La célula es unidad básica de los sistemas vivos, por lo que el conocer su funcionamiento

resulta esencial para entender cómo trabajan los tejidos, los órganos y los sistemas que
conforman a un organismo y tu propio cuerpo.
Instrucciones: La siguiente actividad se trabajará por partes, sigue las indicaciones del
profesor.
Parte I
Ganar una maratón prestigiosa sólo se logra tras un arduo
trabajo. Los pulmones y las piernas de los corredores trabajan
rítmicamente para impulsar al cuerpo hasta los límites de su
resistencia no sólo al correr 42 kilómetros, sino haciéndolo con
gran rapidez. Los 20 mil corredores de la maratón de la Ciudad
de New York, en conjunto convierten y transforman grandes
cantidades de materia en energía para mover sus cuerpos,
hacen temblar las calles con sus pisadas y calientan el aire que
les rodea que desprenden sus cuerpos. ¿Puedes imaginarte lo
que cuesta mantenerse en la competencia? Por eso, en el
interior de cada maratonista, la cadena de glucógeno (un
importante carbohidrato), almacenada en sus músculos, fue “mutilada”. La inmensa cadena de
este compuesto dejó de existir y en su lugar quedaron, indefensos pequeños “eslabones” de
glucosa (otro carbohidrato) y estos, a su vez, fueron “quemados”. Al final, de las moléculas de
glucosa sólo quedaron algunos residuos en forma de moléculas de H2O y CO2. A su vez,
automóviles, camiones y aviones, que llevarán a los corredores de regreso a sus hogares en
todo el mundo, “queman” toneladas de combustible y liberan enormes cantidades de calor,
debido al movimiento de las ruedas en el asfalto, sus motores encendidos y las turbinas en
marcha que también liberan residuos como el CO2.
Preguntas:
1. ¿Qué alimentos podría consumir un maratonista en el desayuno unas horas antes de la
competencia? ¿Por qué esos alimentos?