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  • Caso de Estudio Yacon Demanda-Abastecimiento

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    Caso de Estudio Yacon Demanda-Abastecimiento (1)

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    Demanda Demanda redondeo

    1 PRONOSTICO DE VENTAS 2019 3,205,694.59 3,205,695.00 Anual 0.10%


    100% 10% 5% 5% 5% 10% 10% 10% 5% 10% 10% 10% 10% 2018
    Producto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Stock ini
    J. Yacón 500 gr 320,569.50 160,284.75 160,284.75 160,284.75 320,569.50 320,569.50 320,569.50 160,284.75 320,569.50 320,569.50 320,569.50 320,569.50 3,206

    2 PLAN DE PRODUCCION Producción = Ventas - Stock inicial

    Producto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
    J. Yacón 500 gr 317,363.81 160,284.75 160,284.75 160,284.75 320,569.50 320,569.50 320,569.50 160,284.75 320,569.50 320,569.50 320,569.50 320,569.50

    Producción = Ventas - Stock inicial - Ordenes en proceso + Stock comprometido + Stock seguridad

    3 PLAN DE COMPRAS ANUALES


    Producto Cantidades por unidad de producto terminado = Caja de 12 unid x 500 gr
    Unidades Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
    Yacon
    kg 1,883,817 941,908 941,908 941,908 1,883,817 1,883,817 1,883,817 941,908 1,883,817 1,883,817 1,883,817 1,883,817 18,838,170
    Envases -
    unid 317,364 160,285 160,285 160,285 320,570 320,570 320,570 160,285 320,570 320,570 320,570 320,570 3,202,489
    Tapas -
    unid 317,364 160,285 160,285 160,285 320,570 320,570 320,570 160,285 320,570 320,570 320,570 320,570 3,202,489
    Etiquetas -
    unid 317,364 160,285 160,285 160,285 320,570 320,570 320,570 160,285 320,570 320,570 320,570 320,570 3,202,489
    Cajas -
    unid 26,446 13,357 13,357 13,357 26,714 26,714 26,714 13,357 26,714 26,714 26,714 26,714 266,872

    4 EXPLOSION DE INSUMOS ANUALES

    Producto Yacon Envases Tapas Etiquetas Cajas


    A producir
    Jarabe de 18,838,170 3,202,489 3,202,489 3,202,489 266,872
    yacón 500 gr TOTALES 18,838,170 3,202,489 3,202,489 3,202,489 266,872

    5 LISTADO PARA REQUISICIÓN DE ABASTECIMIENTO


    Stock Seguridad 0.10%
    CODIGO Insumo Necesario Stock inicial En transito A comprar
    VA-2345 Yacon 18,838,170 18,838.17 15,000,000 3,819,332
    VA-2346 Envases 3,202,489 3,202.49 20,000 3179287
    VA-2347 Tapas 3,202,489 3,202.49 45,000 3154287
    VA-2348 Etiquetas 3,202,489 3,202 189,000 3010287
    VA-2349 Cajas 266,872 267 120,000 146605

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