CAPITULO III – PLAN DE ORGANIZACION:

3.1 FORMULACION DE LA IDEA DE NEGOCIO

3.2 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:

 Razón social:
 Razón Comercial:
 Dirección local:
 Departamento:
 Provincia:
 Distrito:
 Teléfono:
 Representante legal:
 Dirección electrónica:
 Sector económico:
 Actividad económica:
 Ruc:
 Código CIIU (Código Industrial Internacional Unificado)
codigo CIIU N° 93 02
peluquería y otros tratamiento sección: () Detalle: Descripción: Peluquería y otros tratamientos de
División: 93 (Otras actividades de servicios) belleza
Grupo: 930 (Otras actividades de servicios) Esta clase incluye:
Clase: 9302 Las actividades de lavado, corte, recorte, peinado,
teñido, coloración, ondulación y alisado del cabello y
otras actividades similares para hombres y mujeres.
El afeitado y recorte de la barba.
Los masajes faciales, arreglo de manos y pies, maquillaje
y otros tratamientos de belleza.
Esta clase excluye:
La fabricación de pelucas, y se incluye en la Clase 3699
Otras industrias manufactureras ncp

3.3 DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
3.3.1 Valores:
3.3.2 Misión:
3.3.3 Visión:
3.3.4 Objetivos:
OBJETIVOS
ESTRATEGICO OBJETIVOS TACTICOS OBJETIVOS OPERATIVOS
mkt:
1.-
2.-
etc
Finanzas:
1. 1.
2.
etc
Production:

RECOMENDACION : NUNCA SE CORTA UN CUADRO, SE DEBE PRESENTAR

UN CUADRO POR HOJA INTEGRO
 Cuadro N°01
MATRIZ FODA-FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES

FODA F1 D1

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

O1. F1, O1: ….

AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

A1.

DECISIONES TECNOLOGICAS

3.1 PROCESOS

A) FLUJO GRAMA GENERAL DE PROCESOS (incluye todos los

procesos de la empresa) de manera lógica

SELECCION DE PRODUCCION packing

PROVEEDORES

SOLO MENCIONAMOS LOS PROCESOS PRINCIPALES DE LA

EMPRESA
B) Flujo grama específico del Proceso principal de la empresa
(conj de actividades con opciones de inicio, fin…condicionales
“SI”…continúa, “NO”... a fin del proceso

Similar al proceso de atención del Plan de Marketing

Cada cuadro o actividad debe ser descrito punto por punto,
ejemplo:

Proceso especifico; ELABORACION DE JUGO

Seleccion de material prima

Lavado de la fruta

Habilitado (pelar , trozar)

Licuar

Colado

envasado

sellado

etiquetado

Ojo desarrollar cada cuadro del flujograma

 3.1.2 Tecnología que requiero (herramientas, maquinarias)
(decisiones tecnológicas en función a los procesos: detallar el
procedimiento e indicar el diseño y requerimiento de maquinaria o
herramientas tecnológicas)

tevcnologia proceso herramienta tecnologica costo

elaboracion de jugo licuadora
amasdo elaboracion de pan maquina amasadora
seguridad envasado maquina selladora

3.2 GESTIÓN DEL PERSONAL

3.2.1 Cuadro de asignación del personal

Cargo Cantidad Tarea/funciones Remuneración/salario

Área comercial 800

 Supervisor 1

Vendedor 5 Impulsar ventas

de calzados, al
cliente final,
cumplir metas,
reportes, etc
cajero 1

Área 1 Administrar los 2100

administrativa recursos,
gestionar, etc
Secretaria

Tesorero

Área
producción

etc

3.2.2 organigrama (grafico)

Directorio

Administrador

Secretaria

Area de Marketing area de Produccion area de finanzas

Produccion Produccion

Investigación I+D Comercial produccion packing Contabilidad

Supervisor Tesoreria
Operarios (4)
Operarios (4)
produccion operarios
operarios
operarios
Vendedor (3) Presupuesto
 3.2.3 políticas del personal

1.- Seguridad: El personal debe usar los implementos de BPM

(buenas prácticas de manufactura

2.- Imagen.- El personal deberá presentarse al trabajo

correctamente uniformado portando pin con la marca de la empresa,
sección y nombre del colaborador

3.- promocion y desarrollo personal.- Cuando exista requerimiento

de personal para un crgo, se comenzará la promoción por merito,
internamente de no cumplir con el perfil se realizará convocatoria
externa.

Etc.

3.3 Requerimiento de seguros:

Tipo Descripción Costo

3.4 Requerimiento de Seguridad

Tipo /area Descripción Costo

3.5 Requerimiento de limpieza

Tipo /area Descripción Costo

3.6 Requerimiento de mantenimiento

Tipo /area Descripción Costo

3.7 DECISIONES SOBRE TAMAÑO DEL PROYECTO:

(ver litratura)

3.8.- LOCALIZACION

Evaluacion de factores de localización

Criterios a evaluar Peso A Total B total C total

Para la mejor localización ponderación Califica Calificar calificar
del negocio según su tipo r
(1-5)
2 4 8
6
15
Total 10 29 46 57

Procedimiento:
Paso 1.- identificar criterios de evaluación, como: circulación, acceso, seguridad, cercanía
a la materia prima, cercanía al personal, etc.
Paso 2 .- Ponderar de acuerdo al tipo de proyecto
Paso 3.- Calificar cada propuesta de ubicación independientemente de todo lo realizado
Paso 4.- multiplicar la ponderación por la calificación, de cada criterio obteniendo un total
según el ejemplo.
La ubicación que obtenga el mayor puntaje luego de completar los cálculos, será la ideal,
técnicamente evaluada.
 Tabla de Calificacion
Muy bueno Regular Malo Muy
bueno malo
5 4 3 2 1

4. GESTION DEL TIEMPO (Diagrama de Gantt

CRONOGRAMA DE GESTION DEL TIEMPO

Agosto Setiembre Octubre Noviembre
ACTIVIDAD RESPONSABLE RECURSOS
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1.- Elaboracion del Impresiones,
Proyecto Maria Vargas laptop, etc
2.- Investigacion de Impresiones,
Mercado Jose Perez viaticos, etc
3.- etc

5. GESTION DE LOS RIESGOS

5.1 Árbol de problemas
5.2 Formular alternativas de solución con presupuesto

6. evaluación de factores de localización