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  • Taller 2 Muestreo

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    Taller 2 muestreo

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    M.C.R.

    CH ISO 2859-1:2013

    TALLER 2

    Se tiene una planta de procesamiento de:


    Leche en polvo
    Tuberías
    Fideos
    Hamburguesas
    Platos preparados

    El personal de control de calidad necesita definir el límite de calidad aceptable


    de las 2 características más importantes para lo cual deberá indicar el
    procedimiento que seguiría y las características a evaluar para cada producto.

    Datos históricos de las características

    Característica Día Resultados

    Promedio
    LCA (%)

    Indicar la metodología para determinar el LCA

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