Analisis de la Competencia

Mezcla Comercial
Producto: Mediante la Implementación del Proyecto, el objetivo que se tiene con el Producto
es satisfacer las necesidades de los consumidores a través de la elaboración y comercialización
de comida vegetariana y vegana.

Precio: El objetivo que se tiene con respecto a esta variable es la de establecer un Precio de
penetración en el mercado a través de la optimización de los costos y cuidando siempre que
las expectativas del consumidor sean cubiertas y el beneficio sea óptimo tanto para el
consumidor como para el proyecto el cual se implementará, teniendo un precio competitivo
con relación a los de la competencia que el proyecto presenta, el cual tendrá relación con la
calidad de producto que se ofrece

Tipo de comida Precio promedio

Desayunos 16bs
paninis 17bs
sandwiches 20bs
Bowls açaí 25bs
Bebidas calientes 15bs
Bebidas refrescantes 13bs
Zumos prensaos al frio 20bs
Zumos frutales 17bs

Plaza: Establecer una distribución directa que pueda llegar a hasta el cliente de manera rápida
sin la necesidad de ningún intermediario.

PRODUCCION

CONSUMIDOR
FINAL

Promocion: la mezcla promocional constara de:

Publicidad

 Se brindará información de sus promociones en las redes sociales, sobre todo a través
de Facebook, ya que es la red social de mayor afluencia de público potencial para la
empresa
  Se colocarán carteles con las mismas promociones dentro y en el frontis del local, en
una ubicación estratégica para que las personas que pasen por la acera puedan ver los
precios de los productos.
 Se repartirán folletos que indiquen nuestros productos y precios en lugares con mucha
afluencia de gente

Segmentación de mercado
Según los resultados de nuestra investigación de mercado, nuestro mercado meta son:

Personas jóvenes de entre 21 y 25 años que viven en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra de
clase media para arriba que se preocupen de su salud