FCE - UNAC | CICLO III - 2017

“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS

CURSO: CONTABILIDAD DE COSTOS
PROFESOR: CARLOS SERRANO VALENZUELA
INTEGRANTES:
 CHAFLOQUE MORENO, ANTHONNY COD: 1612125779
 EVANAN ALLCCAHUAMAN, ALEX COD: 1612125797
 CHOROCO DIAZ, YORDI COD: 1612125653
 GONZALES CARRASCO, YESSENIA COD: 1612115086
 JARA BARBOZA, JEREMY COD: 1612125977

CALLAO
2017

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ÍNDICE:

CONTENIDO
CONTENIDO ................................................................................................................................... 2
1. LOS COSTOS. .......................................................................................................................... 3
2. ACUMULACION DE COSTOS Y DETERMIACION DEL COSOTO TOTAL .................................... 5
3. LOS ELEMENTOS DEL COSTO ................................................................................................. 9
4. CONTABILIDAD DE COSTOS ................................................................................................. 13
5. ESTRUCTURA DE HOJAS DE COSTOS Y ESTADOS DE COSTOS DE PRODUCCION ................. 13
6. EJERCICIOS DE ELABORACION DE ESTADOS DE COSTOS .................................................... 13

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1. LOS COSTOS.

1.1. Definición.
Es el conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones,
amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionado
con las funciones de producción, distribución, administración y financiamiento.

1.2. Objetivo.

 Proporcionar suficiente información en forma oportuna, para una mejor toma

de decisiones.
 Generar información para ayudar a la dirección en la planeación, evaluación y
control de las operaciones de la empresa.
 Determinar los costos unitarios para normar políticas de dirección y para
efectos de evaluar los diversos inventarios.
 Generar informes para determinar las utilidades, proporcionando el costo de lo
vendido y/o del servicio prestado.
 Contribuirá la planeación de utilidades ya la elección de alternativas,
proporcionando anticipadamente los costos.

1.3. Clasificación.

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1.4. Importancia.
La contabilidad de costos es útil para determinar cuánto cuesta producir un
producto, es decir si voy a elaborar muebles determina cuanto le corresponde
materia prima en cantidad y en valor, cuanto le corresponde mano de obra en
tiempo y precio así como otros insumos relacionado con la producción, para
saber cuánto de la renta del lugar, de luz, de agua, de publicidad le corresponde
a lo que estoy produciendo a fin de saber cuánto me cuesta elaborar un
producto y posteriormente determinar un precio de venta.

1.5. Relación de los flujos de costos con los estados

financieros.
Los estados financieros son informes contables finales y resumidos que
plasman la situación económica y financiera de la empresa en un determinado
periodo o fecha determinada.
1.-Relación del balance general con el flujo de costos El balance general lo que
nos resume es la situación en la que se encuentra nuestra empresa (buena,
regular, mala). En relación al flujo de costos, sabemos que tiene 3 fases:
Almacenamiento de materias primas, proceso de fabricación de las materias
primas y almacenamiento de los productos terminados. En estas tres fases lo
importante es saber qué cantidad de materia prima necesita la empresa.
2.- Relación del flujo de costos con el estado de pérdidas y ganancias El estado
de pérdidas y ganancias lo que nos muestra son las pérdidas y ganancias de la
empresa por un periodo de tiempo específico (un mes, un año, etc.) Compara
los ingresos y los gastos en un tiempo determinado. Al momento de hacerlo, lo
que sabremos es si tenemos utilidades (ingresos > gastos) o pérdidas (ingresos
< gastos). Con relación al flujo de costos lo que nos reflejará serán los ingresos
y los gastos que se originan de la materia prima a lo largo de las tres fases.
3.- Relación del flujo de costos con el estado de cambios en el patrimonio neto
Es el estado que suministra información acerca de la cuantía del patrimonio
neto y como varía como consecuencia de las transacciones (Aportes, retiros y
dividendos con los accionistas y/o propietarios) y el resultado del período.
Relacionado con el flujo de costos, en cada una de las fases, se determina que
tanto a variado el patrimonio de la empresa en relación a las cantidades de
materia prima que ingresan o salen.

NOTA!!!
Se podría deducir que entre el flujo de costos y los estados financieros existe una
interrelación de complemento; ya que el flujo de costo necesita mucho de la información
de los estados financieros para recién tener un seguimiento de la materia prima necesaria
para dicha empresa. Podríamos concluir que entre el flujo de costos y los estados
financieros la interrelación complementaria se fundamenta en que el flujo de costos
recibe la información de los estados financieros para poder tener un seguimiento y un

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análisis de la materia prima necesaria para las decisiones de la empresa para lograr un
óptimo rendimiento

2. ACUMULACION DE COSTOS Y DETERMIACION DEL

COSOTO TOTAL
2.1 Acumulación de Costos
Una adecuada acumulación de costos suministra a la gerencia una base para pronosticar las
consecuencias económicas de sus decisiones. Estos Se acumulan bajo un sistema periódico o
perpetuo de acumulación de costos.

2.1.1 SISTEMAS DE ACUMULACION DE COSTOS

SISTEMA PERÍODICO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS

Un sistema periódico de acumulación de costos provee sólo información limitada del costo de
los productos terminados. En la mayor parte de los casos, las cuentas adicionales
del libro mayor se adicionan simplemente al sistema de contabilidad financiera.
Los inventarios físicos periódicos se toman para ajustar las cuentas de inventario a fin de
determinar el costo de los productos terminados.

Un sistema de esta naturaleza no se considera un sistema completo de acumulación de costos

puesto que los costos de las materias primas, del trabajo en proceso y de los productos
terminados sólo pueden determinarse después de realizar los inventarios físicos. Debido a esta
limitación, únicamente las pequeñas empresas manufactureras emplean
los sistemas periódicos de acumulación de datos de costos.

El primer paso para comprender un sistema periódico de acumulación de costos es entender el

flujo de costos a medida que los productos pasan a través de las diversas etapas
de producción. En la figura se presenta el flujo de costos de una compañía manufacturera bajo
un sistema periódico de acumulación de costos. El costo de los artículos utilizados en la
producción (materiales directos + mano de obra directa + costos indirectos de fabricación) más
el costo del inventario de trabajo en proceso al comienzo del periodo es igual al costo de
los bienes en proceso durante el periodo. Con el fin de determinar el costo de los artículos
producidos, el costo del inventario final de trabajo en proceso se resta del costo de los
artículos en proceso durante el periodo. El costo de los bienes terminados más el inventario
inicial de artículos terminados es igual al costo de los artículos disponibles para venta. Cuando
el inventario final de los productos terminados se deduce de esta cifra, se genera el costo de
los productos vendidos. Los costos operacionales totales pueden ahora calcularse agregando al
costo de los productos vendidos los gastos por concepto de ventas, los gastos generales y los
gastos administrativos.

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SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS

Un sistema perpetuo de acumulación de costos es un medio para la acumulación de datos de

costos del producto mediante las tres cuentas de inventario, que proveen información
continua de las materias primas, del trabajo en proceso, de los artículos terminados, del costo
de los artículos fabricados y del costo de los artículos vendidos. Dicho sistema de costos por lo
general es muy extenso y es usado por la mayor parte de las medianas y grandes compañías
manufactureras.

Un sistema perpetuo de acumulación de costos está diseñado para suministrar información

relevante y oportuna a la gerencia, a fin de ayudar en las decisiones de planeación y control. El
principal objetivo en este sistema, como en el caso del sistema periódico de acumulación de
costos, es la acumulación de los costos totales y el cálculo de los costos unitarios.

En un sistema perpetuo de acumulación de costos, el costo de los materiales directos, de la

mano de obra directa y de los costos indirectos de fabricación deben fluir a través del
inventario de trabajo en proceso para llegar al inventario de artículos terminados. El costo
total transferido del inventario de trabajo en proceso al inventario de artículos terminados
durante el periodo es igual al costo de los artículos producidos. El inventario final de trabajo en
proceso es el balance de la producción no terminada al final del periodo. A medida que los

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productos se venden el costo de los artículos vendidos se transfiere del inventario de

productos terminados a la cuenta de costo de los productos vendidos.

El inventario final de artículos terminados es el balance de la producción no vendida al final del

periodo. Los gastos totales son iguales al costo de los artículos vendidos más los gastos por
concepto de ventas, gastos generales y gastos administrativos.

Obsérvese que en un sistema perpetuo de acumulación de costos la información relacionada

con el inventario de materiales, inventario de trabajo en proceso, inventario de artículos
terminados, el costo de los artículos manufacturados y el costo de los artículos vendidos, está
continuamente disponible, en vez de encontrarse sólo al final del periodo, como en el caso de
un sistema periódico de acumulación de costos.

2.2 COSTOS TOTALES Y UNITARIOS

Costos Unitarios:
El costo medio unitario o costo por unidad de volumen, es el cociente de dividir el costo total
por el volumen de actividad, los costos unitarios son por lo tanto valores promedios. Un punto
fundamental en esta cuestión es ver que el costo por unidad de “volumen de actividad” se
comporta muy diferente de cómo lo hace el costo total.

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La determinación de costos permite conocer:

• Cuál es el costo unitario de un artículo, esto es, lo que cuesta producirlo
• Cuál es el precio a que debemos venderlo
• Cuáles son los costos totales en que incurre la empresa.
• cuál es el nivel de ventas necesario para que la empresa, aunque no tenga utilidades,
tampoco tenga pérdidas. Es decir, cuál es el punto de equilibrio.
• Qué volumen de ventas se necesita para obtener una utilidad deseada.
• cómo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad del artículo que se produce.
• Cómo controlar los costos.

COSTO UNITARIO
El costo fijo unitario se puede efectuar de varias formas:
Se puede tomar el total de los costos fijos realizados el mes anterior. Esta cantidad se divide
entre el número de productos elaborados en el mismo mes o por la cantidad de productos que
se estima se lograrán producir durante el mes que se programa.

COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO FIJO UNITARIO +

COSTO VARIABLE UNITARIO
CUT=CFU+CVU

COSTOS TOTALES:
Por definición, y como se mencionó anteriormente, los costos totales incurridos en la
operación de una empresa durante un periodo dado, se cuantifican sumando sus costos fijos y
variables, expresándose esta relación según se indica a continuación:
Los costos unitarios totales dependerán de:
a. El costo de las materias primas.
b. El rendimiento de las materias primas.
c. El costo de los salarios.
d. La eficiencia de la mano de obra.
e. Los beneficios de la especialización productiva.

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f. El presupuesto de gastos.
La estimación del costo unitario permite al empresario elaborar presupuestos de operación de
la empresa, así como establecer el programa tentativo de producción
La determinación de costos es una parte importante para lograr el éxito en cualquier negocio.
Con ella podemos conocer a tiempo si el precio al que vendemos lo que producimos nos
permite lograr la obtención de beneficios, luego de cubrir todos los costos de funcionamiento
de la empresa.

Costos
COSTOS FIJOS: Son periódicos. Se suele incurrir en ellos por el simple transcurrir del tiempo.
Por ejemplo: Alquiler del local, Salarios, Gastos de mantenimiento, Depreciaciones y
amortizaciones, etc.
COSTOS VARIABLES: Son los que están directamente involucrados con la producción y venta de
los artículos, por lo que tienden a variar con el volumen de la producción. Por ejemplo: Las
materias primas, Salarios a destajo o por servicios auxiliares en la producción, Servicios
auxiliares, (agua, energía eléctrica, lubricantes, refrigeración, combustible), Comisiones sobre
ventas, etc.

COSTOS TOTALES = COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES

CT=CF+CV
3. LOS ELEMENTOS DEL COSTO
Los elementos del costo de producción (componentes del costo de producción)
son los materiales, la mano de obra y los costos indirectos de fabricación, estos
son los componentes que suministran la información necesaria para la
medición del ingreso y la fijación del precio del producto.
a) MATERIA PRIMA
Está formada por todos aquellos materiales que serán objeto de transformación en
el proceso productivo, para poder lograr el producto terminado.
a. MATERIA PRIMA DIRECTA. (M.P.D.)
Es aquel material que forma parte constitutiva del producto fabricado,
que se identifica totalmente con él y que por su relevancia en el costo,
es necesario medir o cuantificar específicamente con relación a un lote
o producto terminado.

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b. MATERIA PRIMA INDIRECTA (M.P.I.)

Es aquel material que forma parte del producto terminado, pero que no
lo identifica y que en muchas oportunidades representan una pequeña
cantidad o también un valor monetario de pequeño monto.
b) MANO DE OBRA:
Se conoce como mano de obra al esfuerzo físico y mental que se pone al servicio de la
fabricación de un bien. El concepto también se utiliza para nombrar al costo de este
trabajo, es decir, el precio que se le paga.
Debido a la incoherencia de la palabra "Mano de Obra", la definición hace referencia a la
"Obra de mano o de manos", que tiene más sentido si se dice que las obras o trabajos son
ejecutados por personas, trabajadores que por su esfuerzo físico y mental fabrican un
bien.
La obra de mano puede clasificarse en directa o indirecta. La obra de mano directa es
aquella involucrada de forma directa en la fabricación del producto terminado. Se trata de
un trabajo que puede asociarse fácilmente al bien en cuestión. La obra de mano es más
barata en países como India o China porque a los trabajadores no se les paga un seguro de
vida, entre otras cosas.
a. MANO DE OBRA DIRECTA (M.O.D.)
Es el trabajo que se puede identificar claramente con un lote o
producto terminado, es decir que la labor desarrollada por los
trabajadores, está relacionada con la transformación misma de la
materia prima para convertirla en un producto terminado.
b. MANO DE OBRA INDIRECTA (M.O.I.)

La mano de obra indirecta es el trabajo empleado por el personal de

producción que no participa directamente en la transformación de la
materia prima, como el gerente de producción, supervisor,
superintendente, etc. Esta es considerada como parte de los
costos indirectos de fabricación.
c) GASTOS DE FABRICACIÓN:
Están constituidos por todos los desembolsos necesarios para llevar a cabo la producción;
por su naturaleza no son aplicables directamente al costo de un producto, como por
ejemplo: material indirecto, mano de obra indirecta y gastos indirectos (energía,
combustibles, seguro, renta, etc.)
d) ANÁLISIS ESPECÍFICO DE LOS DIVERSOS COSTOS
Con el propósito de un análisis específico de los diversos costos y gastos que se
presentan en la industria durante el proceso productivo, también se
acostumbra agrupar los costos y gastos de acuerdo a los distintos elementos
que sean objeto del análisis, para ello se estudian generalmente entre otras las
siguientes relaciones:
a. EL COSTO PRIMO
La suma de los elementos más importantes de la contabilidad de
costos, es decir, aquellos que por su cantidad y precio tienen que ser
analizados por la empresa, este costo sería: EL COSTO PRIMO
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑃𝑅𝐼𝑀𝑂 = 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑎 𝐷𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎 + 𝑀𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑂𝑏𝑟𝑎 𝐷𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎
b. EL COSTO DE FABRICACIÓN

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El total de los elementos que se utilizarán en el proceso es un cálculo

que no podrá estar ausente cuando la empresa efectúa un análisis de
sus costos.

𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐹𝐴𝐵𝑅𝐼𝐶𝐴𝐶𝐼Ó𝑁 = 𝑀. 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑎 𝐷𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎 + 𝑀. 𝑂𝑏𝑟𝑎 𝐷𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎 + 𝐺. 𝐹𝑎𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖ó𝑛

𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝐷𝐸 𝐹𝐴𝐵𝑅𝐼𝐶𝐴𝐶𝐼Ó𝑁 = 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑜 + 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝐹𝑎𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖ó𝑛

c. COSTO DE OPERACIÓN
También en la empresa es necesario analizar todos los gastos que no
tuvieron su origen en el proceso de transformación. Para identificarlos
en una empresa industrial se dice, que son los gastos que se hacen
fuera del taller. Es necesario recordar también que para las empresas
comerciales algunos de estos gastos son señalados como costos.
𝐶. 𝐷𝐸 𝑂𝑃𝐸𝑅𝐴𝐶𝐼𝑂𝑁 = 𝐺. 𝐴𝑑𝑚 + 𝐺. 𝐹𝑖𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑒𝑟𝑜𝑠 + 𝐺. 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑐𝑖ó𝑛 + 𝐺. 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠
e) EL COSTO TOTAL
𝐶𝑂𝑆𝑇𝑂 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 = 𝑀𝑃𝐷 + 𝑀𝑂𝐷 + 𝐺𝑠 𝐹𝑎𝑏 + 𝐺𝑠𝐴𝑑𝑚 + 𝐺𝑠 𝐹𝑖𝑛 + 𝐺𝑠 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑟𝑖𝑏 + 𝐺𝑠 𝑉𝑒𝑛𝑡

EJEMPLO:

Materia Prima Directa S/. 925,000

Mano
COSTO PRIMO S/. 1,217,850
de Obra Directa
COSTO PRIMO S/. 2,142,850

Materia Prima Directa S/. 925,000

El Costo de
Mano de Obra Directa S/. 1,217,850
Fabricación
Gastos Fabricación S/. 884,040
COSTO DE FABRICACIÓN S/. 3,026,890

Gastos Administrativos
COSTO DE S/. 1,053,970
OPERACIÓN Gastos Financieros S/. 406,750
Gastos Distribución S/. 30,500

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Gastos Ventas S/. 434,530

Costo de Operación S/. 1,925,750

Materia Prima Directa S/. 925,000

Mano
S/. 1,217,850
de Obra Directa
Gastos Fabricación S/. 884,040
EL COSTO TOTAL Gastos Administrativos S/. 1,053,970
Gastos Financieros S/. 406,750
Gastos Distribución S/. 30,500
Gastos Ventas S/. 434,530
EL COSTO TOTAL S/. 4,952,640

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4. CONTABILIDAD DE COSTOS
5. ESTRUCTURA DE HOJAS DE COSTOS Y ESTADOS DE
COSTOS DE PRODUCCION

6. EJERCICIOS DE ELABORACION DE ESTADOS DE COSTOS

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