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INTRODUCCIÓN
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La investigación hidrológica es importante para el desarrollo, gestión y control de los
recursos de agua. Sus aplicaciones son muchas, incluyendo el desarrollo de sistemas
de irrigación, control de inundaciones y erosión de suelos, eliminación y tratamiento
de aguas usadas, disminución de la contaminación, uso recreacional del agua, la
conservación de los peces y vida silvestre, la generación hidrálica, y el diseño de
estructuras hidrálicas. (2)
Aguas mineromedicinales
Las aguas mineromedicinales son aquellas que, por sus especiales características, han
sido acreditadas a nivel oficial como agente terapéutico y ha sido declarada de utilidad
pública por los organismos pertinentes. Las AMM han de ser consideradas como un
agente terapéutico básico en la cura balnearia. (3)
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aprovechamiento racional de las sustancias que contengan. Además, define como
aguas termales aquellas cuya temperatura de surgencia sea superior en 4º C a la media
anual del lugar donde se alumbran. En Hidrología Médica se entiende por aguas
mineromedicinales aquellas que por sus especiales características se han acreditado
oficialmente como agentes terapéuticos y han sido declaradas de utilidad pública por
los organismos competentes. Las aguas minerales y mineromedicinales se caracterizan
por su contenido en minerales, oligoelementos u otros constituyentes que les
proporcionan sus efectos terapéuticos, y por su pureza en origen. Están dotadas de un
“dinamismo físico-químico” y es importante destacar que este equilibrio químico y
biológico se pierde cuando se alejan de la surgencia, por lo que la cura termal debe ser
realizada siempre a pie de manantial. (4)
Aguas potables
Aguas envasadas
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se almacena durante periodos de tiempos más largos y a mayores temperaturas que en
el caso de las instalaciones de un sistema de abastecimiento, lo cual puede favorecer
el crecimiento de algunos microorganismos.
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El agua embotellada es mucho más costosa que el agua municipal. "En ocasiones el
agua embotellada está más contaminad que el agua regular", dice Yates. "Un nombre
original y una etiqueta atractiva no garantizan que el agua sea pura".
Se calcula que en 25 a 40 por ciento de los casos, los consumidores pagan entre 240 a
10,000 veces más por galón de agua embotellada que, en muchos casos, proviene
directamente del grifo. Apunta Yates que algunas marcas de agua embotellada tienen
dibujos de montañas glaciales en la etiqueta y dicen ser aguas "de manantial" (spring
water) a pesar de que su fuente de abastecimiento es el agua municipal.
El crecimiento de la industria del agua embotellada, que se ha más que triplicado desde
1986, se debe en gran parte a la preocupación de los consumidores por la calidad del
agua municipal. En años pasados, las embotelladoras con frecuencia enfocaron sus
esfuerzos de mercadotecnia en comunidades donde se había encontrado
contaminación bacterial o química en las aguas municipales. (6)
AGUAS CARACTERÍSTICAS
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Incluso se ha propuesto, por parte de Kamb, que el agua líquida es una mezcla de
distintos tipos de agrupaciones (fig. 28.1). No nos parece adecuado insistir en la
constitución del agua ni en sus peculiarísimas cualidades. Sí queremos destacar, en
cambio, que, siendo uno el sustrato, las variaciones siempre dependen de los factores
sobreañadidos. Por este motivo, no puede sorprender que la transición entre las
diferentes aguas no sea brusca, pues es bien sabido que «natura non facit saltus», tanto
por lo que respecta a la composición como a las propiedades.
CURAS BALNEARIAS
Desde el punto de vista etimológico, la Hidrología es la ciencia que trata del agua. La
Hidrología Médica restringe el estudio a las aplicaciones medicinales de las aguas,
siendo una rama de la Terapéutica o, con mayor amplitud, de la Medicina. La
Hidrología Médica tiene como fin el estudio de las características esenciales de las
aguas mineromedicinales y su posible interés como agente terapéutico.
Otro término afín es el de Hidroterapia, que se ocupa de las aplicaciones tópicas sobre
piel o mucosas del agua potable ordinaria utilizada con fines terapéuticos, en cuanto
que es vehículo de acciones físicas: mecánicas y térmicas, sin considerar posibles
efectos derivados de su absorción, adsorción o depósito, aunque éstos también puedan
producirse.
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La denominación de Hidrología Médica se utiliza preferentemente en España, Italia y
países ibero y angloamericanos, mientras que en Francia es más frecuente el término
Crenoterapia, y en Alemania y en la mayoría de los países del Este de Europa se utiliza
el de Balneoterapia para expresar la aplicación terapéutica de las aguas
mineromedicinales junto a las circunstancias ambientales propias del lugar de cura,
por lo que se consideran conjuntamente las acciones debidas al agua mineral y a las
circunstancias ambientales.
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Es vehículo de transporte, disolvente de gran cantidad de sustancias (tanto nutritivas
como productos de desecho), en ella se producen la mayoría de las reacciones
metabólicas, asegura la constancia de composición del medio interno-homeostasis, es
la reguladora de la temperatura corporal, humidifica las mucosas con las que entra en
contacto (piel y mucosa de las vías respiratorias principalmente), da flexibilidad y
elasticidad a los tejidos (tendones, ligamentos, cartílago, piel, etc.), actuando como
lubricante (especialmente de las articulaciones). Es beneficiosa para la salud: diurética,
digestiva, hidratante, aporta nutrientes y es coadyuvante eficaz en el tratamiento de
determinadas afecciones.
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admitida su eficacia y destacable la favorable acción de las aguas mineromedicinales
cuando son adecuadamente utilizadas. La cura balnearia sigue siendo un proceder
terapéutico valioso y, de modo exclusivo en unos casos o como coadyuvante en otros,
puede facilitar la vuelta a la normalidad o la recuperación en muchos enfermos.
Es una alternativa eficaz frente a otros tratamientos. Puede ser incluso más eficaz,
menos costosa y mejor tolerada. La relación coste/beneficio es más difícil de
establecer. El beneficio de una terapéutica es necesario juzgarlo desde tres puntos de
vista:
• disminución de los recursos de salud;
• mejoría de la actividad y de la autonomía;
• aumento del bienestar y de la calidad de vida.
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La CURA BALNEARIA constituye un importante proceder terapéutico respaldado
por siglos de utilización, pero precisamente por su antigüedad y el enorme progreso
de la Terapéutica actual requiere ser considerada con la óptica de los tiempos en que
vivimos.
La Cura Balnearia es una terapia muy antigua y muy moderna a la vez. Las Curas
Balnearias han sufrido una profunda y favorable modificación y son muchas las
pruebas que dan fe de ello: renovación de las instalaciones balnearias, nuevas
prácticas termales, técnicas sofisticadas, condiciones higiénicas refinadas, balneo-
cinesiterapia personalizada, acondicionamiento de zonas de recreo, parques, etc.
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intervienen con frecuencia factores psicosomáticos y/o neurovegetativos y que se
agravan con el estrés de la vida moderna.
El balneario puede ser un lugar ideal para conseguir esos fines: tratamiento,
prevención, educación sanitaria para conseguir un mejor estado de salud, todo ello
dirigido a una mejor calidad de vida. (8)
Técnicas
Cuando una persona acude a un centro termal para someterse a una cura, el médico
que prescribe las técnicas balneoterápicas cuenta con varias posibilidades en función
de factores tales como la patología consultada, los medios técnicos del centro termal,
el estado del paciente, los fines terapéuticos, etc.
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En general, se pueden prescribir tres tipos de técnicas de administración, no
excluyentes sino más bien complementarias. Estas son la aplicación tópica, la
inhalatoria o atmiátrica y la oral o hidropínica. En cualquiera de ellas deberá prevalecer
como norma de aplicación la tolerancia y peculiaridad del individuo, sobre todo en
relación con la temperatura y tiempo de aplicación. Es imprescindible tener en cuenta
todo su historial médico, ya que en algún caso podrían contraindicar o marcar la pauta
del tratamiento.
La aplicación tópica es la técnica más empleada, e incluye todas las técnicas en las que
el agua se aplica sobre la superficie del cuerpo. Las aplicaciones más empleadas en
balneación son los baños, chorros y duchas. La aplicación atmiátrica se lleva a cabo a
través de diversos aparatos que consiguen aerosoles, que se conducen a la vía
respiratoria por aplicadores diseñados para el fin. La cura hidropónica consiste en la
ingestión de aguas mineromedicinales, en unas cantidades determinadas y a un ritmo
preciso, que deberá ser prescrito por el médico en función de la patología del paciente
y tipo de agua. Está indicada en patologías digestivas y renales.
Las contraindicaciones pueden ser absolutas y relativas, pero siempre habrá un amplio
margen, que según la experiencia del médico, podrán adaptarse de forma
individualizada. Por otra parte existen estados fisiológicos, como la edad infantil, el
embarazo, senectud, en los que se ha de recomendar unas técnicas y desaconsejar otras.
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AGUAS CLORURADAS
Las aguas cloruradas son, como su propio nombre indica, ricas en cloruro. Si son de
alta mineralización presentarán una temperatura fría y las de baja suelen ser termales.
Este tipo de aguas, estimulan un montón de funciones del organismo y tendrán
diferentes efectos según se apliquen por vía tópica y externa (favorecen la
cicatrización, son antisépticas, entre otras características que conoceremos más
adelante) o por ingesta, por vía interna, favoreciendo la secreción gástrica. Son
apropiadas, con todo ello, para tratamientos reumatológicos, dermatológicos,
respiratorios, digestivos, en casos de agotamiento mental y físico, entre otros muchos
que vamos a ver con más detalle a continuación.
La mineralización global de las aguas cloruradas está por encima de 1 gramo por litro
y los cloruros están presentes en cantidades superiores al 20%. Serán cloruradas
débiles si tienen menos de 10 gramos por litro, de mediana mineralización si tienen
entre 10 y 50 gramos por litro y de mineralización fuerte cuando superan los 50 gramos
por litro.
Por otro lado, en el caso de que sean aguas cloruradas-sódicas las funciones del
metabolismo se verán estimuladas y también mejorarán las funciones que tienen que
ver con la conservación de los tejidos, el desarrollo y la nutrición. Favorecen, del
mismo modo, la circulación linfática y hemática.
De esta forma, si la persona que visita el balneario toma aguas cloruradas por vía oral
a través de su ingesta estará favoreciendo que la bilis salga al intestino debido a su
acción de secreción y motilidad gástrica. Si son de mineralización débil tendrán un
efecto beneficioso en la vesícula al incrementar la secreción de bilis, no así si se trata
de aguas con fuerte mineralización pues sus efectos serán los contrarios. Cuando el
organismo absorbe estas aguas el metabolismo se activa y son estimulantes de
diferentes funciones.
Por otro lado, aplicadas de manera externa tienen efectos beneficiosos para la piel, ya
que son desinfectantes y antiinflamatorias. Ayudan a que los tejidos cicatricen mejor
y también contribuyen a mejorar problemas de los huesos. Asimismo, tienen acción
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sedante y calmante, por lo que son adecuadas para tratamientos anti estrés,
incrementan el flujo de la sangre y son analgésicas. Igualmente, son adecuadas para
tratamientos que sirven para aliviar afecciones del aparato locomotor como pueden ser
las contracturas.
AGUAS BICARBONATADAS
El agua por vía tópica tiene un efecto masaje, los efecto térmicos determinan un efecto
vascular como trófico, antiinflamatorio, analgésico, antiespasmódico y
decontracturante.
Los baños con agua a temperatura indiferente (35-37 ºC) son sedantes. Todo lo que se
aleje de la temperatura indiferente tendrá poder estimulante. La duración de la
aplicación puede se corta (estimulante) o larga (relajante).
Por vio oral, la podemos utilizar como tratamiento coadyudante o como tratamiento
principal.
AGUAS BICARBONATADAS
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Se consideran aguas bicarbonatadas las que tienen un residuo seco superior a 1 g/L y
tienen como componente aniónico predominante el bicarbonato, el componente
catiónico es variable.
Bicarbonatadas sulfatadas.
Bicarbonatadas cloruradas.
Se administran por vía tópica (piel y mucosas fácilmente accesible), vio oral (aparato
digestivo: hipotónicas o diluidas) y por vía inhalatoria o atmiátrica (aparato
respiratorio).
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mejorando los transtornos hepato-pancreáticos. Son protectoras de la célula hepática
con una acción colecistocinética.
Bicarbonatadas mixtas: tienen sodio, calcio magnesio, manganeso. Tienen las mismas
acciones que las anteriores según los minerales que contengan. Tienen acción
antiinflamatoria. Frías tienen acción a nivel digestivo, hepático y renal. Si son
hipertermales tienen efecto a nivel del aparato locomotor.
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Las indicaciones por vía tópica son las hipertermales en procesos osteoarticulares,
reumatismos crónicos… Las bicarbonatadas cálcicas están indicadas en dermopatías
y ginecopatías.
La técnica de administración por vía tópica son aplicaciones generales y locales. Por
vía respiratoria son inhalaciones, aerosoles…
Por vía oral se aplican en forma de bebida: 100-200 mL varias veces al da, en ayunas,
antes de comer y de cenar, con una dosis diaria de 1000-1500 mL, durante dos o tres
semanas.
AGUAS CARBOGASEOSAS
Son aguas Carbogaseosas, carbónicas o aciduladas las que tienen niveles de carbónico
libre por encima de los limites establecidas por organismos oficiales. El Código
Alimentario Español y el reglamento de aguas envasadas dicen que son aguas
aciduladas las que tienen más de 250 mg/L de CO2 libre.
El CO2 libre da el sabor acídulo. Suelen ser aguas frías. A medida que aumentamos la
temperatura se libera en forma de burbujas el gas y se facilita la acción disolvente del
agua de sales de hierro, calcio, etc. Su mineralización suele ser baja (hipotónica).
Se administran por vía oral en forma de bebidas, por vía tópica en baños de agua
carbogaseosa inhalándose el CO2 desprendido del baño. También hay baños de gas
seco e inyección subcutánea de gas seco.
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Por vía oral hay una acción a nivel local sobre el aparato digestivo y a nivel general
por la absorción, siendo más fácil si son isotónicas e hipotónicas con una diuresis
importante que disminuye con las isotónicas. Es difícil la absorción si son hipertónicas,
atrayendo agua al intestino, por lo que son laxantes o purgantes.
En forma ingerida se produce un mayor consumo como aguas de mesa que se suelen
ingerir con las comidas, facilitando la ingestión, estimula la mucosa y el apetito.
En la boca tienen una acción anestesiante de la mucosa bucal tras corta fase de
contacto, disminuyendo la capacidad gustativa y de los sabores. En el estomago
estimula y equilibra la secreción del jugo gástrico y de la motilidad gástrica. Produce
una vasodilatación de la mucosa que la hace más receptiva, con lo que hay mejor
absorción.
En el nivel renal hay efectos por la mayor absorción intestinal y por la acción
alcalinizante de la orina. Es diurética en ayunas.
El CO2 es eliminado mediante el eructo y por las vías respiratorias una vez absorbido.
La ingestión de agua carbogaseosa modifica poco el contenido de gas carbónico en el
medio interno.
Por vía tópica tiene un poder estimulante de los receptores cutáneos que disminuye la
temperatura indiferente a unos 33 ºC y aumenta la tolerancia a la temperatura. También
tienen efectos mecánicos y térmicos. Produce vasodilatación periférica, disminuyendo
la resistencia vascular y facilita la actividad cardiaca. Son hipotensoras y producen
ligera bradicardia. Las hipergaseadas a 28-32 ºC son hipertensoras. Cuando son menos
gaseadas e isotérmicas y calientes (35-38 ºC) son hipotensoras. Por vía tópica tienen
una acción diurética, con una acción mecánica sobre la zona renal, con vasodilatación
renal, mejor circulación, acción diurética que es más efectiva a las tres horas de la
balneación.
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Por vía inhalatoria aumenta la ventilación pulmonar, son sedantes y puede producir
cefalea.
Parece que por vía cutánea también se absorbe el CO2. Están indicadas por vía tópica
en el aparato cardiovascular y aparato locomotor y por vía orales en dispepsias
hipoclorhídricas sin dilatación gástrica e hipotonía gástrica sin lesión orgánica.
Las aguas sulfurosas, llamadas también hepáticas, tienen olor de huevos podridos, son
claras, blandas y untuosas al tacto, de sabor salado muy desagradable;
su temperatura es fría o caliente, de 21° a 75° C, pero por lo general caliente, y
sus principios mineralizadores son el ácido sulfhídrico, los sulfuros, los hidrosulfatos,
etc. Dan un precipitado negro con las soluciones de plomo y de plata, y un precipitado
amarillo con la solución de tártaro emético.
Las aguas sulfurosas ejercen una acción particular sobre el sistema cutáneo y linfático;
son empleadas, tanto interna como externamente, en las enfermedades de la piel, en
los catarros pulmonares y estomacales, asma, escrófulas, ingurgitamientos de las
glándulas linfáticas, reumatismos crónicos, gota, parálisis, anquilosis, etc.
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la economía, tomando parte de los procesos de oxidación y reducción, que definen sus
actividades principales.
Desde el punto de vista de las propiedades físicas generales de las aguas sulfuradas se
distinguen por su olor característico a huevo podrido (atendiendo al contenido de ácido
sulfhídrico y su contacto con el aire), el sabor depende del resto de los elementos
mineralizantes, la untuosidad esta en relación con la presencia de sulfurarías, en
grandes volúmenes toman un color amarillo-verdoso o azulado, de acuerdo con el
grado de oxidación del azufre. La temperatura varía grandemente de un tipo a otro de
aguas sulfuradas y la radiactividad es más frecuente en las sódicas que en las demás.
Propiedades medicinales
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• Artrosis, artritis, artrosis deformativa, artritis reumatoidea, poliartritis , entre otras.
Principales contraindicaciones
Son contraindicaciones de estas aguas las mismas que para las aguas minero
medicinales en general, se debe tener especial precaución, en los brotes agudos de las
afecciones crónicas a tratar en los estados de irritabilidad anormal y en los estados
psicóticos. (12)
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