1.1.

Misión

 Somos una empresa dedicada a la elaboración de sabores de

frutas naturales, atendiendo al mercado local.
 La empresa fresquito, nuestra misión es la satisfacción de las
necesidades de los consumidores, con productos refrescantes y
de máxima calidad.
 Es preservar la naturaleza de nuestro producto.
 Es brindar al consumidor un producto de alta calidad,
deliciosamente nutritivo, energizante y saludable.

1.2. Visión:
 Es convertir a cremoladas de licores dentro de 5 años, en una
empresa reconocida en la Región Norte por su competitividad en
la calidad del producto, y precios de comercialización.
 Nuestra empresa será líder. Logrando así un reconocimiento por
parte de nuestros clientes en el mercado local como nacional e
Internacional por la variedad e innovación de nuestros productos
y de esa manera crecer en el mercado.

1.3. Objetivos:

 En nuestro primer año lograr, posicionarnos en la mente del

consumidor.
 Obtener en el primer año, una rentabilidad del 20%.
 Asegurar una participación en el mercado.
 Expandirnos a otras regiones del Norte Peruano.
 Ofrecer productos económicos a los clientes y que a la vez sean
rentable a la empresa.
 Innovar cada mes en la creación de nuevos sabores y mejorar las
técnicas de elaboración.
 Ofrecer productos con frutas frescas y de calidad

1.4. Rubro:
 Venta de cremolada de licores

1.5. Precios:

Vaso Mediano:
 $ 8.50
Vaso Grande:
 $ 12.00
2.1. Los recursos claves para el negocio

 Infraestructura: Todo se llevara de manera virtual.

 Capital Humano: un encargado de comprar los insumos y
materiales que necesitemos, un especialistas en preparar
 cremolada de licores, ayudantes y una persona que esté a cargo
de la página web.
 Financieros: Para llevar a cabo este proyecto requerimos de una
inversión de S/1500.00, que incluye el puesto del sitio y los
materiales, y todos los requisitos para poder preparar nuestras
cremoladas de licores.
2.2. ¿Quiénes serán los clientes?

Los clientes son mayores de 18 años que consideran los productos un

refrescante y así tener tiempo para poder disfrutar. Lo más importante
es la disposición de cada cliente y como se sientan. Ellos se sientan
satisfechos con la alta calidad de los productos que le damos y
también lo que ofrecemos en el mercado.

General:
 En nuestro primer año, lograr posicionarnos en la mente del
consumidor.

Especifico:
 Obtener en el primer año, una rentabilidad del 20%
 Asegurar una buena participación en el mercado.
 Expandirnos a otras regiones del Norte Peruano
2.3. La propuesta del valor.

Crear una empresa que ofrezca la oportunidad de contar con bastante público,
ya que hay un gran número de jóvenes en la ciudad y personas mayores que
quieren disfrutar algo refrescante por el verano, siendo como empresa
responsable y puntual con un gran valor agrado.
2.4. Las actividades claves para el negocio:

 Garantizar un buen servicio y respetando los estándares de

calidad ya que la producción estará a cargo de nosotros mismos.
 Difundir nuestra página web y hacer avisos publicitarios acerca de
nuestras cremoladas de licores.
 Llevar un adecuado control administrativo de nuestra empresa

3.1. Comité de Calidad

 Planear, apoyar y asistir el proceso de desarrollo e
implementación del Sistema de Gestión de la Calidad.
 Establecer los mecanismos que permitan a los diferentes
procesos la aplicación de los objetivos y política de calidad.
 Elaborar los programas de auditorías internas y evaluar sus
resultados.