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Mat3-U2-Sesion 01
Mat3-U2-Sesion 01
UNIDAD 2
NÚMERO DE SESIÓN
Grado: Tercero Duración: 2 horas pedagógicas
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I. TÍTULO DE LA SESIÓN
Elaborando propuestas para un huerto escolar
“No todos comemos los mismos alimentos ni en las mismas proporciones. Esto
depende de muchos factores, entre ellos las tradiciones y las costumbres
alimentarias, la edad, el grado de educación de los consumidores, su nivel de
ingresos, la variedad de la oferta de productos alimenticios, el hecho de vivir
en el campo o en la ciudad, entre otros.
Una fuente útil para conocer y analizar las variadas canastas de consumo de
alimentos en el Perú es la Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares 2008-
2009 (ENPF), que ofrece información interesante sobre la variedad y la
cantidad de alimentos que consumimos, según los ingresos, la región natural
—costa, sierra y selva— y el ámbito geográfico —rural o urbano.
Ahora bien, comer más no necesariamente es estar mejor alimentado. Los
tubérculos son ricos en carbohidratos, pero no en proteínas; tienen
aproximadamente la décima parte de proteínas que contienen las carnes y la
quinta parte de la que tienen los huevos. En contraste, el poblador urbano
come el doble de carnes y de huevos que el poblador rural. ¿Cómo podemos
generar un adecuado hábito en nuestro consumo de alimentos? ¿Podremos
cultivar hortalizas en nuestra institución educativa? ¿En qué lugar de la I.E.
será más conveniente plantear un espacio de cultivo? ¿Cuál será la medida
adecuada para contar con un terreno de cultivo? ¿Cuáles deben ser las
condiciones? ¿Qué cultivar y cómo debe ser la distribución de las hortalizas
respecto al terreno?
El docente comparte también la siguiente información de la costa de la región Lima, que presenta los
siguientes cultivos (ver cuadro N°27):
Los estudiantes expresan sus opiniones respecto a la información brindada por el docente.
El docente resalta cada participación de los estudiantes y presenta algunas ideas fuerza:
o Tener una cultura alimentaria involucra consumir lo que produce la región.
o El zapallo, la papa, el tomate y las hortalizas son los productos que más producen en la región
Lima.
o Una forma de superar la escasez en la alimentación es elaborar un huerto, el cual puede ser
familiar, local o escolar.
A continuación, el docente plantea las siguientes pautas de trabajo que serán consensuadas con los
estudiantes:
El docente plantea a los estudiantes que la sesión del día está orientada a emplear estrategias para
resolver problemas relacionados con el diseño de un huerto y a justificar los procedimientos realizados.
Cada grupo de trabajo propone la elaboración del producto final de la unidad. El docente orienta a los
estudiantes para que este producto sea posible de realizar en el tiempo previsto.
Finalmente, reitera el propósito de la unidad y la necesidad de establecer compromisos que consoliden
los aprendizajes esperados.
COMPROMISOS
Me comprometo a:
1. Alimentarme con hortalizas.
2. Orientar a mi familia para realizar un huerto familiar.
3. Ayudar a elaborar el presupuesto familiar semanal que
considere un porcentaje para el consumo de hortalizas.
IV. TAREA A TRABAJAR EN CASA
Investigar acerca de la elaboración de los planos a escala.
El docente solicita para la siguiente sesión llevar cinta métrica o huincha.
VI. EVALUACIÓN
Evaluación formativa: Se utiliza la lista de cotejo para registrar la ausencia de o presencia de los indicadores
previstos en el aprendizaje esperado.