NO DEPARTAMENTO NO MAQUINAS AREA MAQUINA

1 MOLER 1 MILONO 2.2

2 MEZCLADO 2 MEZCLADORA 2
3 LLENADO 3 RECIPIENTE 0.294
4 EMBUTIR 4 EMBUTIDORA 2.4025
5 AMARRE 5 AMARRADOR 0.48
6 PESADO 6 BASCULA 0.675
7 COCCION 7 MARMITA 1.7325
8 ENFRIAMIENTO 8 RECIPIENTE 0.344
9 EMBALAJE 9 EMPACADO 0.3844

AREA AREA IND AREA TOTAL

MOLER 7.8 7.8
MEZCLADO 6 6
LLENADO 3.441 3.44
EMBUTIDORA 8.1 8.1
AREA DE CORTE 2 NO HAY MAQUINAS 10
AREA DE COCCION 5.95 5.95
CUARTO FRIO 15 NO HAY MAQUINAS 45
AREA DE EMPAQUE 11.07 20
OFICINA Y DESINFESTACION 14 NO HAY MAQUINAS 14
AMARRE 5.22 5.22
PESADO 4 4
ENFRIAMIENTO 8.016 8.016
90.597

9.0597
1 UNIDAD 10 m
90.597 10 UNIDADES
AREA AUXILIAR AREA OPERADOR AREA MATERIAL SUB TOTAL SUB TOTAL 150% N MAQUINAS
0 1 2 5.20 7.80 1
0 1 1 4.00 6.00 1
0 1 1 2.29 3.44 1
0 1 2 5.40 8.10 1
1 1 1 3.48 5.22 1
0 1 1 2.68 4.01 1
0 1 1 3.73 5.60 1
0 1 4 5.34 8.02 1
1 1 5 7.38 11.08 1

10
MODULOS TAMAÑO DE PATRON
1 10
1 10
1 10
1 10
1 10
1 10
5 50
2 20
2 20
1 10
1 10
1 10
TOTAL M2 POR OPERACIÓN
7.80
6.00
3.44
8.10
5.22
4.01
5.60
8.02
11.08
59.27