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ECODISEÑO

Oportunidades de eficiencia en la industria


LO QUE NO ES ECODISEÑO

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LO QUE NO ES ECODISEÑO

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LO QUE NO ES ECODISEÑO

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LO QUE NO ES ECODISEÑO

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LO QUE NO ES ECODISEÑO

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LO QUE NO ES ECODISEÑO

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LO QUE NO ES ECODISEÑO

Pese a que existe un actividad cada vez


más extendida, que consiste en utilizar
RESIDUOS con fines decorativos, o para
confección de bienes de uso cotidiano,
eso …

NO es ECODISEÑO
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LO QUE NO ES ECODISEÑO

Pese a que existe un actividad cada vez


más extendida, que consiste en utilizar
RESIDUOS con fines decorativos, o para
confección de bienes de uso cotidiano,
eso …

NO es ECODISEÑO
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LO QUE NO ES ECODISEÑO

Pese a que existe un actividad cada vez


más extendida, que consiste en utilizar
RESIDUOS con fines decorativos, o para
confección de bienes de uso cotidiano,
eso …

NO es ECODISEÑO
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ECODISEÑO

¿De dónde vienen los impactos ambientales?

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ECODISEÑO

¿De dónde vienen los impactos ambientales?

Se estima que el 80% de los impactos


ambientales generados por un producto o
servicio se definen en el momento del DISEÑO
Agencia Federal Alemana
de Medio Ambiente (UBA)

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ECODISEÑO

¿De dónde vienen los impactos ambientales?

Se estima que el 80% de los impactos


ambientales generados por un producto o
servicio se definen en el momento del DISEÑO
Agencia Federal Alemana
de Medio Ambiente (UBA)

DISEÑO para la sostenibilidad

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ECODISEÑO

¿De dónde vienen los impactos ambientales?

Se estima que el 80% de los impactos


ambientales generados por un producto o
servicio se definen en el momento del DISEÑO
Agencia Federal Alemana
de Medio Ambiente (UBA)

DISEÑO para la sostenibilidad

14 De forma PREVENTIVA !!
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ECODISEÑO

Ecodiseño: Diseño para la sostenibilidad

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ECODISEÑO

Ecodiseño: Diseño para la sostenibilidad

Es una metodologia para la gestión estratégica de innovación que se aplica


en la etapa inicial de diseño, que minimiza de forma preventiva
el impacto de productos y servicios en todo el ciclo de vida.

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ECODISEÑO

Ecodiseño: Diseño para la sostenibilidad

Es una metodologia para la gestión estratégica de innovación que se aplica


en la etapa inicial de diseño, que minimiza de forma preventiva
el impacto de productos y servicios en todo el ciclo de vida.

Esto implica medir, evaluar y priorizar, para luego diseñar nuevas soluciones.

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ECODISEÑO

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ECODISEÑO
El Ecodiseño detecta oportunidades de mejora
evaluando cuantitativamente los impactos
ambientales en toda la cadena de valor,
 de manera sistémica.

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ECODISEÑO
El Ecodiseño detecta oportunidades de mejora
evaluando cuantitativamente los impactos
ambientales en toda la cadena de valor,
 de manera sistémica.
Ocupa el Análisis de Ciclo de Vida tipo Scan con
Ecoindicadores, sustentados en información
científica validada internacionalmente.

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ECODISEÑO
El Ecodiseño detecta oportunidades de mejora
evaluando cuantitativamente los impactos
ambientales en toda la cadena de valor,
 de manera sistémica.
Ocupa el Análisis de Ciclo de Vida tipo Scan con
Ecoindicadores, sustentados en información
científica validada internacionalmente.

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ECODISEÑO
El Ecodiseño detecta oportunidades de mejora
evaluando cuantitativamente los impactos
ambientales en toda la cadena de valor,
 de manera sistémica.
Ocupa el Análisis de Ciclo de Vida tipo Scan con
Ecoindicadores, sustentados en información
científica validada internacionalmente.

LAS INEFICIENCIAS SE TRANSFORMAN


EN OPORTUNIDADES DE AHORRO

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ECODISEÑO … resultados

Mediante un enfoque sistémico identificamos oportunidades de mejora y de


reducción de impactos ambientales que generalmente no son evidentes.

Se traduce en Que son

Impacto ambiental Ineficiencias Costos


ECODISEÑO … resultados

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ECODISEÑO

Herramientas del Ecodiseño

1 Enfoque de ciclo de vida para estudio sistémico.

2 Ecoindicadores para evaluar el impacto ambiental.

3 Disciplina de Diseño para innovación y mejora.

4 Comunicación y certificación de las mejoras.

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ECODISEÑO Ciclo de Vida

El enfoque de Ciclo de Vida nos permite ver


todas las etapas por las que pasan los productos, servicios o actividades.

Desde la cuna hasta la tumba…

¿Para qué estudiar el CV?


• Vemos los problemas sistémicos.
• Conocemos toda la historia para
detectar más oportunidades de mejora.
• Por que los puntos de mayor impacto
ambiental son puntos de ineficiencia.
ECODISEÑO Ciclo de Vida
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción Procesamiento
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción Procesamiento

Producción
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción Procesamiento

Producción

Distribución
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción Procesamiento

Producción

Distribución

Uso
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción Procesamiento

Producción

Mantención

Distribución

Uso
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Extracción Procesamiento

Residuo

Producción

Mantención

Distribución

Uso
ECODISEÑO Ciclo de Vida

Análisis de Ciclo de Vida tipo Scan para Ecodiseño

Alcance y Definición de Objetivos


(ISO 14041)

Análisis de Inventario Interpretación


Acciones
(ISO 14041) (ISO 14043)

Evaluación de Impactos
(ISO 14042)
ECODISEÑO Ecoindicadores

Evaluación de impactos ambientales: Ecoindicadores


ECODISEÑO Ecoindicadores

Evaluación de impactos ambientales: Ecoindicadores


ECODISEÑO Diseño

Con DISEÑO aplicamos innovación

Factores Humanos.

Uso Factores Estéticos


y Simbólicos.

Diseño

Factores Tecnológicos,
Económicos y Culturales.
Contexto

Factores Técnicos
y Productivos.
ECODISEÑO Diseño

Con DISEÑO aplicamos innovación

Factores Humanos.

Uso Factores Estéticos


y Simbólicos.

Diseño

Factores Tecnológicos,
Económicos y Culturales.
Contexto

Factores Técnicos
y Productivos.
ECODISEÑO Diseño

Con DISEÑO aplicamos innovación

Factores Humanos.

Uso Factores Estéticos


y Simbólicos.

Diseño

Factores Tecnológicos,
Económicos y Culturales.
Contexto

Factores Técnicos
y Productivos.
ECODISEÑO Diseño

Estrategias de ECODISEÑO

0. Desarrollo de Nuevos Conceptos.

1. Selección de Materiales de Bajo Impacto 1. Extracción


2. Procesado

2. Reducción en el Uso de los Materiales

3. Optimización de las Técnicas de Producción 7. Residuo


3. Manufactura
4. Optimización de los Sistemas de Distribución y embalaje
0. Diseño
5. Reducción del Impacto Ambiental durante el Uso.
6. Mantención
6. Optimización de la Vida Útil del Producto
4. Distribución y
7. Optimización del Fin de Vida del Producto venta

5. Uso
ECODISEÑO Certificación

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ECODISEÑO

1. Análisis Ambiental
4. Diseño

Unidad Funcional Propuestas


y Frontera
Desarrollo
Inventario

Evaluación 5. Evaluación Ambiental Propuesta


Unidad Funcional
2. Identificación de ineficiencias del Sistema y Frontera

Puntos Críticos Inventario

Jerarquización Evaluación

Mirada Sistémica
6. Elaboración de informe y presentación

3. Oportunidades de mejoras Comunicación

Estrategias del Ecodiseño Certificación

Proceso de Innovación

Ecobriefing

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ECODISEÑO

¿Cómo incorporamos la sostenibilidad


en productos y servicios?
ECODISEÑO

¿Cómo incorporamos la sostenibilidad


en productos y servicios?

¿Reciclaje?
ECODISEÑO

¿Cómo incorporamos la sostenibilidad


en productos y servicios?

¿Reciclaje? ¿No al plástico?


ECODISEÑO

¿Cómo incorporamos la sostenibilidad


en productos y servicios?

¿Reciclaje? ¿No al plástico?

¿Paneles solares?
ECODISEÑO

ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA TIPO SCAN

 Conocer el ciclo de vida de un


producto o servicio desde el Diseño

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ECODISEÑO

ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA TIPO SCAN

 Conocer el ciclo de vida de un


producto o servicio desde el Diseño

INDICADORES DE IMPACTO AMBIENTAL

 Aplicación de Ecoindicadores.
 Jerarquización de los mayores
impactos ambientales.

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ECODISEÑO

ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA TIPO SCAN

 Conocer el ciclo de vida de un


producto o servicio desde el Diseño

INDICADORES DE IMPACTO AMBIENTAL

 Aplicación de Ecoindicadores.
 Jerarquización de los mayores
impactos ambientales.

ESTRATEGIAS DE ECODISEÑO

 Aplicación de Ecodiseño:
Diseño para la Sostenibilidad

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ECODISEÑO … Ejemplo

Pechuga deshuesada en Bandeja 4D.


 Producto representativo de la industria en volumen y costos.
 Producto que intuitivamente se detectan ineficiencias.

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ECODISEÑO … Ejemplo

Revisión exhaustivas
de las etapas del
Ciclo de Vida que
serán consideradas.

Para realizar un ACV tipo Scan es necesario entender minuciosa y


ECODISEÑO.CL | AGEA.CL claramente el Ciclo de Vida del producto o servicio a evaluar.
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ECODISEÑO … Ejemplo

INVENTARIO ENTRADAS

SALIDAS
Cuantificamos todas las cargas ambientales del producto,
haciendo una radiografía general de todas las entradas y
salidas presentes.
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ECODISEÑO … Ejemplo

Evaluación

Para evaluar se utilizan los Ecoindicadores de Impacto Ambiental

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ECODISEÑO … Ejemplo

Evaluación

A cada carga ambiental se le asigna un indicador de impacto ambiental, lo


que nos permite evaluar donde están los principales impactos ambientales
del sistema producto.

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ECODISEÑO … Ejemplo

Impacto de cada etapa del Ciclo de Vida

Impacto por etapas _ Recipe Impacto por etapas _ Huella de


Carbono
56%
46,02%
40,88%
37%

10,25%
2,47% 5% 2,78%
0% 0,07%

Faena Producción Envasado y Distribución Uso Faena Producción Envasado y Distribución Uso
despacho despacho

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ECODISEÑO … Ejemplo

Detalle etapas con mayor impacto

Envasado y despacho _ Recipe Distribución _ Recipe

1,0% 0,8% 0,2%


3,5% 1,1% 1,1%
0,6% 0,0%
4,4% 3,9%

Faja cartón Camión 24t

Bandeja 4D
36,3% Camión 3/4
19,6% Cajas
Film stretch
39,1%
53,9% Film stretch
Film termocontraíble
Film paletizado
Tinta faja cartón Energía refrigeración
34,4% transporte sucursales

Energía refrigeración
transporte a punto
de ventas

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ECODISEÑO … Ejemplo
Identificamos las ineficiencias de manera sistémica

• Demasiada materia prima


en el envase
• Varios materiales diferentes • Ineficiencias en el envasado
• Ineficiencias en la utilización del
espacio en embalaje y pelletizado
• Falta de estandarización en tamaños
de cajas
• Materiales de desecho
no reciclables

Producto Masivo • Ineficiencias en el palletizado


de la Industria • Bajo peso por pallet
Chilena • Pérdida de cadena de frío

• Envase no sella y
escurre líquidos
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ECODISEÑO … Ejemplo
Identificamos las ineficiencias de manera sistémica

• Demasiada materia prima


en el envase
• Varios materiales diferentes • Ineficiencias en el envasado
• Ineficiencias en la utilización del
espacio en embalaje y pelletizado
• Falta de estandarización en tamaños
de cajas
• Materiales de desecho
no reciclables

Producto Masivo • Ineficiencias en el palletizado


de la Industria • Bajo peso por pallet
Chilena • Pérdida de cadena de frío

• Envase no sella y
escurre líquidos
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ECODISEÑO … Ejemplo
Propuestas y Desarrollo

Envase Termoformado para pechugas


deshuesadas.

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ECODISEÑO … Ejemplo
Propuestas y Desarrollo

Envase Termoformado para pechugas


deshuesadas.

 Materiales reciclables
 Menor costo
 Menor impacto ambiental.
 Menos material
 Contiene la exudación del producto
 Más productivo en línea

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ECODISEÑO … Ejemplo
ACV tipo Scan de la propuesta, para evaluar la disminución de
impacto ambiental global conseguida.

v/s
Disminución global _ Recipe Disminución global _ Huella de Carbono

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ECODISEÑO … Ejemplo

RESULTADOS DE APLICACIÓN DE ECODISEÑO


Envase rediseñado para Agrosuper. mejora diferentes niveles del sistema,
incluyendo etapas de envasado y embalaje, transporte, paletizado y fin
de vida.

45% Disminución impacto ambiental global ✓


70% Disminución del peso del envase
78% Reducción de costos
88% Intención de compra nueva propuesta
ECODISEÑO … Ejemplo

RESULTADOS DE APLICACIÓN DE ECODISEÑO


Envase rediseñado para Agrosuper. mejora diferentes niveles del sistema,
incluyendo etapas de envasado y embalaje, transporte, paletizado y fin
de vida.

45% Disminución impacto ambiental global


70% Disminución del peso del envase ✓
78% Reducción de costos
88% Intención de compra nueva propuesta
ECODISEÑO … Ejemplo

RESULTADOS DE APLICACIÓN DE ECODISEÑO


Envase rediseñado para Agrosuper. mejora diferentes niveles del sistema,
incluyendo etapas de envasado y embalaje, transporte, paletizado y fin
de vida.

45% Disminución impacto ambiental global


70% Disminución del peso del envase ✓
78% Reducción de costos
88% Intención de compra nueva propuesta
ECODISEÑO … Ejemplo

RESULTADOS DE APLICACIÓN DE ECODISEÑO


Envase rediseñado para Agrosuper. mejora diferentes niveles del sistema,
incluyendo etapas de envasado y embalaje, transporte, paletizado y fin
de vida.

45% Disminución impacto ambiental global


70% Disminución del peso del envase
78% Reducción de costos ✓
88% Intención de compra nueva propuesta
ECODISEÑO … Ejemplo

RESULTADOS DE APLICACIÓN DE ECODISEÑO


Envase rediseñado para Agrosuper. mejora diferentes niveles del sistema,
incluyendo etapas de envasado y embalaje, transporte, paletizado y fin
de vida.

45% Disminución impacto ambiental global


70% Disminución del peso del envase
78% Reducción de costos
88% Intención de compra nueva propuesta ✓
ECODISEÑO NO ES…
Solo la reutilización o reciclaje de residuos

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ECODISEÑO NO ES…
Solo la reutilización o reciclaje de residuos

…sino la aplicación de una metodología sistémica,


para la Ingeniería y el Diseño del ciclo de vida
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ECODISEÑO

¿Cuál de estos dos productos es Ecodiseñado?

Silla ARA, Orangebox


ECODISEÑO

El Ecodiseño es una metodología que reduce


el impacto ambiental, abordando el ciclo de
vida completo de un producto o servicio.

• Silla 98% reciclable.

• Desmontable en 5 minutos, sin


necesidad de herramientas
especializadas

• Materiales supraciclables.

• Cradle to Cradle accreditations

Silla ARA, Orangebox


ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?


ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?


ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?


ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?

Instrumentos para prevención de residuos

• Ecodiseño.
• Certificación, rotulación y etiquetado.
• Sistema de depósito y reembolso.
• Mecanismos de separación en origen y
recolección selectiva.
• Mecanismos para manejo ambientalmente
racional de residuos.
• Mecanismos para prevenir la generación de
residuos.
ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?


ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?

Revisando un producto prioritario


¿Cómo se recicla este envase?

¿Cuántas piezas tiene este envase?

¿Cuántos materiales diferentes tiene


este envase?

 Mejorar los envases va a ser una


gran oportunidad.
ECODISEÑO

¿POR QUÉ LA LEY REP INCORPORA EL ECODISEÑO?

V/S
ECODISEÑO

No se trata de ser “El Rey de la escoba”


ECODISEÑO

No se trata de ser “El Rey de la escoba”

Ni de tener la
mejor tecnología
ECODISEÑO

Sino de generar la menor cantidad de residuos a lo largo de su vida.


¿Preguntas?
Muchas gracias

Para más información:


Preparado por Alejandro Chacón Aguirre
Email: alejandro.ecodiseno@gmail.com
Teléfono: (+56) 9 82196413
Macul, Santiago de Chile

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