medir la densidad del agua, del alcohol y de la glicerina con los densí-
metros (los densímetros se clasifican en los que miden densidades ma-
yores y menores que la del agua).
Evaluar en cada caso los márgenes de error y explicar las causas de dichos
errores.
4 A. Mejía. J. Yory.
GUIA DE LABORATORIO # 2
Elasticidad
Objetivos:
Teorı́a:
T = f (ε) ≈ Y ε
Donde:
T es el esfuerzo.
∆l
ε= l es la deformación relativa y
T
Y =ε es el módulo de Young.
Como es evidente, se desprecian todos los términos cuadráticos y de orden
mayor de la deformación relativa.
A la expresión T = Y ε se le da el nombre de Ley de Hooke, la cual es valida
solamente para las deformaciones pequeñas, por eso decimos que es una ley
empírica y aproximada.
El coeficiente de Poisson determina la relación entre las deformaciones rela-
tivas transversales y las longitudinales:
∆a
a
µ = − ∆l
l
Materiales:
1. Juego de pesas.
2. Diferentes cauchos.
6 A. Mejía. J. Yory.
3. Soporte universal.
4. Regla.
5. Marcadores.
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 3
Módulo de Young
Objetivos:
Teorı́a:
Los materiales sólidos sufren deformación bajo la acción de fuerzas aplica-
das. Consideremos un cuerpo macizo en forma de cilindro, con radio R y
longitud L0 . Si R L0 , tendremos una varilla o un alambre. Su área de cor-
te transversal vale A = πR2 . Al aplicar fuerzas de tracción en sus extremos,
su longitud aumentará a un valor L. La deformación absoluta del alambre es
∆L = L − L0 (tiene unidades de longitud, m en el Sistema Internacional). La
deformación relativa se define como ∆LL0 . Es el cambio fraccional de longitud
8 A. Mejía. J. Yory.
F ∆L
=Y (1)
A L0
El montaje para este experimento se ilustra en la Figura 1. Consta de una viga
de madera V, de sección transversal cuadrada de unos 5 cm de lado, con una
longitud de 1.90 m. Su función es solo servir de soporte al alambre. Se fija al
borde de una mesa horizontal. Posee dos tornillos T1 y T2 con tuercas sepa-
rados 1.80 m. La muestra a investigar es un alambre de cobre de conducción
eléctrica, que es estirado y asegurado a los tornillos, apretando las tuercas pa-
ra garantizar que el alambre no se desenrolle cuando esté tensionado, pero sin
introducir tensión inicial apreciable. Luego se cuelga una pesa mg del punto
medio del alambre P, que provoca un desplazamiento vertical y de ese punto,
quedando en la posición Q.
T1 P = L0 PQ = y T1 Q = L
∆L = L − L0 (5)
con n = 12 . Entonces
" #
∆L 1 y 2 y2
≈ 1+ −1 = 2 (6)
L0 2 L0 2L0
1 Es de anotar que estas fuerzas son transmitidas a los tornillos y a la viga. Esta es también
elástica, de modo que los tornillos se acercarán un poco. Sin embargo esto no introduce efecto
apreciable en las ecuaciones, ya que resulta ser una corrección de segundo orden.
10 A. Mejía. J. Yory.
sen θ ≈ θ y tan θ ≈ θ .
Por tanto,
y
sen θ ≈ tan θ =
L0
De modo que la ec. (2) nos lleva a que la tensión vale aproximadamente
mgL0
T≈ . (7)
2y
Pero la Ley de Hooke (1) nos dice que
∆L
T = YA . (8)
L0
Reemplazando (6) y (7) en (8):
mgL0 y2
≈ YA 2
2y 2L0
El resultado es que
YA 3
mg ≈ y para y L0 . (9)
L03
Materiales:
1. Viga de madera.
2. 2 prensas de fijación.
3. 2.50 m de alambre.
6. Regla de 1 m.
7. Escuadra pequeña.
8. Tornillo micrométrico.
Procedimiento:
mg y L sen θ T T /A ∆L ∆L/L0
3. Fenómeno de Histéresis
Comience como en el numeral 2, pero suspenda el aumento de peso col-
gante en un punto dado de la curva de respuesta. Ahora vaya disminu-
yendo progresivamente el peso y mida el desplazamiento y resultante,
hasta cuando mg se ha reducido a 0, cuando debe haber quedado una
deformación permanente en el alambre.
Torsión de un alambre 13
GUIA DE LABORATORIO # 4
Torsión de un alambre
Objetivos:
Teorı́a:
Como sabemos el Esfuerzo ~E es la relación entre Fuerza y área para una su-
perficie elemental. Este vector por supuesto depende de la orientación de la
superficie que nosotros escojamos. A la proyección del esfuerzo sobre un vec-
tor normal a la superficie la llamaremos Esfuerzo normal, y a la proyección
sobre la superficie la llamaremos esfuerzo tangencial. Los esfuerzos normales
están relacionados con la elasticidad de volumen y los esfuerzos tangenciales
con la elasticidad de forma. La elasticidad de volumen es aquella que esta pre-
sente en los fluidos y sólidos. La elasticidad de forma es exclusividad de los
sólidos. El fenómeno de Cizalladura o de corte puro, es cuando a un volumen
elemental actúan esfuerzos tangenciales en sus caras, es claro que dentro de
14 A. Mejía. J. Yory.
dr
dτ = 2πSθ r3
l
Si queremos hallar la relación para un tubo macizo que tiene una anchura
finita, podemos integrar desde el radio interno hasta el radio externo, lo cual
nos da:
4 − r4
rex in
τ = πSθ
2l
Para un alambre totalmente macizo, el radio interno es cero y nos da:
r4
τ = πSθ = Cθ
2l
De esta forma, el coeficiente de torsión es:
16 A. Mejía. J. Yory.
r4
C = πS .
2l
Experimentalmente se puede medir el modulo de torsión midiendo el periodo
de oscilación de un cuerpo pesado colgado de un alambre (péndulo de tor-
sión). Estas oscilaciones son armónicas mientras se cumpla la ley de Hooke y
por eso el periodo es: r
I
T = 2π
C
donde I es el momento de inercia del cuerpo respecto al eje del alambre.
Materiales:
4. Regla.
6. Alicates.
8. Tornillo micrométrico.
Procedimiento:
Para este montaje es necesario tener bastantes precauciones que pueden alte-
rar el valor de los resultados, en primer lugar es necesario alisar (sin pliegues
ni torceduras) los alambres. En segundo lugar, buscar una arandela con cana-
les para ponerla en la mitad de la varilla, de tal forma que sea fácil cambiar los
Torsión de un alambre 17
Figura 4: Torsión
alambres, en tercer lugar fijar con cuidado la posición de equilibrio del pén-
dulo y por último, lijar los alambres para medir realmente el diámetro de los
mismos. Inicialmente para un radio fijo medimos el periodo de las oscilacio-
nes variando la longitud del alambre. Para cada longitud tomamos cinco datos
y dejamos el valor medio. Después de comprobar la estabilidad de las osci-
laciones para este caso, escoja una longitud determinada y para esta longitud
cambie el radio de los alambres y nuevamente mida los periodos.
18 A. Mejía. J. Yory.
GUIA DE LABORATORIO # 5
Presión Hidrostática y Flotación
Objetivos:
Teorı́a:
~f − ~∇P = 0
donde ~f es la densidad de fuerza volumétrica y ~∇P es el gradiente de presión.
Esta ecuación es fundamental en hidrostática y, a partir de ella se demues-
tran los famosos principios de Pascal, Arquímedes, vasos comunicantes, entre
otros.
En el caso en que la única fuerza que este actuando sea de la gravedad en-
tonces: ~f = ρ~g por tanto la ecuación se puede escribir si se tiene en cuenta
~g = −gk̂ como:
dP
= −ρg
dz
o también dP = −ρgdZ .
Si consideramos que tanto la densidad como la gravedad no dependen de Z,
entonces podemos sacar estas magnitudes por ser constantes de la integral y
después integrar colocando los valores de frontera para la presión hallamos
la expresión:P = Patm + ρgz . La cual es la presión hidrostática absoluta del
fluido como función de Z. Patm es la presión que le ejerce el aire a la superfi-
cie del agua, si el fluido esta abierto a la atmósfera, esta presión es la presión
atmosférica.
Materiales:
3. Regla y calibrador.
4. Balanza.
6. Sondas.
20 A. Mejía. J. Yory.
7. Probeta.
Figura 5: Manómetro
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 6
Fluidos acelerados
Objetivos:
Teorı́a:
~f − ~∇P = 0
donde ~f es la densidad de fuerza volumétrica y ~∇P es el gradiente de pre-
sión. Solamente para los fluidos acelerados se escribe la densidad de fuerza
volumétrica como la densidad de fuerza inercial que es igual a:
22 A. Mejía. J. Yory.
~f = −ρ~a
En el caso en que el fluido este girando con una velocidad angular ω, la ace-
leración de cada punto del fluido será radial hacia adentro del eje del giro
y dependerá de la distancia entre el punto y el eje (es decir el radio de la
circunferencia que realiza dicho punto r ),y así su magnitud será:
a = ω 2 r.
∂P
= −ρg
∂z
∂P
= ρg = ρω 2 r
∂r
Solucionando las anteriores ecuaciones obtenemos la expresión de la presión
como:
ρω 2 r2
P(r, z) = Pconstante − ρgz +
2
Donde Pconstante es la presión en el punto r = 0 y z = 0.
De esta forma se observa que las superficies isobáricas (formadas por aque-
llos puntos que están a la misma presión) son paraboloides de revolución. Si
tomamos como el origen el punto más bajo de la superficie libre del agua,
entonces la altura a la que sube el liquido en las paredes del recipiente será:
Fluidos acelerados 23
ω 2 R2
H=
2g
Materiales:
2. Cronometro.
3. Regla.
4. Recipiente calibrado para incrustar en el eje de giro del motor del mo-
vimiento circular (ver figura).
GUIA DE LABORATORIO # 7
Compresibilidad de gases
Objetivos:
Teorı́a:
Cuando sobre los materiales actúan esfuerzos normales iguales en todas las
superficies y en lugar de tener un esfuerzo tensor se tiene un esfuerzo com-
presor Tx = Ty = Tz = −P se puede reescribir la ley de Hooke para este caso
volumétrico de la siguiente forma:
∆V
(−P) = K −1 = K −1 β ;
V
donde P es el esfuerzo normal compresor, K el coeficiente de compresibilidad
y β es la variación relativa de volumen. Para los gases, no podemos hablar de
26 A. Mejía. J. Yory.
Materiales:
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 8
Vaso de Torricelli
Objetivos:
Teorı́a:
Materiales:
4. Cronómetro.
Procedimiento:
1. Llene el recipiente con agua, hasta una altura indicada. Destape los ori-
ficios de la pared lateral de uno en uno y mida el alcance del agua.
Indique para cual altura del orificio el alcance es máximo y relacione-
lo con la altura del deposito. Haga los cálculos teóricos respectivos y
compare.
GUIA DE LABORATORIO # 9
Tensión Superficial
Objetivos:
Teorı́a:
potencial es igual, con signo contrario, a la energía que se gasta para su crea-
ción. A causa de la homogeneidad de la superficie queda obvio que la energía
superficial libre es proporcional al área de la superficie:dU ≈ dW , al coefi-
ciente de proporcionalidad se le llama coeficiente de tensión superficial σ , de
tal forma que: dU = σ dW .
Con ayuda de la noción de la tensión superficial se pueden explicar diferentes
fenómenos, como la flotación de cuerpos sobre líquidos con menor densidad,
la formación de gotas, los fenómenos capilares, la explicación de la forma de
las gotas en interfases líquido, sólido y gas, entre otros.
Materiales:
1. Dinamómetros.
2. Aros delgados.
4. Vaso de precipitados.
6. Gotero.
7. Capilares.
8. Regla.
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 10
Capas Moleculares
Objetivos:
Teorı́a:
Materiales:
1. Cubeta cuadrada.
3. Gotero.
4. Probeta.
5. Licopodio.
6. Regla.
7. Vaso de precipitados.
Procedimiento:
Como la capa de ácido es muy fina, para poder identificarla, previamente ne-
cesitamos esparcir uniformemente un pulverizado llamado licopodio.
Medimos el volumen de una gota de solución, con lo cual hallamos el volu-
men de ácido contenido en una gota, por lo tanto calculamos el grosor de la
capa de ácido sobre el agua.
La densidad del ácido es de 0,887gr/ml y la masa molar es de 282 gr/mol,
con estos datos calculamos la masa de una molécula de ácido y el número de
moléculas que tiene una mol de dicho ácido.
Considerar los márgenes de error posibles en la práctica y en las aproxima-
ciones hechas.
38 A. Mejía. J. Yory.
GUIA DE LABORATORIO # 11
Magnitudes Termométricas
Objetivos:
Teorı́a:
V2 −V1
1o =
t2 − t1
Se denomina temperatura de un cuerpo termométrico el número determinado
por:
Vt −V1 (t2 − t1 )
t = t1 + o
= t1 + (Vt −V1 )
1 (V2 −V1 )
están, a su vez, en equilibrio térmico entre sí. Todo esto nos da la posibilidad
de poder afirmar: Dos sistemas en equilibrio térmico tienen la misma tem-
peratura, es decir, tienen la misma calidad de caliente, independiente de la
forma o constitución de dichos sistemas. Si dos sistemas se ponen en contac-
to, sus posibles magnitudes termométricas cambian, entonces los sistemas no
estaban a la misma temperatura, pero cuando se llega el momento en que las
magnitudes termométricas de ambos sistemas no cambien, se dice que ambos
llegaron a la misma temperatura. La escala absoluta de temperaturas toma en
cuenta al gas ideal como cuerpo termométrico y como puntos fijos se utili-
zan el cero absoluto y el punto triple del agua. Con ayuda de la segunda ley
de la Termodinámica se aclara mejor la importancia de la escala absoluta o
de Kelvin. La temperatura afecta a casi todos los fenómenos físicos, es por
eso, que existen una gran variedad de termómetros, en este laboratorio de for-
ma demostrativa explicaremos un termómetro muy fino y sofisticado, el cual
llamaremos medidor electrónico de temperaturas. Para profundizar sobre las
características, uso y manejo se puede leer el apéndice.
Materiales:
1. Estufa.
2. Erlenmeyer con tapón y tubo incrustado (ver figura).
3. Probeta graduada.
4. Tubo de precipitados grande.
5. Hielo.
6. Termómetro.
7. Gotero.
8. Medidor electrónico de temperaturas (ver apéndice).
Magnitudes termométricas 41
Procedimiento:
2. Fijando la cantidad de gas dentro del erlenmeyer (lo cual se logra sola-
mente tapándolo), se enfría hasta el punto de congelación del agua man-
teniendo la presión constante, lo cual se logra de la siguiente manera;
el erlenmeyer tapado se introduce en un recipiente grande con bastante
hielo, pero con el fondo hacia arriba, se destapa el erlenmeyer y el agua
empieza a subir, debemos mantener que el nivel del agua dentro y fuera
del erlenmeyer sean iguales, lo cual se puede lograr subiendo o bajando
el erlenmeyer.
5. Con ayuda de las dos escalas, valorar el cero absoluto para cada una de
ellas y explicar la diferencia de este valor con el que conocemos.
Leyes de los gases 43
GUIA DE LABORATORIO # 12
Leyes de los gases
Objetivos:
Teorı́a:
PV = µRT
mismo modelo se utiliza en la teoría cinética y se define como aquel gas, cu-
yas moléculas se pueden considerar como puntos materiales y la energía de
interacción es despreciable comparada con la energía cinética, por tal motivo
un gas cumple con las anteriores condiciones si esta lo suficiente enrarecido,
es decir cuando la concentración es muy baja. En este laboratorio vamos a
manejar un controlador de temperaturas, el cual se llamara Baño Termostata-
do. Para el uso y manejo del mismo ver el apéndice respectivo.
Materiales:
1. Baño termostatado.
2. Termómetro.
3. Regla.
4. Kit de gases: tubo en U, mangueras, deposito con mercurio, etcétera
(ver figura).
5. Estufa.
6. Vaso de precipitados.
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 13
Dilatación Térmica
Objetivos:
Teorı́a:
dL = αLo dT
Dilatación térmica 47
∆L = αLo ∆T
∆V = βVo ∆T
Materiales:
1. Estufa.
3. Manguera.
4. Dilatómetro.
5. Pila.
6. Bombillo.
48 A. Mejía. J. Yory.
7. Regla.
8. Termómetro.
9. Baño termostatado.
10. Medidor de dilataciones análogo con varillas huecas (por donde circula
agua), con sus respectivos soportes (ver figura).
GUIA DE LABORATORIO # 14
Capacidades Caloríficas
Objetivos:
Teorı́a:
δQ
C=
dT
Esta capacidad, depende de la masa del cuerpo y del tipo de proceso para el
suministro de calor, el calor especifico de un material, es la capacidad calorí-
fica en la unidad de masa, a saber:
C
c=
M
Vamos a considerar que el calor especifico del agua es la unidad, es decir
c = 1Cal/gro K, de esta forma la unidad de calor es la caloría.
Materiales:
1. Estufa y Balanza.
3. Vaso de precipitados.
4. Probeta graduada.
5. Calorímetro.
6. Diferentes materiales.
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 15
Equivalente Mecánico de Calor
Objetivos:
Teorı́a:
Materiales:
1. Termómetro.
2. Cilindro macizo.
3. Correa plástica.
5. Dinamómetro.
6. Calibrador.
Equivalente mecánico de calor 55
Procedimiento:
3. La correa plástica roza con el cilindro cuando este está girando, el ro-
zamiento se mide con la diferencia del peso del cuerpo y lo que marca
el dinamómetro. Si se sabe el radio del cilindro y el número de vueltas
que ha girado el cilindro se halla el trabajo realizado por la fuerza de
rozamiento.
GUIA DE LABORATORIO # 16
Equivalente Eléctrico de Calor
Objetivos:
Teorı́a:
W = I 2 Rt = V It
Materiales:
1. Fuente de Tensión.
2. Voltímetro.
3. Amperímetro.
4. Cronómetro.
5. Estufa.
7. Vaso de precipitados.
8. Probeta graduada.
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 17
Calor Latente
Objetivos:
Teorı́a:
Materiales:
1. Estufa.
2. Termómetro.
3. Vaso de precipitados.
4. Probeta graduada.
6. Hielo.
8. Manguera.
9. Balanza.
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 18
Teoría Cinética
Objetivos:
Teorı́a:
P(∆Vi ) Ni
f (vx , vy , vz ) = lı́m = lı́m
∆Vi →0 ∆Vi ∆Vi → 0 ∆Vi N
N →∞
N(v, ∆v)
f (v) = lı́m
∆v→ 0 ∆v N
N →∞
Esta función nos sirve para calcular valores medios de cualquier orden, por
ejemplo para calcular la velocidad media se calcula:
Z ∞
hvi = v f (v) dv
0
∞
rZ
hvicm = v2 f (v) dv
0
m 3 mv2
−
f (v) = 4 π
2πkT
2 2
v e 2kT
64 A. Mejía. J. Yory.
2. Esferas de vidrio.
3. Balanza digital.
4. Lampara ostroboscópica.
5. Cronómetro.
6. Tubos de ensayo.
7. Fuente
Teoría Cinética 65
Procedimiento:
GUIA DE LABORATORIO # 19
Viscosidad I
Objetivos:
Teorı́a:
dF
τ= = Gγ
dA
La diferencia radica en la “deformación”, ya que la ausencia de elasticidad de
forma en los fluidos prohibe que las fuerzas tangenciales se presenten cuan-
do hay una deformación, pero si se presentan cuando hay una “velocidad” de
las deformaciones. Cuando un líquido se mueve por un tubo redondo, con-
siderando que la corriente es laminar y estacionaria, la suma de las fuerzas
externas, aplicadas a cualquier volumen del líquido, es nula. Sobre las bases
de un volumen cilíndrico que tomamos, actúan fuerzas de presión, cuya suma
es igual a: (P1 − P2 )πr2 . Esta fuerza se compensa con la que actúa sobre la
superficie lateral del cilindro igual a:2πrlη dv
. Desarrollando esta ecuación
dr
llegamos a :
(P1 − P2 )r
dv = − dr
2lη
El flujo Q del líquido, es decir, el volumen de este que pasa por la sección
transversal del tubo por la unidad de tiempo es igual a:
dV πr4 ∆P
Q= =
dt 8ηl
Materiales:
2. Regla.
3. Cronómetro.
4. Probeta.
5. Vaso de precipitados.
6. Calibrador.
GUIA DE LABORATORIO # 20
Viscosidad II
Objetivos:
Teorı́a:
Fa = 3πDηV
~a + m ~g + ~E = m ~a
F
Donde m ~g es la fuerza de la gravedad sobre el cuerpo, ~E es el empuje que
le hace el fluido al cuerpo. Debido a que la fuerza de arrastre depende de la
velocidad, la aceleración del cuerpo disminuye muy rápido hasta cero, en este
caso se dice que el cuerpo tiene la velocidad critica o terminal, en este caso la
suma de las fuerzas vale cero y el movimiento resulta ser uniforme. La fuerza
de arrastre entonces resulta ser igual a:
~a = −(m ~g + ~E)
F
Materiales:
2. Diferentes esferas.
3. Calibrador.
Viscosidad II 73
4. Balanza.
5. Regla.
6. Cronómetro.
Termómetro Electrónico
Termometro para Demostraciones
PHYWE 13616.93
CONTENIDO
1. Resumen
2. Medición de Temperaturas
3. Diferencia de Temperatura
5. Otras Funcionalidades
6. Otras Especificaciones
75
76 A. Mejía. J. Yory.
1. RESUMEN
El Termómetro para Demostraciones PHYWE 13617.93 es un aparato
electrónico que usa sondas PTC; puede medir 4 temperaturas diferen-
tes, mostrando 2 de ellas en displays numéricos digitales. Se puede usar
alguna temperatura de referencia como nuevo origen de la escala. Per-
mite además mostrar la diferencia entre 2 temperaturas. Posee salida
para graficador y para computador.
3. DIFERENCIAS DE TEMPERATURA
El instrumento puede indicar la diferencia de temperaturas entre las dos
sondas. Para mostrarla por ejemplo en el display (1) proceda así:
5. OTRAS FUNCIONALIDADES
80 A. Mejía. J. Yory.
6. OTRAS ESPECIFICACIONES
Consumo de Potencia 10 W. Tipo de sonda Pt 100. Fusible (parte trase-
ra) 0,2 A.
Mayor información en el manual de usuario:
PHYWE Demonstration temperature meter, 4-2 13617.93 Operating
Instructions.
APÉNDICE B
CONTENIDO
1. Introducción
2. Especificaciones técnicas
3. Descripción
4. Requerimientos
1. INTRODUCCION:
El baño de temperatura controlada o Baño Termostatado C99-BT40 se
utiliza en los laboratorios cuando es necesario mantener una temperatu-
ra estable en un ambiente cerrado, esto se logra manteniendo el agua a
una temperatura homogénea y utilizando una pequeña bomba de caudal
elevado.
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82 A. Mejía. J. Yory.
2. ESPECIFICACIONES TECNICAS:
3. DESCRIPCION:
4. REQUERIMIENTOS:
Este baño de temperatura controlada puede ser operado desde una línea
de 110 V rms ±10 % a 60 hz.
Apendice B 83
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ÍNDICE ALFABÉTICO
Arquímedes, 2, 18, 19
Pascal, 19
Poiseuille, 56, 57, 59
Torsión, 13–16
Trabajo, 28, 45, 48, 50, 51, 53
Young, 4, 5
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