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La Logistica Competitiva y La Administracion de La Cadena de Suministros
La Logistica Competitiva y La Administracion de La Cadena de Suministros
Scientia Et Technica,
ISSN (Versión impresa): 0122-1701
scientia@utp.edu.co
Universidad Tecnológica de Pereira
Colombia
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Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
Scientia et Technica Año X, No 24, Mayo 2004. UTP. ISSN 0122-1701 201
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Council of Logistics Management, libro de OAK “What’s it all
about”, 1986.
Fecha de recepción: 29 Marzo de2004
Fecha de aceptación: 16 Abril de 2004
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las cadenas. Por lo anterior, en 1998 el CLM redefine el o de redes de unidades que facilite una consecuente
término logística, considerando que constituye aplicación de la concepción organizacional de la
únicamente una parte de la administración de la cadena logística.
de suministro.
El nuevo concepto que hoy prevalece es: “La logística es El sistema logístico de las organizaciones se caracteriza
aquella parte del proceso de la cadena de suministro que por poseer un carácter abierto, es decir, mantiene una
planea, implementa y controla el flujo y almacenamiento adecuada utilización de las relaciones con unidades del
de productos y servicios, y su información relacionada, entorno que le garantiza a través de alianzas y
desde el punto donde se originan hasta el punto donde se outsourcing la obtención de servicios y productos con
consumen, en forma eficiente y al menor costo posible, alta eficiencia. Este sistema se caracteriza por un balance
para satisfacer los requerimientos de los clientes.” dinámico y satisfactorio que le permite sostener una
coordinación permanente de todos los elementos a partir
Con ese enfoque ineludiblemente todas las de la subordinación del funcionamiento y organización
organizaciones pertenecen a una o varias cadenas de de cada uno a determinados parámetros generales del
suministro y de su gestión y desempeño dentro del sistema.
contexto dependerá su éxito empresarial en un ambiente
altamente competitivo. Para lograr un adecuado balance, por lo general se debe
elaborar y aplicar adecuadamente un plan estratégico
Para lograr el propósito centran su actividad en efectuar para el desarrollo de la logística como derivación y
la coordinación de las actividades siguientes en función contribución al mismo, donde se describa y se detalle la
de asegurar el flujo que garantiza un alto nivel de servicio misión, visión, objetivos estratégicos y programa de
al cliente y de reducción de costos: almacenamiento, acciones para guiar la gestión logística en todos los
despacho, aprovisionamiento, compras, economía niveles.
material, transporte externo, transporte interno transporte
interempresa, distribución, tratamiento y atención de los Se construyen, controlan y ejecutan planes logísticos a
pedidos, reciclaje de residuos y de los productos través de los cuales se realiza la planificación de los
devueltos por el cliente, planificación de la producción, inventarios, la administración de compras, las
control de producción, información y comunicaciones, recepciones de productos, los transportes, los servicios a
control de calidad, finanzas, mantenimiento, mercadeo, recibir de terceros, la distribución y el servicio a los
ventas y protección del medio ambiente. clientes. Así, la actividad logística ha dejado de ser una
función que realiza su gestión ante el reclamo emergente
Lo anterior no significa que la de los clientes, la producción y las otras funciones de la
gerencia logística asuma la gestión de empresa (enfoque coyuntural). Además, lo anterior le
cada una de las actividades anteriores, permite tener una actitud proactiva y desempeñar un
sino que se encarga de realizar la papel determinante en el mejoramiento de la
coordinación de las variables de cada competitividad y productividad de la empresa.
una de ellas para garantizar soluciones
integrales en función de ejecutar un La empresa en las diferentes divisiones, y que forma
flujo racional asegurando un alto parte de la cadena logística (aprovisionamiento,
servicio al cliente con bajos costos. producción, distribución) aplica distintas técnicas de
gestión de probada efectividad internacional, tales como:
La logística se entiende cada vez más como una actividad MRPII (Planeamiento de Recursos de Manufactura),
estratégica que dista mucho de actividades operativas Kanban, LOP (Load Oriented Production), OPT
como contratar almacenes o vehículos de transporte. Por (Optimized Production Technologic), Línea de Balance o
lo tanto se deben revisar y rediseñar los procesos Número de Progreso, Producción Sincronizada, Gestión
logísticos desde el comienzo de la cadena en actividades Integrada de la Producción, Gestión de Proyectos, DRP
como definición de la estructura organizacional, (Planeamiento de requerimientos de Distribución), JIT
concepción logística del diseño del producto, definición (Justo-a-Tiempo , QR (Respuesta inmediata),entre otros.
de niveles de servicio al cliente, determinación de
categorías logísticas, agrupando los productos por niveles En la gestión del flujo material2 se tienen establecidos
de servicio o necesidades de manipulación, diseño de los principios y mecanismos para que no pase a ningún
sistemas de información, desarrollo de los sistemas de proceso posterior ningún producto o material que no
comunicación, diseño de la red de distribución, diseño de reúna los requisitos de calidad. No se rechaza en ningún
la infraestructura de distribución y definición de los proceso ningún producto o material cuya causa está en
indicadores de gestión. procesos anteriores.
Existe una gestión sistemática de disminución de los procesos, a los cuales se les puede imprimir un carácter
costos logísticos3 apoyado en un sistema de control, interfuncional.
análisis y planificación de los costos basados en la
actividad (ABC). La gestión logística va más allá del La gerencia logística para ejercer su función integradora
control y análisis de los costos logísticos, y utiliza formas de trabajo avanzadas, tales como:
sistemáticamente establece programas para la mejora del conformación de equipos de trabajo (con participación
valor del producto teniendo en cuenta los deseos y del resto de los departamentos), búsqueda del consenso
requerimientos de los clientes, donde involucra a toda la interfuncional, equipos de tareas, dirección matricial, etc.
estructura de la empresa y a los proveedores.
Está bien definido el personal que se dedica a efectuar la
3. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN administración de la demanda y el estudio de los clientes
actuales y potenciales y éste los realiza sistemáticamente,
La gestión logística aparece diferenciada dentro de la para establecer la base de los planes logísticos, de
estructura organizativa de la empresa y está subordinada producción y de otras actividades con una alta
al más alto nivel de dirección. integración con los clientes.
La estructura de la Gerencia Logística de la empresa se Todas las organizaciones cuentan con alguna clase de
caracteriza por su dinamismo y alta capacidad de sistemas de información, aunque no se trate más que de
reacción y por una estructura plana basada en grupos o un archivador y de un pequeño número de cuentas en
equipos de trabajo autónomos y con facultades para algún libro, sin embargo para contar con un sistema
tomar decisiones relacionadas con la ejecución de los funcional de información que satisfaga diversas
necesidades, todos los datos medibles deben ser
organizados de tal manera que sea fácil de registrarlos,
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Están formados por los costos de pedido, costos de almacenamiento, almacenarlos, procesarlos, recuperarlos y comunicarlos
costos de transporte y costos de la administración logística. según lo requieran los usuarios.
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Para ejercer la función de gestión logística se hace En el transporte interno se garantiza la ejecución
amplio uso efectivo de las tecnologías de la información, mecanizada de todas las operaciones, con un tratamiento
tales como: computadoras, redes, tecnología de código de que depende del tipo de unidad de manipulación recibida
barras, tecnología de captación de información, (palet, caja, cubeta, jaula, unidades sueltas), según la
tecnología EDI (intercambio electrónico de datos), uso de cual, se fija una identificación durante su flujo dentro de
internet, correo electrónico y captación automática de la empresa, utilizando métodos formalizados que se
datos. Todo esto garantiza un mínimo retardo en el flujo combinan con la gestión informatizada de la producción,
de información. Además, la información es ampliamente el aprovisionamiento y la distribución. Existe una gestión
compartida y divulgada por todo el personal que la establecida del flujo del transporte interno, que se
necesita. convierte en una buena oportunidad para la satisfacción
de las demandas de transporte interno.
Por lo anterior, se debe aplicar en la gestión logística un
modelo de captación, procesamiento, transmisión y 6. TRANSPORTE EXTERNO Y
utilización de la información basado en la TECNOLOGÍA DE MANIPULACIÓN
informatización y la tecnología moderna de las
comunicaciones. En el transporte externo se utilizan los medios de
transporte apropiado según el tipo de carga (líquidos, gas,
Los responsables de la logística y de la empresa cuentan materiales a granel y cargas unitarias), así mismo, se
con un suministro de información (no sólo sobre las emplean métodos de unitarización de las cargas, los
transacciones sino también de los indicadores que cuales son integrados y coordinados con los clientes y
reflejan la marcha, los resultados y el estado del sistema con los proveedores. Existe un sistema formalizado de
logístico) que tiende a ser on-line, el cual muestra el planificación y control del funcionamiento del sistema de
estado del sistema logístico, permitiendo la toma de transporte externo que garantiza el máximo
decisiones en forma acertada y oportuna. aprovechamiento de los recursos y un nivel elevado de
servicio en la distribución y entrega de los productos al
Para la gestión de cada una de las actividades que se consumidor.
coordinan por el sistema logístico se emplean programas
y procedimientos de computador para el tratamiento de la Como en el numeral anterior, las condiciones físicas y
información y la ayuda en la toma de decisiones. ambientales de las tareas de manipulación, al igual que
las de transporte de cargas, garantizan una adecuada
Entre las actividades relacionadas con pedidos de los conservación de éstas y un trabajo seguro con alta
clientes, pronóstico de demanda, planificación de la protección para los operarios y operadores.
producción, compras, facturación, control de inventarios,
ventas, costos, sistema de indicadores se ha logrado un 7. INTEGRACIÓN DE LA CADENA DE
determinado nivel de integración de los sistemas SUMINISTRO
informáticos. Las decisiones que toman los directivos se
apoyan en los resultados logrados por medio de los Hoy en día, la forma de hacer frente a los negocios
distintos software. requiere de un enfoque que va más allá de las fronteras
de la empresa, para trabajar en equipo con clientes y
5. TECNOLOGÍA DE ALMACENAJE Y proveedores para mejorar la relación costo/servicio como
TRANSPORTE INTERNO una cadena, no como una empresa aislada, trasladando
así múltiples beneficios a los consumidores finales
En los distintos almacenes se utilizan medios que quienes son los “dueños del poder”. Con lo que se
permiten la utilización óptima de las instalaciones, se determina la importancia de la integración entre empresas
garantiza una alta organización del almacén, se aplican como el punto estratégico y clave más importante en la
métodos de identificación para los insumos, suministros, administración de las cadenas de suministro. Para
productos semielaborados, productos terminados y se lograrla efectivamente, se deben tener en cuenta cuatro
garantiza un rápido despacho. tipos de integración que usados a la vez determinan el
nivel y la capacidad de una empresa para optimizar sus
Las operaciones dentro del almacén por lo general son cadenas de suministro.
mecanizadas. Las condiciones físicas y medio
ambientales de los almacenes garantizan una adecuada Estos tipos de integración son:
conservación de las cargas y el desarrollo de un trabajo
con suficiente protección para los operarios, aspecto que - Integración funcional de las actividades de compras,
se refleja en pocas o escasas pérdidas, en deterioros manufactura, transporte, manejo de inventarios y
mínimos de mercancía y en una alta satisfacción en el almacenamiento.
trabajo, ya que está exento de accidentes y enfermedades
profesionales.
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empresas que exhiben resultados de avanzada en las este trabajo, surgen algunas conclusiones que se
distintas actividades logísticas. Además, tiene presentan a continuación:
adecuadamente organizado todos los registros de dichos
- El éxito empresarial dependerá de la habilidad de los
indicadores.
gerentes para integrarse con sus clientes y proveedores en
una red compleja de relaciones en un marco de
Dichos registros sirven de fundamento para una activa administración efectiva de la cadena de suministros, lo
gestión de mejora del servicio al cliente sobre la base de
cual, será la clave para competir en un mundo
lograr una adecuada diferenciación de los clientes. En
globalizado e interconectado.
última instancia, la efectividad de la gestión del sistema
logístico tiene como fin elevar metódicamente la - Debe haber un gran compromiso entre el gobierno, el
competitividad de la empresa. En tal caso la empresa sector educativo, las empresas de tecnología, los gremios
exhibe el impacto del sistema logístico en un crecimiento industriales, las compañías consultoras en logística y
sostenido de la competitividad de la compañía, la cual se administración de la cadena de suministros y la industria
refleja en la satisfacción sistemática de los siguientes como actor principal para coordinar adecuadamente cada
indicadores: eslabón si se quiere que este proceso mejore
considerablemente el nivel competitivo de las empresas
- Ritmo de crecimiento de los ingresos anuales colombianas.
- Un ritmo de crecimiento de la ganancia superior al
ritmo de crecimiento de los ingresos - Hay tres aspectos que han impedido no solamente en
- Crecimiento del mercado objetivo, incluyendo el Colombia sino también en la mayor parte de los países de
aumento de las exportaciones América Latina que las prácticas de la cadena de
- Aumento de la cuota de mercado suministros no hayan desarrollado todo su potencial: la
- Crecimiento de la productividad y del salario medio falta de una adecuada educación en lo que realmente es,
significa e implica para las empresas trabajar con estos
10. BARRERAS DEL ENTORNO nuevos esquemas; la incoherencia y desorden en la
aplicación de metodologías más por estar a la moda que
A través de un estudio sistemático del mercado y de los por aplicar un sentido de competencia global y la falta de
factores incidentes, la empresa tiene bien identificadas las un proceso evolutivo sistemático y ordenado que ha
principales barreras o amenazas que le impone el entorno propiciado la implementación de estrategias aisladas sin
para el desarrollo de la logística. La organización en ningún beneficio para las cadenas totales.
consecuencia enfoca su plan estratégico para eliminar o
compensar la influencia de dichas barreras sobre sus - Cuando las grandes cadenas de venta se unan con sus
rendimientos de tal forma que garantizan ventajas proveedores y logren sinergias que permitan que todos
competitivas y alcanzan una alta dinámica en los ganen, se desarrollen y crezcan, y cuando el sector
indicadores que caracterizan el desempeño de su logística agrícola se integre con el sector industrial e implementen
y de la compañía en general. criterios y prácticas administrativas de las cadenas de
suministro para que puedan competir en cualquier
Todo el personal, a nivel ejecutivo y especializado, escenario, como por ejemplo en el ALCA (Acuerdo de
domina muy bien cuáles son las barreras existentes y cuál Libre Comercio de las Américas ) con menores riesgos,
es la estrategia de la empresa para contrarrestar dichos el sector empresarial estará recorriendo los caminos de la
obstáculos. De esta manera, su actividad operativa reactivación económica y en consecuencia buscando
contribuye a disminuir el efecto de dichas barreras en la mejorar la calidad de vida de los colombianos.
efectividad de la logística de la empresa.
11. BIBLIOGRAFÍA
Adicionalmente, la empresa aplica benchmarking para
conocer cómo sus competidores están afrontando los [1] ACERO E., Manuel. Administración de la cadena de
efectos negativos de las barreras existentes en el entorno suministros, Diario de la República, Series de Gerencia
en que ambos trabajan lo que se deriva en un programa Empresarial, Bogotá, 2003.
de transformación.
[2] PAU COS, Jordi. Manual de Logística Integral.
10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Ediciones Díaz de los Santos S.A., Madrid, España,
1998.
Con base en las ideas expuestas, el análisis e
[3] CHRISTOPHER, Martín. Logística, aspectos
interpretación de los distintos conceptos abordados en
estratégicos. Editorial Limusa, México, 1999.
Atlanta, que analiza por industria y por país los indicadores financieros,
de productividad, calidad y tiempo registrados en la base de datos.