INICIO 26-04-10

TERMINACION 10-0610

NUMERO ACTIVIDAD RESPONSABLES DURACION

Captura y análisis de la información

Gerencia
Mantenimiento/intendencia
Supervisión administrativa/jefe de
piso
Pan francés
Bizcocho
Pastelería
Ventas
Análisis de Resultados
Presentación del informe final
Elaboro:
 Fecha:

Cedula de Análisis Documental Núm. de hoja: 1

Función: Administrar el personal

Documento Resultados de Análisis Propuesta

Observaciones:
 Fecha:

Cedula de Análisis Documental Núm. de hoja: 1

Función: Administrar el personal

Documento Resultados de Análisis Propuesta

Observaciones:
 Fecha:

Cedula de Análisis Documental Núm. de hoja: 1

Función: Administrar el personal

Documento Resultados de Análisis Propuesta

Observaciones:
 Fecha:

Cedula de Análisis Documental Núm. de hoja: 1

Función: Administrar el personal

Documento Resultados de Análisis Propuesta

Observaciones:
 Fecha:

Cedula para la detección y registro de

hallazgos y evidencias
Núm. de hoja:

Núm. Hallazgo Evidencia Aspectos Físicos Aspectos para Mejorar

7
8

9
Elemento Factor

Planeación Filosofía empresarial

Objetivos
Políticas

Organización Manuales de
Organización
Estructura orgánica y
funcional
Dirección Delegación
Supervisión
Comunicación
Control Procedimientos
administrativos
Manual de Operación
Satisfacción de los
clientes
Para los elementos I III Y V:

Grado Puntuación Evaluación

I 0 Carencia

II De 5 a 15 Deficiente

III De 16 a 30 Mínimo

IV De 31 a 45 Adecuado

V De 46 a 60 Excelente

Para el elemento II:

Grado Puntuación Evaluación

I 0 Carencia

II De 5 a 20 Deficiente

III De 21 a 40 Mínimo

IV De 41 a 60 Adecuado
 V De 61 a 80 Excelente

Tabla de Puntuación

Grados

V IV III II I Indicadores y Sub indicadores

Planeación

Planes de trabajo
Objetivos

Políticas
Total

Total:

Organización
Estructura orgánica y funcional

Toma de decisiones
Participación

Manuales de Organización
Total

Total:

Dirección
Delegación

Supervisión