PRACTICA III.

DIAGRAMA DE
EQUILIBRIO DE
FASES
 INGENIERÍA QUÍMICA
Profesor: Eder Jesús Valentín Lugo Medina Laboratorio Integral II
DIAGRAMA DE EQUILIBRIO DE FASES
EQUILIBRIUM PHASE DIAGRAM
C. Aboyte Baldenebro, D.A. Ayala Hernández, J.C. Estrada Tapia, C. Gastelum Huerta,
J.A. Mejía González, L. Zamarrón Bojórquez
TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO. Instituto Tecnológico de Los Mochis.
UNIDAD LOS MOCHIS: Blvd. Juan de Dios Batiz y 20 de noviembre.
C.P. 81259 Los Mochis. Sin. Tels. 668-8125858, 668-8125959.
A Diciembre de 2018

Resumen
Un diagrama de fase es un objeto grafico usualmente determinado experimentalmente, que
indita las relaciones entre las fases en un sistema termodinamico. Usualmente, una cordenada
axial representa la temperatura; las demás puedes representar la presión, volumen,
concentración de varios componentes, entre otros. Los diagramas de fases pueden ser
clasificados generalmente en dos categorías principales; experimentales y teóricamente
determinados.
Palabras clave: sistema termodinamico, presión, volumen, temperatura.
Abstract
A phase diagram is a graphical object, usually determined experimentally, indicating phase
relationships in thermodynamic space. Usually, one coordinate axis represents temperature;
the others may represent pressure, volume, concentrations of various components, and so on.
Phase diagrams can be classified broadly into two main categories: experimentally and
theoretically determined.
Key words: thermodynamix space, pressure, volume, temperature.
1 Objetivo
Determinar experimentalmente las
concentraciones a diferentes temperaturas
para el sistema metanol-agua con el fin de
obtener el diagrama de equilibrio.
2 Introducción
El concepto de sistema heterogéneo
implica el concepto de fase. Fase es toda
porción de un sistema con la misma
estructura o arreglo atómico, con
aproximadamente la misma composición y
propiedades en todo el material que la
constituye y con una interfase definida con
toda otra fase vecina. Puede tener uno ó
varios componentes. Debe diferenciarse
del concepto de componente, que se
refiere al tipo de material que puede
distinguirse de otro por su naturaleza de
sustancia química diferente. Por ejemplo,
una solución es un sistema homogéneo
(una sola fase) pero sin embargo está
constituida por al menos dos componentes.
Por otro lado, una sustancia pura (un solo
componente) puede aparecer en dos de sus
estados físicos en determinadas
condiciones y así identificarse dos fases
con diferente organización atómica y
propiedades cada una y con una clara
superficie de separación entre ellas
(interfase).
El comportamiento de estos sistemas en
equilibrio se estudia por medio de gráficos
que se conocen como diagramas de fase :
se obtienen graficando en función de
variables como presión, temperatura y
composición y el sistema en equilibrio
queda definido para cada punto (los
gráficos de cambio de estado físico ó de
presión de vapor de una solución de dos
líquidos son ejemplos de diagramas de
fases).
La mayoría de los diagramas de fase han
sido construidos según condiciones de
equilibrio (condiciones de enfriamiento
lento), siendo utilizadas por ingenieros y
científicos para entender y predecir
muchos aspectos del comportamiento de
materiales.
Al aumentar la temperatura, la zona de
inmiscibilidad líquido-líquido disminuye
hasta que se anula al alcanzar la
temperatura crítica de la disolución (Tc).
Por sobre Tc, los líquidos son totalmente
miscibles.
𝑃𝑇 − 𝑃𝐵
𝑋𝐴 =
𝑃𝐴 − 𝑃𝐵
𝑋𝐴 𝑃𝐴
𝑌𝐴 =
𝑃𝑇
3 Antecedentes
Los equilibrios de fase y sus respectivos
diagramas de fase en sistemas
multicomponentes tienen aplicaciones
importantes en química, geología y ciencia
de los materiales. Por otra parte, los
diagramas de fases son de gran
importancia pues apoyan, entre otros,
estudios de solidificación,
microestructura, metalurgia física y el
"diseño de nuevos materiales".
La ciencia de los materiales surgió después
de la Segunda Guerra Mundial, como
respuesta a la necesidad de producir
materiales con propiedades
especializadas. Los primeros intentos de
modificar científicamente las propiedades
de la materia se remontan a principios del
siglo pasado, cuando los conocimientos de 4. Variar la temperatura y calcular el
cristalografía, estado sólido y física cambio en la concentración de los
atómica convirtieron el arte de la reactivos
metalurgia en ciencia. De allí parte la
creación de nuevas aleaciones, como el
acero, que es el resultado de la aleación de 5 Resultados
hierro y carbono en diferentes
proporciones. La definición en porcentaje 𝑃𝑇 = 760mmHg
de carbono corresponde a los aceros al
Temper P(CH3 P(H X(CH3O
carbono, en los cuales este no metal es el
atura OH) 20) H) Y(H20)
único aleante, o hay otros pero en menores 193.
concentraciones. Es utilizado, por 64.7 760 99 1 1
ejemplo, en construcción, cascos de 242. 0.76262 0.9243
barcos, maquinaria, carrocería de 70 921.2 1 7006 8421
automóviles, equipos químicos, etc. 362. 0.42082 0.7238
80 1307.2 4 9805 2727
530. 0.17793 0.4260
4 Metodología 90 1819.8 6 9808 7219
Materiales: 686. 0.04606 0.1379
100 2276 8 0911 4031
 Placa de calentamiento
848.
 Matraz aforado 110 2760.1 9 0 0
 1 termómetro
 1 tapón
 Agitador magnético
 1 pipeta de 10 ml Equilibrio sistema
 Soporte universal y pinzas Metanol-Agua
Reactivos:
 Metanol X(CH3OH) Y(H20)

 Agua Destilada 120

100
Procedimiento:
1. Medir el volumen necesario de 80
Metanol y Agua. (Misma
60
Concentración)
2. Agregar la mezcla al matraz aforado y 40
colocarlo en la placa de calentamiento
20
3. Utilizar el termómetro para medir la
temperatura y fijar la temperatura 0
inicial 0 0.5 1 1.5
6 Conclusión 9 Evidencia Fotográfica
Los Diagramas de Fase es de gran
importancia ya que mediante ellos
encontramos los diferentes tipos de
estados de un material que son sistemas
que van en función de todas las fases de
cambios que representan determinadas
condiciones de presión, temperatura y
composición que a partir de estos
diagramas podemos obtener
informaciones rápidamente de cual
podemos obtener satisfactorios resultados
que van en función de los equilibrios de
este sistemas en composición de su fase.
7 Agradecimientos
Al Laboratorio de Química, del Instituto
Tecnológico Nacional de México, Campus
Los Mochis, por su excelente
disponibilidad para llevar a cabo la
práctica que fue realizada con éxito, 10 Bibliografía
obteniendo los resultados esperados.

Al Dr. Eder Jesús Valentín Lugo Medina  Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot,

por su guía en la elaboración de éste P. Operaciones Unitarias en
Ingeniería Química. Mc.Graw – Hill.
trabajo.
 Ana Ramirez (s.f.). Diagramas de
También a los integrantes que conforman equilibrio. Recuperado 6 diciembre,
2018, de
este equipo, que con la colaboración de
https://www.monografias.com/trabaj
todos coadyuvó a un resultado exitoso. os96/diagramas-
equilibrio/diagramas-equilibrio.shtml
8 Nomenclatura
 𝑃𝑇 – Presión Total
 𝑃𝐵 – Presion del componente B
 𝑃𝐴 – Presion del componente A
 𝑋𝐴 – Fraccion de Liquido
 𝑌𝐴 – Fraccion de Vapor