UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

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FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE ANTROPOLOGIA Y SOCIOLOGIA

SILABO

I. DATOS GENERALES

1.1 Asignatura : FOLKLORE PERUANO

1.2 Categoría : FCB

1.3 Código : AS116AHI

1.4 Créditos :3

1.5 Horas Teóricas :4

1.6 Horas Prácticas :0

1.7 Requisito :

1.8 Horario y Aula : T:LU 14-16 CID-LAB; T:MA 14-16 CID-LAB;

1.9 Semestre Académico : 2015-2

1.10 Escuela Profesional : HISTORIA

1.11 Docente : ESCOBAR-LOPEZ-JAVIER-EFRAIN

1.12 Email Docente : jaescobar03@gmail.com

II. SUMILLA

La asignatura alcanza los conceptos básicos de la teoría general del Folklore, así como la
noción y características del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. Luego de ello, se
efectúa un inventario general de las principales manifestaciones culturales del Perú y de la
región Cusco, tales como fiestas y ceremonias tradicionales; músicas y bailes; comidas y
bebidas típicas; usos y costumbres; creencias y supersticiones; medicina tradicional y artes
populares.

III. OBJETIVOS

Esta asignatura de perfil propedéutico se encuentra dentro la categoría FCB, donde el

estudiante conocerá en forma general el Folklore como ciencia, a fin de promover en ellos
el interés por la investigación de las manifestaciones culturales, que son objeto de estudio
de esta ciencia social y su relación con el concepto de Patrimonio Cultural Inmaterial
planteado por la Unesco.
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Asimismo, tendrá un panorama amplio de las expresiones culturales del folklore del Perú y
especialmente de la región del Cusco, a fin que los estudiantes contribuyan a conservar y
difundir dichas expresiones, para fortalecer nuestra identidad cultural nacional; todo ello
para contribuir con el exitoso desempeño de su profesión.

Al concluir el semestre, los alumnos conocen los fundamentos teóricos el Folklore;

concepto y características del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco, así como las
principales manifestaciones culturales tradicionales del Perú y del Cusco.

IV. CONTENIDO POR UNIDADES DIDACTICAS

Primera Unidad: Aproximaciones teóricas del Folklore como ciencia antropológica y del
Patrimonio Cultural inmaterial según Unesco.
Capacidad específica (1): Los alumnos conocen la historia y teoría del Folklore como
ciencia y el concepto y características del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco y su
relación con el Folklore.

Fecha Contenido N° N°H. Metodología Respons.

Sem.
24 CONCEPTUALES Escobar L.
agosto 1. Conceptos y nociones 1 4 Exposición oral de Javier
al generales 1 4 los conceptos y
23 Los orígenes del folklore y su 1 4 teorías generales del
octubre ubicación dentro de la 1 4 Folklore.
antropología. Los forjadores
del folklore. Concepto de
folklore. Cuadro de materias
que estudia el folklore como
ciencia. Método de estudio del
folklore.

1 4 Exposición oral del

2. Patrimonio Cultural 1 4 concepto de
Inmaterial según Unesco y su 1 4 Patrimonio Cultural
relación con el Folklore: 1 4 Inmaterial de
Tradiciones orales, artes del 1 4 Unesco y su relación
espectáculo, usos sociales, con el Folklore.
rituales, actos festivos,
conocimientos y prácticas
relativos a la naturaleza y el
universo, y saberes y técnicas
vinculados a la artesanía
tradicional.

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Evaluación primera parcial

PROCEDIMENTALES
- Toman sus datos
correspondientes sobre las
sesiones de clase
- Leen y elaboran resúmenes
referido al contenido
conceptual
ACTITUDINALES
- Los alumnos asisten y
preguntan en las clases sobre
los temas expuestos
Total semanas/horas 9 36

Segunda Unidad: Principales manifestaciones culturales tradicionales del Perú y de la

región Cusco.
Capacidad específica (2): Los alumnos conocen las principales manifestaciones culturales
del Perú y de la región Cusco.
Fecha Contenido N° N°H. Metodologia Responsable
Sem
26 CONCEPTUALES Escobar L.
octubre al 1. Principales 1 4 Exposición oral Javier
18 manifestaciones culturales 1 4 referido a las
diciembre tradicionales de la región 1 4 Principales
Cusco. 1 4 manifestaciones
Fiestas y ceremonias. 1 4 culturales
Música y bailes. 1 4 tradicionales del
Gastronomía. 1 4 Perú y de la
Arte y medicina popular. 1 4 región Cusco.
Tradición oral.

Evaluación segunda parcial

PROCEDIMENTALES
- Toman sus datos
correspondientes sobre las
sesiones de clase
- Leen y elaboran resúmenes
referidos al tema de
exposición.
ACTITUDINALES
- Los alumnos asisten,
preguntan y comentan de las
clases.
Total semans/horas 8 32

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V. METODOLOGIA

Las sesiones de clase serán desplegadas mediante el uso del método deductivo, vale decir,
las explicaciones del contenido conceptual serán efectuadas guiadas por la visión
epistemológica en el que se desarrollaron los teóricos. La técnica al que se recurrirá será la
expositiva y los alumnos tomarán sus datos correspondientes. Igualmente, para las dos
unidades, las actividades que se llevarán a cabo son lecturas obligadas y calificadas.

VI. EVALUACION

El estudiante debe contar con dos notas parciales. Cada parcial equivale a una unidad. Para
cada unidad se tomará una evaluación escrita el que será calificado de 0-20 puntos. Para
ello se seguirá el siguiente criterio:

Unidades Criterios Indicadores Instrumentos

I Conceptual Examen escrito Respuestas precisas Prueba escrita
Procedimental Comentario de lectura Resúmenes y fichas Libros leídos
Actitudinal Participación con preguntas Asistencia puntual Lista de asistencia
II Conceptual Examen escrito Respuestas precisas Prueba escrita
Procedimental Comentario de lectura Resúmenes y fichas Libros leídos
Actitudinal Participación con preguntas Asistencia puntual Lista de asistencia

VI. BIBLIOGRAFIA

ANSIÓN, Juan

1987 Desde el rincón de los muertos. El pensamiento mítico en Ayacucho. Ed. Hipatía
S.A. Lima.

ARGUEDAS, José María

1964 ¿Qué es el folklore? En revista cultura y pueblo. Lima..

CALVO, Rossano

1999 La tradición. Representación de la urbe andina en el siglo XX. Edit. Grafi Art.
Cusco. Perú..

2006 Ideologías locales del Perú. El cusqueñismo. Imp. Edit. Pantigozo. Cusco..

2013 Cusco católico. Aspectos de la cultura barroca popular cusqueña. Graficolor SAC.
Cusco.

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CARREÑO, Ángel

1987 El origen de los nombres de las calles del Cusco. Municipalidad del Cusco. Ed.
Gráfica Bellido. Lima.

CENTRO ANDINO DE ESTUDIOS TRADICIONALES

2008 Revista Túpac Yauri N°1. Mitos, símbolos, ritos. Imprenta CBC. Cusco. Perú..

2011 Túpac Yauri N°2. Mitos, símbolos, ritos. Imprenta CBC. Cusco. Perú..

DEGRÉGORI, Carlos Iván

2000 No hay país más diverso. Compendio de antropología peruana. Red para el
desarrollo de las Ciencias Sociales. Lima..

EGUILUZ, Cecilia

2013 Saber local en las escuelas. Lecturas para conversar. Asociación Pukllasunchis.
Global Impresores EIRL. Cusco.

ESCOBAR LÓPEZ, Javier

2011 Estado del arte de la planificación territorial y la protección del Patrimonio Cultural
en la región Cusco (inédito). CIUF-UNSAAC. Cusco.

2014 Costumbres gastronómicas a inicios del siglo XX. Revista Chaninsuyo. Volumen
XI. Cusco.

2015 Diccionario de gastronomía tradicional cusqueña. (Inédito). Cusco.

2015 Referencias gastronómicas en las Tradiciones Peruanas de Ricardo Palma. (Inédito).

Cusco.

FLORES OCHOA, Jorge

1990 El Cuzco, resistencia y continuidad. CEAC. Edit. Andina. Cusco.

1992 El Qosqo, antropología de la ciudad. Ministerio de Educación del Japón/CEAC.

Tarea Gráfica Educativa. Lima.

HUAYHUACA VILLASANTE, Luis

1988 La festividad del Corpus Christi en el Cusco. Talleres gráficos P.L. Villanueva.
Lima.

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INSTITUTO NACIONAL DE CULTURA CUSCO. DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN

PARA EL DESARROLLO CULTURAL

1996 Andinidad (Etnofolklore N°1). Editorial Mercantil.Cusco.

ITIER, César

2004 Karu Ñankunapi. 40 cuentos en quechua y castellano de la comunidad de Usi

(Quispicanchi-Cuzco).Biblioteca de tradición oral andina 20. CBC. Cusco. Segunda
edición.

LLOSA, Eleana

1992 Picanterías cusqueñas. Vitalidad de una tradición. AMIDEP/TAFOS. Gráficos SRL.

Lima.

MOROTE BEST, Efraín

1950 Elementos del folklore. Editorial Rozas. Cusco. Perú.

1988 Aldeas sumergidas. Cultura popular y sociedad en los andes. Biblioteca de la

tradición oral andina 9. CBC. Cusco.

MUELLE, Jorge, José María ARGUEDAS y Mildred MERINO DE ZELA

1991 Acerca del folklore. Ed. Yaluyalu. Lima.

OJEDA VIZCARRA, Pablo

1990 Importancia de la música cusqueña. Municipalidad del Cusco. Editorial Mercantil.

Cusco.

OLIVAS WESTON, Rosario

1996 Cultura, identidad y cocina en el Perú. Fondo editorial USMP. Gráfica editorial
Biblos. Lima.

2008 Cusco, el imperio de la cocina. USMP. II edición. Lima.

PALLARDEL, Danilo

2002 “Dr. Demetrio Roca y su obras completas de Folklore”. Revista Sayariy. Cusco.

2008 “Calendario de fiestas navideñas en la tradición cultural del Cusco”. Diario del
Cusco. Pág. Editorial. 10 diciembre.

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2010 “Día mundial del Folklore científico en el Perú”. Revista Sarariy (suplemento).
Cusco.

2011 “Aquel 16 de julio, inicio del Folklore científico en el Perú”. Revista Sarariy
(suplemento). Cusco.

2014 Folklore (lecturas). Unsaac. Cusco.

PINEDA HUILLCA, Jheison

2012 Nutrición y tradición en los Andes: Entomofagia en la región de Cusco. Crónicas

Urbanas. Año XVI. N°17. Centro Guamán Poma de Ayala. Servicios gráficos JMD.
Lima.

ROCA REY, Bernardo

2006 Gastronomía y tradiciones. Enciclopedia temática del Perú N° 16. Ed. El Comercio.
Lima.

ROSAS ÁLVAREZ, Jesús Washington

2015 Etnomedicina. (inédito). Cusco.

SÁNCHEZ GARRAFA, Ricardo y Rodolfo SÁNCHEZ GARRAFA

2009 Medicina tradicional andina. Planteamientos y aproximaciones. CBC. Cusco. Perú.

UNESCO

S/F Patrimonio cultural inmaterial. [en línea]. Consulta: 30 de agosto de 2015

http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=es&pg=00003>

VELÁSQUEZ, Mónica

2010 “Quespiwanka Tinkuy”. La fiesta de la siembra del maíz en Urubamba. Cusco.

2010 Orígenes de los trajes tradicionales del Cusco. DRC-CUSCO. Cusco.

VILLASANTE ORTIZ, Segundo

1981 Paucartambo. Anécdotas, turismo y artistas. Tomo III. Editorial León. Cusco.

1990 Paucartambo provincia folklórica: Mamacha Carmen. Serie Paucartambo. Tomo II.
Segunda edición. Cusco.

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ZAPATA ACHA, Sergio

2009 Diccionario de Gastronomía peruana tradicional. Fondo editorial USMP. Segunda

edición. Gráfica Editorial Biblos. Lima.

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