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Microscopio Electrónico
Microscopio Electrónico
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
TEMA:
Microscopio Electrónico
INTEGRANTES:
Silvia Dayana Moreano Guijarro
Kristhian Luis Iniguez Gomez
Daniel Alfredo Santos Palomino
TÉRMINO I
2014-2015
INTRODUCCIÓN
Históricamente el microscopio fue el primero que permitió revelar los secretos de la estructura
celular y todavía hoy continúa siendo un instrumento muy valioso en biología celular.
El instrumento que fue empleado por los primeros biólogos para estudiar la célula y los
tejidos, es el microscopio. El nombre deriva etimológicamente de dos raíces griegas: mikrós,
que significa pequeño y skopéoo, que significa observar. Es decir el microscopio es un
instrumento que sirve para observar objetos o estructuras pequeñas.
Existen dos tipos de microscopios, el de luz (óptico) y el electrónico, según el principio en que
se base la amplificación. Para el examen microscópico de los microorganismos se puede
utilizar el microscopio óptico o el microscopio electrónico.
El desarrollo del microscopio electrónico es uno de los mayores logros de física aplicada del
siglo XX, y ha venido a revolucionar el conocimiento en diversas ramas.
Sin este instrumento no sería posible estudiar la estructura interna de microorganismos como
las bacterias o la forma y tamaño de los virus. Con él se consiguen aumentos de hasta 500.000
diámetros, de manera que permite ver estructuras aun de tamaño molecular, el poder de
resolución es muchísimo mayor al del microscopio óptico.
A pesar de las grandes ventajas que ofrece la microscopia electrónica, también tiene sus
limitaciones. Por ejemplo, las células no se pueden estudiar vivas. Además, los procedimientos
de preparación de la muestra pueden alterar algunas de las características de las células.
Debido a esto los resultados de la microscopia electrónica deben ser interpretados solo por los
especialistas en este campo y con ciertas preocupaciones.
MICROSCOPIO ELECTRÓNICO
En 1930, el físico De Broglie, basándose en estudios teóricos predijo que los electrones,
emitidos bajo ciertas circunstancias, como en el vacío, por ejemplo, podían desplazarse y
comportarse como ondas de energía. Comprobada esta teoría, entre 1932 y 1934, Knoll y
Ruska, junto con otros científicos desarrollaron un microscopio electrónico, en el que
mediante la aplicación de energía eléctrica de alto voltaje a un electrodo metálico, se emitían
haces de electrones con longitudes de onda que en un principio no lograron sobrepasar el
poder de resolución del microscopio electrónico pero que, en el año de 1938, después de una
serie de innovaciones como el fabricar y adicionarle un condensador que orientaba,
concentraba y aceleraba la marcha del haz de electrones emitidos, les permitió alcanzar
imágenes con un poder de resolución cercano a los 10 nanómetros (100Å). La longitud de onda
de los electrones emitidos por el electrodo metálico (cátodo), depende del voltaje aplicado, es
decir, a mayor voltaje utilizado menor será la longitud de onda del haz de electrones.
Los haces de electrones emitidos por el cátodo se desplazan en todas las direcciones del
espacio, por lo tanto es necesario reorientarlos y acelerar su desplazamiento. Esto se consigue
con un ánodo colocado en las cercanías de la emisión que genera un alto potencial eléctrico
positivo.
Los átomos de las estructuras biológicas tienen bajo número atómico, por lo que dan poca
imagen y, por ello, se les añaden átomos pesados (técnica de bombardeo metálico con Osmio,
Uranio, Oro). También se usa la técnica de coloración negativa (embebiendo el espécimen con
un material denso como el fosfotungstato).
Tiene más poder de resolución que el microscopio óptico. La resolución aumenta con la
velocidad del electrón y con el voltaje, por tanto. Consigue alcanzar hasta los 200.000
aumentos, con un poder de resolución inferior a los 10nm. Hay que tener en cuenta que
cualquier partícula puede detener el paso de electrones, con lo que la observación ha de
realizarse colocando la muestra en un tubo vacío, lo que limita las muestras a analizar. Las
preparaciones deben ser ultrafinas y teñidas con sustancias especiales que dispersen bien los
electrones.
Los microscopios electrónicos se clasifican, de acuerdo con la forma en que son expuestos los
detalles del espécimen, en:
En los dos primero tipos, los electrones libres son disparados a partir de una fuente y actúan
sobre los núcleos atómicos del espécimen, mientras que en los de emisión, el espécimen en si
es la fuente de radiación.
El microscopio electrónico de emisión no es de gran utilidad para estudios biológicos; los que
más se utilizan son el de transmisión y el de rastreo.
Un microscopio óptico ordinario consta de una fuente de luz, un condensador para concentrar
la luz sobre o cerca del objeto, un soporte para el objeto, una lente objetivo para concentrar la
imagen y un ocular para proyectar la imagen formada por el objetivo sobre el ojo, o una
película fotográfica. Todo es válido para el microscopio electrónico, con la diferencia de que la
luz esta reemplazada por un haz de electrones, el soporte del objeto es una tela metálica que
se conoce con el nombre de rejilla y las lentes son electroimanes y no lentes de vidrio.
o En primer lugar, como los electrones no pueden recorrer grandes distancias a través
del aire, toda las columna del microscopio debe encontrarse en condiciones de alto
vacío; en consecuencia el objeto siempre debe estar deshidratado y, por lo tanto,
muerto.
o En segundo lugar debido a que la amplificación que resulta de una lente
electromagnética es proporcional al campo magnético, que a su vez es proporcional a
la corriente en las bobinas, la amplificación puede variarse de forma continua variando
la corriente que atraviesa las bobinas de las lentes. En el microscopio la amplificación
viene fijada por la forma de la lente de vidrio; por lo tanto se necesitan muchos
objetivos para cubrir la escala de aumentos.
o En tercer lugar, ninguna de las aberraciones primarias puede ser corregida en las
lentes en las lentes electromagnéticas estándar, porque las lentes magnéticas son
siempre convergentes.
Para reducir la aberración esférica y mejorar así la calidad de la imagen, las lentes se manejan
con aperturas numéricas muy pequeñas.
La imagen se forma por lo que se denomina con frecuencia como acción sustractiva de la
muestra. Esto es, los átomos del objeto dispersan algunos electrones. La pauta de esta pérdida
de electrones, produce el modelo de la imagen (de forma similar a cómo se reduce la
intensidad de la luz por la absorción del objeto en un microscopio óptico). La lente objetivo,
ajustada de forma que la muestra se encuentre en su punto focal, vuelve a enfocar el haz para
producir una imagen. Esta imagen sufre a continuación un proceso de amplificación, en varias
etapas, que se realiza por medio de tres lentes electromagnéticas, las lentes de difracción,
intermedia y de proyección. La lente de proyección final forma la imagen sobre una pantalla
fluorescente o una placa fotográfica.
El límite de resolución del microscopio óptico es,
aproximadamente, de unos 200nm, el cual no es
suficiente para observar orgánulos celulares, virus
y macromoléculas de interés actual. Ello es posible
no obstante, mediante el empleo del microscopio
electrónico, cuyo límite de resolución, bajo
condiciones especiales, es menor que el diámetro
de un átomo de uranio (aproximadamente 0.5nm).
El microscopio electrónico más sencillo es muy similar al microscopio óptico. Ambos tienen
lentes y condensadores para concentrar la iluminación sobre la muestra. Los rayos de
iluminación atraviesan la muestra y son enfocados por las lentes del objetivo y de proyección
para forma una imagen aumentada sobre una pantalla fluorescente. Sin embargo el
microscopio electrónico es mucho más complejo.
El desarrollo del MET nace de la necesidad de observar los más diminutos detalles de las
estructuras biológicas, lo que se logra por el altísimo poder de resolución que se obtiene con la
longitud de onda del flujo iluminado de electrones.
Este aparato, al igual que los microscopios ópticos, proporciona una imagen en dos
dimensiones; la alta resolución y magnificación que se obtiene está en función de la utilización
de cortes ultrafinos (50-1000 A de espesor), debido a que la formación de la imagen depende
de los electrones transmitidos.
En fitopatología, el MET se utiliza básicamente para conocer las interacciones entre una planta
y sus patógenos, a nivel de ultraestructura. También, con técnicas especiales, permite el
estudio de partículas de virus, bacterias, etc.
También en este caso los tiempos y concentraciones de todos los compuestos utilizados varían
de acuerdo con la naturaleza del material que se va a observar.
Las lentes magnéticas del microscopio electrónico están formadas por imanes en forma de
herradura. El imán puede ser permanente o de tipo electromagnético.
Todo lo anterior da como resultado la formación de una imagen en relieve, análoga a la que se
observa en un microscopio óptico estereoscópico; es decir, el microscopio electrónico de
rastreo proporciona una imagen en tres dimensiones, debido a que los electrones no pasan a
través del objeto, lo que permite observar muestras más gruesas que en el microscopio
electrónico de transmisión (MET); además, la profundidad de campo es mayor que en el de
transmisión, donde es considerablemente afectada por el grosor de la muestra.
La preparación del material biológico para ser observado en el MER consiste básicamente de
los siguientes pasos:
Fijación
Postfijación con tetraóxido de osmio
Deshidratación de una serie graduada de alcohol etílico a 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80,
90, 95, y 100%.
Secado por punto crítico en CO2 líquido
Metalización con oro, oro-paladio u otros metales preciosos
Observación al MER para seleccionar los detalles de la muestra
Fotografiar los detalles que interesan
Los componentes principales del microscopio de barrido SEM son los siguientes:
Características de SEM
Las características más importantes de SEM son: poder de resolución, profundidad del campo
y contraste.
Poder de resolución
El generador de barrido está conectado al tubo de rayos catódicos para que el haz de
electrones en este tubo sea barrido en la misma forma que el haz principal. Sin embargo la
potencia de la corriente suministrada a la columna principal para de barrido puede ser
atenuada mientras que el tubo de la pantalla es barrido sobre una área constante. Como
consecuencia de ello, cualquier reducción en el área de muestra barrida da lugar a un aumento
de la imagen. Este aumento viene determinado por la relación del área de la pantalla del tubo
respecto al área de la muestra barrida.
Se utiliza en todas las ramas de la ciencia que tienen por estudio la morfología de la muestra,
siempre que sean resistentes a un alto vacío.
Fig.4.- Microscopio Óptico (MO) de campo claro, de campo oscuro y de contraste de fase.
Microscopio Simple
Es aquel que solo utiliza un lente de aumento al contrario del Microscopio óptico estándar,
que posee varias lentes de aumento. Es el microscopio más básico. El ejemplo más clásico es la
lupa.
El microscopio óptico estándar utiliza dos sistemas de lentes alineados. El objeto por observar
se coloca entre el foco y la superficie de la lente, lo que determina la formación de una imagen
virtual, derecha y mayor cuanto mayor sea el poder dióptrico del lente y cuanto más alejado
esté el punto próximo de la visión nítida del sujeto.
Se denomina así porque la imagen que se forma está constituida por una serie de estructuras
brillantes sobre un fondo oscuro.
El microscopio de campo oscuro se utiliza para examinar microorganimos vivos que no son
visibles con el microscopio óptico común, que no pueden teñirse con los métodos estándares o
que resultan tan distorsionados por la tinción que sus características no pueden identificarse.
En lugar del condensador normal el microscopio de campo oscuro tiene un condensador
especial que incluye un disco opaco. El disco bloquea la luz que llegaría directamente al
objetivo, en el que solo ingresa la luz reflejada por la muestra. Como no hay una luz de fondo
negro, es decir el campo oscuro.
Cuando estos rayos oblicuos encuentran en su recorrido, alguna partícula, son desviados hacia
la lente frontal del objetivo y la imagen de la partícula se observa brillante en medio de un
fondo oscuro.
El microscopio de campo oscuro se emplea para ver células vivas (protozoarios, bacterias,
células descamadas, etc.) en las cuales no se han aplicado sustancias fijadoras ni colorantes.
También se observan partículas de un tamaño inferior a los 0.2 de micrómetro; esto se debe a
que los rayos de luz oblicuos que inciden en ellas forman un halo luminoso brillante alrededor
de las mismas. Mediante el empleo de este microscopio se distinguen con facilidad la forma y
el movimiento helicoidal que muestra la espiroqueta Treponema pallidum, una bacteria
causante de la sífilis.
Fuente de luz: Se necesita una intensa fuente de luz para excitar la fluorescencia en el
espectro específico de cada fluorocromos. Hay que tomar en cuenta que la
fluorescencia es pasajera y la iluminación produce un efecto de fotoblanqueo en el
fluorocromo; además, las células vivas pueden ser dañadas por la intensa radiación. La
luz debe ser de una longitud de onda corta. Se emplean lámparas de mercurio a alta
presión que funcionan de un modo diferente a las lámparas de filamentos
incandescentes. También se utiliza luz ultravioleta y rayos laser. Muchos modelos
funcionan con epi-iluminación.
Filtros: Son los que permiten el paso de luz de una determinada longitud de onda, la
del rango y color necesario para excitar al fluorocromo y bloquean las longitudes no
deseadas. Una vez filtrada, la luz incide sobre el espécimen por reflexión de un espejo
dicroico (epi-iluminación) y es nuevamente filtrada para poder ser observada.
Objetivos: Deben tener gran capacidad para transmitir la luz y proveer una imagen de
alta calidad. De igual manera deben poseer una gran apertura numérica.
Óptico (MO)
Utiliza luz visible como Para observar
fuente de iluminación; diversas muestras
no puede resolver teñidas y contar
De campo estructuras con un microbios, no
claro tamaño menor de resuelve elementos
0,2um; la muestra pequeños como los
aparece contra un fondo virus.
claro. Su uso es
económico y sencillo.
Para examinar
Utiliza un condensador microorganismos
especial con un disco vivos que son
opaco que bloquea la invisibles en la
De campo luz que llega microscopia de
oscuro directamente al objetivo; campo claro, no se
solo ingresa en el tiñen con facilidad o
objetivo la luz reflejada se distorsionan con la
por la muestra y la tinción; se utiliza con
muestra aparece frecuencia para
iluminada contra un detectar Treponema
fondo negro. pallidum de la sífilis.
Utiliza un condensador
que contiene un
diafragma anular. El
diafragma permite que la
luz directa del Para facilitar la
De contraste condensador pase, se observación de las
de fase enfoque la luz sobre la estructuras internas
muestra y en una placa de muestra viables.
de difracción en la lente
objetivo. Los rayos de luz
directos y reflejados o
difractados se unen para
formar la imagen.
Como el contraste de
fase, emplea las Para proporcionar
diferencias en los índices imágenes
De contraste de refracción para tridimensionales.
por producir la imagen.
interferencia Utiliza dos haces de luz
diferencial separados por prismas;
la muestra aparece
coloreada como
resultado del efecto
prisma.
Utiliza una fuente de luz En técnicas con
ultravioleta o cercana a anticuerpos
la ultravioleta que fluorescentes para
De determina que los detectar con rapidez
fluorescencia microbios que emiten luz e identificar
en una muestra microbios en
aparezcan como muestras de tejidos o
fluorescentes. clínicas.
Para obtener
imágenes
Utiliza luz por láser para bidimensionales y
Confocal iluminar un plano de la tridimensionales de
muestra por vez. células para
aplicaciones
biomédicas.
Electrónico
Utiliza un haz de
electrones en lugar de
luz; los electrones Para examinar virus o
De atraviesan la muestra; la ultraestructura
transmisión dada la longitud de onda interna en cortes
(MET) más pequeña de los delgados de células.
electrones, pueden
resolverse estructuras
menores de 0,2 um.
Utiliza un haz de
electrones en lugar de
luz, los electrones se Para estudiar las
De barrido reflejan desde la características de la
(MEB) muestra; dada la superficie de células
longitud de onda más y virus.
pequeña de los
electrones, pueden
resolverse estructuras
menores de 0,2 um.
De sonda de barrido
Utiliza una sonda
delgada de metal que
recorre una muestra y
produce una imagen que Proporciona
revela las protuberancias imágenes muy
Por efecto y las depresiones de los detalladas de
túnel (MBT) átomos sobre la moléculas dentro de
superficie de la muestra. las células.
El poder de resolución es
mucho mayor que el de
un microscopio
electrónico.
Utiliza una sonda de Proporciona
metal y diamante que se imágenes de
aplica con una fuerza procesos moleculares
De fuerza suave a lo largo de la y moléculas
atómica superficie de una biológicas en detalle
muestra. Proporciona casi atómico.
una imagen
tridimensional.
TÉCNICAS DE TINCIÓN
Los colorantes son sales compuestas por un ión positivo y un ión negativo, uno de los cuales
están coloreados y se conoce como cromóforo. El color de los denominados colorantes básico
está en el ión positivo; en los colorantes ácidos, está en el ión negativo. En un pH de 7
bacterias presentan una carga levemente negativa. Por lo tanto, el ión positivo coloreado en
un colorante básico es atraído hacia la célula bacteriana con carga negativa. Los colorantes
básicos, entre los que se encuentran el violeta de genciana, el azul de metileno, el verde de
malaquita y la safranina, se utilizan con más frecuencia que los colorantes ácidos. Estos últimos
no son atraídos por la mayor parte de los tipos de bacterias porque la superficie bacteriana
con carga negativa repele los iones negativos del colorante, de modo que este tiñe el fondo en
lugar de la estructura bacteriana. Los preparados bacterianos incoloros, contra un fondo
coloreado se denominan tinción negativa, una técnica valiosa para la observación de las
formas generales, los tamaños y las cápsulas celulares porque las células resultan muy visibles
contra un fondo oscuro que contrasta.
Las distorsiones del tamaño y la forma de las células se disminuyen al mínimo porque no se
requiere fijación y las células no captan el colorante. Son ejemplos de colorantes ácidos la
eosina, la fucsina ácida y la nigrosina.
Para aplicar los colorantes ácidos o básicos los microbiólogos emplean tres clases de técnicas
de tinción: simple, diferencial y especial.
TINCIONES SIMPLES
Una tinción simple es una solución acuosa o alcohólica de un colorante básico único. Aunque
los diferentes colorantes se unen de forma específica a las distintas partes de las células, el
propósito principal de una tinción simple es destacar el microorganismo completo para que se
vean las formas y las estructuras celulares básicas. El colorante se aplica al extendido fijado
durante un tiempo determinado y luego se lava; a continuación el portaobjetos se seca y se
examina. En ocasiones se agrega una sustancia química a la solución para intensificar la
coloración; este aditivo se denomina mordiente. Una de las funciones de un mordiente es
aumentar la afinidad de una muestra biológica por un colorante; otra es cubrir una estructura
(como un flagelo) para darle mayor espesor y facilitar las observaciones después del teñido.
Algunas de las tinciones simples utilizadas con frecuencia en el laboratorio son el azul de
metileno, la carbolfucsina, el violeta de genciana (cristal violeta) y la safranina.
TINCIONES DIFERENCIALES
A diferencia de las tinciones simples, las tinciones diferenciales reaccionan de modo diferente
con las distintas clases de bacterias y por lo tanto pueden ser empleadas para establecer una
distinción entre ellas. Las tinciones diferenciales utilizadas con más frecuencia para las
bacterias son la tinción de GRAM y la tinción de ácido-alcohol resistencia.
TINCIÓN DE GRAM
La tinción de GRAM fue desarrollada por el bacteriólogo danés Hans Christian Gram en 1884 y
es uno de los procedimientos de tinción más útiles porque permite clasificar las bacterias en
dos grandes grupos: grampositivas y gramnegativos.
1. Un extendido fijado con color se cubre con un colorante violeta básico, por lo general
violeta de genciana. Como el colorante violeta imparte su color a todas las células, se
lo denomina colorante primario.
2. Después de un breve lapso, se escurre el colorante violeta, se lava el extendido y se lo
cubre con yodo, un mordiente. Cuando se lava el yodo, tanto las bacterias
grampositivas como las gramnegativas aparecen de color violeta oscuro o púrpura.
3. A continuación se lava el portaobjetos con alcohol o con una solución de alcohol-
acetona. Esta solución es un agente descolorante que elimina el color violeta de las
células de algunas especies pero no de otras.
4. Se elimina el alcohol con agua y se tiñe el portaobjetos con safranina, un colorante
básico. Luego se vuelve a lavar el extendido, se lo seca con papel absorbente y se lo
examina con el microscopio.
Como las bacterias gramnegativas son incoloras después del lavado con alcohol, dejan de ser
visibles. Por ese motivo se les aplica el colorante básico safranina, que las convierte en
rosadas. Los colorantes como la safranina que tienen un color que contrasta con el colorante
primario se denominan colorantes de contraste. Dado que las bacterias grampositivas
conservan el colorante violeta original, no son afectadas por el colorante de contraste
safranina.
En síntesis, las células grampositivas retienen el colorante y permanecen de color violeta. Las
células gramnegativas no retienen el colorante; son incoloras hasta que se las tiñe con un
colorante de contraste rojo.
TINCIONES ESPECIALES
Las tinciones especiales se utilizan para colorear y aislar partes específicas de microorganismos
como endosporas y flagelos, y para detectar la presencia de cápsulas.
Fig.8.- Tinción Negativa.
Las endosporas no se tiñen con los métodos comunes como la tinción simple y la tinción de
Gram, porque estos colorantes no atraviesan sus paredes. La más utilizada para este fin es la
tinción de Schaeffer-Fulton para endosporas. Se aplica el colorante primario verde de
malaquita a un extendido fijado con calor y se lo calienta hasta la emisión de vapores durante
alrededor de 5 minutos. El calor ayuda a que el colorante atraviese la pared de la endospora.
Luego se lava el preparado con agua durante cerca de 30 segundos para eliminar el verde de
malaquita de todas las parte de la célula excepto las endosporas. A continuación se aplica el
extendido safranina, un colorante de contraste, para teñir las porciones de las células distintas
de las endosporas. En un extendido preparado de modo adecuado aparecen verdes dentro de
células rojas o rosadas.
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