1.

Identificación de los insumos y suministros de la idea de negocios:

PRESE UNIDAD
N. (a DE
INSUMO granel, MEDIDA
PROVEED COSTO COSTO
(espec. de envasad (litros, CANT.
OR UNIT. TOTAL
la mat. Pr.) o, m3,
líquido, kilogramo
etc.) s, etc.)

-10Oz -10Oz
-Leche Entera
7.000 10.000
-10 Oz
-Leche Liquido
Leche Según -11Oz -11Oz
Deslactosada -11 Oz
Alquería Pedido 8.000 11.500

-Leche baja - 12 Oz
-12Oz -12Oz
en grasa
9.000 12.500

-Masa de pequeñas
-500
galletas : 1.000

10
Insumos -medianas:
A granel kilogramos kilogramos
pasteleria 1.500
c/u

-grande:
2.000
 -300 -1.500

-Almendras -300 -1.000

-Pasas -300 -1.200

-Nueces -400 -1.300

-Chip de -400 -1.300

chocolate

-Chips de
chocolate
blanco

-Fresas en
trozos
-600 -1.500
10
-Banano en
Fruver Envasado kiligramos kilogramos -600 -1.500
trozos
de c/u
-600 -1.500
-Duraznos en
trozos

2. Identificación de la maquinaria, equipo y tecnología:

MAQUINARIA,
PROVEEDOR CANTIDAD
EQUIPO, COSTO COSTO
HERRAMIENTAS,
ENTRE OTROS UNITARIO TOTAL