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TEMA : DESNUTRICIÓN
ALUMNA : KARINA JACINTO CIPRIANO
CICLO : II
TURNO : MAÑANA
NOVIEMBRE – 2018
PERÚ
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Autor: Karina Jacinto Cipriano
IESTP FELIPE HUAMÁN POMA DE AYALA
DEDICATORIA
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Autor: Karina Jacinto Cipriano
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AGRADECIMIENTO
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INTRODUCCION
Es evidente que los niños de familias de condición socioeconómica baja tienen pocas
probabilidades de éxito en la escuela, considerando que sufren desnutrición y se
encuentran en un medio social poco estimulante, ya que la formación del pensamiento,
el desarrollo emocional y la capacidad de aprendizaje están estrechamente vinculados
con el proceso de nutrición humana.
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Un niño mal nutrido que vive privado de estímulos, deficientemente relacionado con
su madre, padre y hermanos, con información escasa y, por lo tanto, baja capacidad
para integrar respuestas, se retrasa en la acumulación de experiencias, por lo que
después se le dificulta el aprendizaje y ejecución de las pruebas de capacidad
intelectual.
El niño desnutrido que sobrevive es un ser humano que ya aprendió a no comer, que
está adaptado a las condiciones ecológicas inadecuadas, que tendrá en los años
subsiguientes y que está más capacitado para sobrevivir a un medio hostil, rígido y
pobre.
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INDICE
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CAPITULO I
DESNUTRICIÓN
1.1. DEFINICION
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Llamamos desnutrición de primer grado a toda pérdida de peso que no pase del
25% del peso que el paciente debería tener, para su edad; llamamos
desnutrición de segundo grado cuando la pérdida de peso fluctúa entre el 25 y
el 40%, y, finalmente llamamos desnutrición de tercer grado, a la pérdida de
peso del organismo más allá del 40%.
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Por lo general el niño alimentado al pecho, aun viviendo con una madre
en situación precaria de higiene y de abandono, progresa
satisfactoriamente hasta los seis o siete meses de edad; pasado este
tiempo se inicia la tragedia lenta pero segura del estacionamiento o de
la pérdida de peso que lleva al niño hacia la desnutrición. El pequeño
sigue creciendo y aumentando en edad, y la madre, por el contrario,
entra en la fase negativa de la lactancia y cada día está menos
capacitada para satisfacer, solamente con su pecho, las necesidades
alimenticias del niño; la ignorancia le impide saber qué otra cosa puede
darle o la pobreza le impide adquirir lo que ella sabe que su hijo puede
comer; la criatura medio se sostiene con los restos de leche materna que
le da una mujer mal alimentada y ya en el periodo de hipogalactia
fisiológica; primeramente hay estancamiento en el peso, después se
inicia la desproporción entre el peso y la edad y posteriormente la
desproporción entre los tres factores, peso, edad y talla, que
normalmente siguen curvas paralelamente ascendentes. En la
desnutrición la única curva que se mantiene normal es la de la edad,
estableciendo con las otras, una extraordinaria divergencia. Cuando el
niño cumple un año, apenas si conserva el peso que tenía a los seis
meses; unos meses antes o en esta época, se ha iniciado el destete y la
alimentación mixta, a veces disparatada y a veces miserable por su
exigua cantidad y calidad; en un caso o en otro se sigue arruinando la
fisiología de los sistemas de aprovechamiento del organismo y
acentuándose el desplome de la curva del peso; las infecciones se
implantan fácilmente en este terreno debilitado, afectando, bien sea las
vías enterales o localizándose en los sitios parenterales más
susceptibles que complican el cuadro con diarrea periódica que agota
progresivamente las exiguas reservas que al organismo le van
quedando.
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Muchos desnutridos llegan a esta etapa sin tener edemas por carencia
proteica o manifestaciones de carencias vitamínicas y en cambio a otros
se les ve hinchados de sus piernas, del dorso de las manos y de los
párpados y sobre estos edemas hay manifestaciones peligrosas
hipercromías, acrónicas y diacrónicas, que dan el conocido, mosaico de
colores y de formas, que en Yucatán se conoce con el nombre de
“culebrilla”.
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El médico que sabe darle a la curva de peso el valor inmenso que tiene
durante el primer año de la vida, puede prevenir la desnutrición de los
niños confiados a su cuidado o combatirla oportunamente.
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El Perú es uno de los países con más altas prevalencias de desnutrición crónica
en toda Sudamérica, después de Bolivia y Ecuador, con un déficit de talla que
llega a casi un cuarto del total de niños y niñas menores de cinco años (24.2%).
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1.5.1. EN LA SALUD
1.5.2. EN LA EDUCACIÓN
1.5.3. EN LA PRODUCTIVIDAD
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CAPITULO II
2.1. CAUSAS
Este marco conceptual sobre las causas de la nutrición fue establecido en 1990
y forma parte de la Estrategia del UNICEF sobre Nutrición. El marco revela que
las causas de la desnutrición son multisectoriales y abarcan la alimentación, la
salud y las prácticas de atención. También se pueden clasificar como inmediatas
(a nivel individual), indirectas (a nivel del hogar y la familia) y básicas (a nivel
de la sociedad), de tal modo que los factores a un nivel influyen sobre otros
niveles. El marco se utiliza, a nivel de distrito y en el plano local, como un
instrumento de ayuda en la planificación de acciones eficaces para mejorar la
nutrición. Sirve de guía en la apreciación y análisis de las causas del problema
de la nutrición y contribuye a establecer la combinación más apropiada de
medidas a tomar.
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Las prácticas higiénicas en el hogar y en las zonas aledañas al mismo, así como
en el procesamiento de los alimentos, reduce el peligro de las enfermedades.
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ANEXOS
DESNUTRICIÓN INFANTIL
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CONCLUSIONES
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3. No podemos cerrar los ojos frente a este problema que crece cada día existen
lugares declarados en extrema pobreza en donde los niños solo comen una vez al
día el gobierno local de turno debería de realizar una campaña para poder ayudar
a estos sectores castigados por el mal momento económico que se vive.
4. Existen maneras tan sencillas de poder superar este mal pero la falta de publicidad
y difusión sobre que alimentos balanceados se deben de consumir hacen de que
ignoremos algunos alimentos que son ricos e importantes que ayudan a la correcta
nutrición.
BIBLIOGRAFIA
1. PERU 21: Autor: Milagros Agurto, fecha 08 Octubre del 2008. Web:
http://peru21.pe/impresa/noticia/desnutricion-peru/2008-10-02/226286
3. http://www.scielosp.org/pdf/spm/v45s4/a14v45s4.pdf
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4. http://www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/desnutricion.shtml#SIN
TOM.
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