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Modelo de reducción del Lead Time para sistemas de producción de arrastre y bajo
pedido en el sector de la industria gráfica
Sebastian WILLIS LOZADA, Grimaldo W QUISPE
Escuela de Ingeniería Industrial Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú
U201210010@upc.edu.pe , Grimaldo.quispe@upc.pe
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Figura 1. Etapas conceptuales del sistema SMED. – Zasadzien (2014), se debe conocer los requerimientos de los
proveedores, duración de los procesos, takt time, disponibilidad
de las estaciones, tanto la cantidad de máquinas y dispositivos
como operarios involucrados, la forma de planificación de la
producción, nivel de inventarios y métodos de comunicación
[10]. El resultado sirve de punto de partida para elaborar el
VSM con las condiciones bajo las que desea trabajar luego de
aplicar las herramientas seleccionadas. La ejecución de estas
busca crear un flujo continuo en el proceso a través de la
reducción de los desperdicios, variabilidad y tiempo de ciclo.
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trasladadas al área de troquelado en el cual se perfila la forma procesos, pues no considera la necesidad y capacidad
de la caja mediante la presión de un troquel sobre el sustrato. El de los procesos subsecuentes produciendo más de lo
proceso de acabados es el último de la línea de producción e que pueden procesar. Esta situación es catalizada por
involucra 4 actividades; el desglose de las cajas troqueladas y su la sobreproducción incurrida resultado de las
posterior pega, el fajillado por 50 unidades y por último el estimaciones realizadas para compensar la merma a lo
empaquetado, que dependiendo del modelo de la caja puede ser largo de los procesos. El nivel de inventario en
de 200 o 400 unidades listas para su distribución. proceso y producto terminado representa el 58.2% del
tiempo actual del tiempo de procesamiento.
El takt time, tiempo de ciclo, tiempo de set-up de los equipos, el 2. En segundo lugar, los largos tiempos de set-up en los
nivel de WIP entre procesos, numero de colaboradores y flujo procesos de prensa (35.9%) y troquelado (30.4%),
del proceso se muestra en la figura 4. Así, la principal causa de obligan a la compañía a agrupar las cajas por modelo
los retrasos en las entregas es el alto nivel de inventario y trabajar en lotes grandes, con la intención de reducir
encontrado a lo largo de las operaciones, el cual se debe la frecuencia del set-up. De esta manera la tasa de
principalmente a dos factores. utilización de las máquinas está muy por debajo del
65%, índice mínimo establecido por la filosofía Lean
1. Trabajar con un sistema de empuje en un entorno de Manufacturing para catalogar un proceso eficiente.
producción bajo pedido acumula material entre los
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desde el supermercado ubicado entre los procesos de troquelado pueden realizar en paralelo, reduciendo el tiempo de ciclo a 4.5
y acabados solicitando lotes de 7,000 unidades como máximo al horas.
proceso de impresión. De esta manera se espera reducir el
tiempo de espera en cola en un 88.77%. Para lograr un sistema esbelto a lo largo del proceso productivo
se propone la implementación de un cuarto sistema de
El proceso de prensa recogerá el material necesario para la supermercado en el almacén para la recepción y distribución del
impresión del supermercado abastecido por el proceso de corte material. Si bien es cierto que no se puede trabajar un sistema
en cantidades de 7,000 unidades, nuevamente con la finalidad KANBAN directamente con el proveedor, se puede desarrollar
de reducir el inventario en proceso. El sistema de supermercado un sistema de control del material con tarjetas de salida
recoge la tarjeta de retiro de material del proceso de impresión (KANBAN de señal) asociadas al material y una vez este sea
una vez este ha consumido el material y la transmite al área de utilizado enviar una solicitud al proceso de compras para
corte. Del mismo modo se empleará el mismo sistema de reponerlo. Este sistema reduce la cantidad de material en
supermercado para la insolación de las placas necesarias para la almacén y el área utilizada.
impresión de las cajas. Por otro lado, debido a que los procesos
de corte de material e insolado de placas no sostienen una La figura 6 muestra el desempeño ideal de la línea de
relación de proveedor-cliente interno son procesos que se producción evaluada, buscando reducir el lead time a 2.21, lo
que representa una mejora del 67.6%.
Figura 6. VSM a futuro para las cajas basado en un lote de 2,000 unidades.
Diseños de supermercados y control KANBAN producción como al dueño del proceso la cantidad de unidades
que se debe arrastrar desde el supermercado de productos
La eficiencia y el ritmo óptimo en la práctica del sistema de terminados y ponerlos en estado de envío para el cliente, sea
producción arrastre se sustenta en el diseño de las herramientas este interno o externo. Los procesos de insolación, impresión y
de supermercado y KANBAN. El cálculo del número de tarjetas acabados emplearan tarjetas de producción, informando a los
KANBAN necesarias en cada proceso se estimó con la ecuación maquinistas cuantas unidades deben ser producidas para
(1); reemplazar las retiradas del supermercado. Por último, se
utilizaran tarjetas de señal tanto para las resmas de foldcote
como el abastecimiento de material cortado. De esta manera se
precisa un total 8 tarjetas para trabajar con el nuevo sistema de
Donde X representa el margen de seguridad o confianza que se producción de arrastre.
tiene en el sistema y ya que la implementación no tiene
antecedentes en la empresa se tomará un 100%. La figura 7 muestra la disposición del anaquel empleado para el
Los procesos de distribución, troquelado y corte operan con supermercado de distribución que facilita el picking de los
tarjetas KANBAN de retiro. Estas informan tanto al jefe de productos requeridos y reduce los recorridos a lo largo de la
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planta. Presenta además una disposición tipo semáforo para operación realizada para cada una de las máquinas
controlar el flujo de los productos terminados y evitar su seleccionadas.
hacinamiento, ya que una vez se supere el límite establecido de
permanencia el producto debe ser despachado. De esta manera Tabla 1. Porcentaje de tiempo invertido para las fases de set-up
se previene el transporte y movimiento innecesario de material del proceso de prensa.
y personal por falta de capacidad de almacenamiento.
Porcentaje
Figura 7. Diseño del supermercado de distribución y Fases de preparación SMED
de tiempo
asignación de tarjetas KANBAN. Remoción de cambios viejos 22.70%
Preparación de nuevos cambios 9.30%
Instalación de nuevos cambios 36.30%
Sintonización de nuevos parámetros 31.60%
Porcentaje
Fases de preparación SMED
de tiempo
Remoción de cambios viejos 5.10%
Preparación de nuevos cambios 51.30%
Instalación de nuevos cambios 6.50%
Sintonización de nuevos parámetros 37.20%
Tiempo
Operaciones de set-up internas
(min.)
Retirar placas del trabajo anterior 6.00
Limpieza de mantillas 18.00
Reemplazo de nuevas placas 60.00
Ajuste de nuevas placas 3.00
Programación de colores 10.50
Implementación de metodología SMED Pruebas de registro 0.75
Control de registro 0.38
El análisis realizado demostró que tanto los procesos de prensa Ajustar presión de placas 54.00
como de troquelado presentan el mayor índice de tiempo 2do control de registro 3.75
muerto debido a las actividades de set-up. Así, estos procesos Control de calidad de color 0.38
tienen un tiempo de procesamiento de 246.5 y 180.28 minutos Control de concentración de color 15.00
con 82.3 y 60.0 minutos invertidos en set-up respectivamente. Prueba de color 3.75
Las tablas número 1 y 2 muestran los porcentajes por tipo de Limpieza de bandejas de tinta 50.00
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Las tablas 5 y 6 muestran la separación de las actividades de Parámetr Prom. Prom. Prom. Mejo
set-up para los procesos de impresión y troquelado y las o Actual Objetivo Resultado ra
mejoras propuestas luego de la implementación y uso de Lead
herramientas especializadas. Time 6.82 2.21 2.62 61.5%
[días]
Tabla 5. Comparación del tiempo actual de set-up en la Set-up
impresión frente a la aplicación del sistema SMED. prensa 79.15 38.82 41.50 47.5%
[min.]
set- Set-up
53.80
set- up troquel 57.93 25.63 26.75
Ex %
up inter [min.]
Operación ter
inter no Nivel de
no 68.20
no Prop inventario 4.22 1.06 1.34
%
. [días]
Retirar placas del trabajo anterior 2.00 1.00
Limpieza de mantillas 6.00 3.00
Colocar placas del nuevo trabajo 20.00 10.00 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Ajuste de nuevas placas 1.00 0.50
Tiempo de cambio de placas 29.00 14.50 El análisis realizado a la principal línea de producción de la
15. compañía, bajo el marco del Lean Manufacturing, justificó la
Surtir Bandejas con tinta 15.99 Ø aplicación de las herramientas SMED y KANBAN para reducir
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Programación de colores 3.50 3.50 el tiempo de preparación de los equipos y el nivel de inventario
Prueba de registro 0.25 0.25 respectivamente, principales factores del retraso en las entregas.
Control de registro 0.13 0.13 Es así, que si bien los resultados obtenidos no son los
Búsqueda de herramientas 2.00 Ø idealizados en el capítulo 3, muestran una reducción en el lead
time en un 61.5%.
Ajustar presión de placas 18.00 10.20
Control de registro 1.25 1.25
El uso del Value Stream Mapping (VSM) como herramienta de
Tiempo de cambio de registro 41.12 15.33 diagnóstico, permitió identificar los tiempos muertos y el nivel
Control de calidad de color 0.13 0.13 de inventario en proceso como las principales actividades que
Calibrar concentración de color 5.00 5.00 no agregan valor, las cuales sometidas a un análisis ulterior,
Descargar pliegos de prueba 0.63 0.63 resultaron focos de eventos de mejora considerando las
2do control de calidad de color 1.25 1.25 restricciones de la naturaleza de las operaciones.
Carga de pliegos de prueba 0.25 0.25
Control de registro 1.25 1.25 La aplicación conjunta de los sistemas SMED y KANBAN
Tiempo total de cambio de desarrolla una sinergia para el caso estudiado, debido no solo a
9.00 9.00
entonación la convergencia de sus objetivos individuales como sistemas
Tiempo Total 79.12 38.83 orientados a la reducción de muda, sino a la situación actual de
Limpieza de bandejas de tinta 50.00 25.00 la empresa, garantizando un crecimiento sostenible y ordenado.
Surtido de bandeja con barniz 5.00 5.00
Tiempo total de surtido de barniz 55.00 30.00 La inversión necesaria para la implementación de las técnicas
Tiempo total 55.00 30.00 del Lean Manufacturing seleccionadas es considerablemente
más económica, en cuestiones de tiempo y capital, frente a la
4. RESULTADOS implementación de sistemas de información hechos a media y
compra de bienes de capital, lo que las hace ideales para su
La tabla 7 muestra el promedio de los resultados obtenidos de aplicación en pequeñas y medianas empresas de la industria
los parámetros analizados durante el proyecto para su análisis. gráfica.
Así pues, si bien el resultado obtenido es un poco mayor al
objetivo planteado sigue representando una gran mejora para la A pesar de los excelentes resultados obtenidos en la reducción
situación de la empresa, reduciendo el lead time de 6.82 días a del lead time con la implementación de los sistemas SMED y
2.62 días. KANBAN aún existe un índice considerable de tiempos muertos
debido a la frecuencia de fallas en las máquinas. Por ello,
El tiempo de set-up para las operaciones de impresión también futuras líneas de investigación pueden considerar el desarrollo
logró reducir hasta en un 47.5% en la práctica, mientras que de un plan de mantenimiento que busque elevar la eficiencia
para las operaciones de troquelado las mejoras logran una global de los equipos.
reducción del 53.20% del tiempo invertido para los arreglos y
preparación de la máquina. Los resultados obtenidos no
solamente logran agilizar las actividades y el flujo de las
operaciones, sino también transformar ese tiempo ahorrado en
labores de valor agregado para la empresa e incremento de la
productividad.
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6. BIBLIOGRAFÍA
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