Los Hongos

Proviene del latín 'fungus'=seta, y del

griego: 'sphongos'=esponja.
Los Hongos

En el pasado eran considerados dentro

del reino Plantae, en la actualidad
pertenecen al reino Fungi.
Características de Los
Hongos
 Son organismos eucariotas
 portadores de esporas, sin pigmentos
clorofílicos y por tanto nutrición
heterótrofa.
 El cuerpo vegetativo formado, en general,
por estructuras ramificadas y filamentosas y
la pared celular definida de quitina y/o
celulosa, rara vez ausente.
 Son inmóviles en la fase vegetativa, aunque
puede haber células reproductoras móviles.
Evolución F-3
ASCOMYCOTA
Los primeros F-2
hongos
F- 1 BASIDIOMYCOTA
aparecieron
hace 505 ZYGOMYCOTA
millones de
años.

ANCESTRAL AMASTIGOTE
 Registros Fosiles

Los únicos que existen

son de 144 millones de
años y de 24.6 millones
de años. Fueron
encontrados
conservados en ámbar.
 Importancia
 Desintegración de la materia orgánica
 Causantes de la mayoría de las enfermedades conocidas en
las plantas y muchas de los animales y humanos.
 Procesos industriales de fermentación del pan, vino,
cerveza, ciertos quesos, etc.
 Producción comercial de sustancias industriales y
medicamentos: ergotina, cortisona, antibióticos, etc.
 Alimentación humana: champiñones, trufas, niscálos, etc.
 Útiles de investigación ya que presentan a menudo un ciclo
vital rápido.
 Nutrición y formas de vida
• saprófitos (saprobios), viven sobre materia orgánica
muerta
– saprófitos obligados, no pueden infectar organismos
– saprófitos facultativos, pueden infectar organismos
• parásitos, viven sobre organismos vivos (huésped u
hospedador)
– parásitos obligados, sólo pueden vivir infectando organismos
– parásitos facultativos, pueden vivir a base de materia orgánica
muerta
• simbióticos, formando
– líquenes, en asociación con algas cianofitas o clorofitas
– micorrizas, en asociación con plantas, a través de las raíces, algunas
angiospermas necesitan de un hongo para la germinación de las
semillas es frecuente en árboles forestales.
 CLASIFICACION
 Los hongos se agrupan en tres divisiones: División
Gimnomycota, División Mastigomycota y División
Amastigomycota. En esta última –Div. Amastigomycota-, se
encuentras los grupos de hongos con mayor importancia, estos
son:

 Zygomycetes hongos micromicetos, saprófitos o parásitos de

reproducción sexual por aplanosporas.
 Ascomycetes macromicetos de repruducción por ascosporas
(esporas internas).
 Basidiomycetes macromicetos de repruducción por
basidiosporas (esporas externas).
 Deuteromycetes hongos micromicetos septados que formas
conidios, son ulitizados muchos de ellos como antibióticos.
 Basidiomycota

Los Macromicetos
Ascomycota
 Esquema básico y esporas externas en
Esquema básico y esporas internas en Basidiomycetes
Ascomycetes
 Ascomycota

 30.000 especies a nivel

mundial.
Formas Comunes
 Basidiomycota
 25.000 especies
descritas en el
mundo.
 Sustratos comunes
 Lignícolas (TRON)
 Humícolas (HUM)
 Terrícolas (TIER)
 Coprófilos (ESCR)
 Formas raras

Helvella
Clavulina cristata
crispa
Formas poco comunes

Calocera viscosa
Formas comunes
Las Setas
 Tipos
 Venenosos
 Comestibles
 Alucinógenos
 Destructores de
Madera
 Micorrízicos
 Patológicos
 Etnomicología

Estudia las relaciones entre los

pueblos y los hongos
Tricholomataceae
Coprinus cf. micaceus Bisporella citrina

Collybia sp1.
Stereum sp1. Crepidotus sp1.

Coprinus radiatus Geopora sp. 1 Clitocybe cf. andina

Phellinus sp.1
 Scutellinia scutellata
Páramo de frailejones

Myxomphalina sp. 1
Páramo norteandino herbáceo de almohadillas
Sarcoscypha sp. Lentinus cf. scleropus Steccherinum sp.2 Collybia sp.2

Agaricus sp.2 Inocybe sp. 2

Hydnum tropicale Hygrocybe conica Gymnopilus sp.1

Coprinus micaceus Aleuria aurantia Lepiota naucina

Psathyrella lacrymabunda
Amanita citrina
Amanita fulva
Suillus luteus Cantharellus cibarius Hydnum repandum

Sparassis crispa Cortinarius alboviolaceus

Hypholoma fasciculare
 DEBER

Consultar cuales con comestibles,

venenosos y alucinógenos en el
Ecuador.