un reactor, el cual es la herramienta principal para la producción de esta. Éste provee todas las condiciones necesarias para el cultivo, tales como agitación, regulación de temperatura, suministro de oxígeno, entradas para adición de nutrientes, control del pH, etc.
En la experimentación realizada no se hizo un seguimiento de pH,
temperatura y el tiempo de enriquecimiento del sustrato, incubación de las muestras y monitorización del crecimiento de microorganismos parametrados no fueron respetados, lo cual se le puede atribuir unos resultados erróneos en la práctica y esto se traduce en las fluctuaciones observadas en la gráfica y un R2 alejado de 1 por lo que se concluye que los datos obtenidos son imprecisos.