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• Concepto de Fluido
• Densidad
• Presión. Ecuación de la estática de fluidos. Principio de Pascal
• Fuerzas ascensionales. Principio de Arquímedes.
• Fuerzas sobre superficies sumergidas
Fluidos en movimiento
• Procesos de transporte.
Flujo volumétrico –caudal- y Flujo másico.
• Ecuación de continuidad
• Ecuación de Bernoulli
• Viscosidad. Flujo Viscoso. Ley de Poiseuille.
Arrastre por fricción
• Flujo laminar y turbulento
FLUIDOS. Fluidos en movimiento
FLUJO DE FLUIDOS. VISCOSIDAD
• Un fluido se define como una sustancia que fluye y adquiere
la forma del recipiente que lo contiene, esto es una sustancia
que se deforma continuamente bajo un esfuerzo de corte, por
pequeño que este sea.
La VISCOSIDAD es una muy importante propiedad en el flujo de
fluidos. La viscosidad es aquella propiedad de un fluido por la cual
ofrece resistencia al esfuerzo de corte. Se define como el cociente
entre el esfuerzo de corte y la velocidad de deformación angular
del fluido.
Fs v v
A z z
FLUIDOS. Fluidos en movimiento
TIPOS DE FLUIDOS ATENDIENDO A CÓMO FLUYEN
Sólidos
FLUIDOS. Fluidos en movimiento
Tubo de
corriente Línea de corriente
m, V,ρ, v, ..
trayectoria
FLUIDOS. Fluidos en movimiento
Flujo laminar y
turbulento
La turbulencia
implica remolinos
que mezclan
capas
adyacentes de
fluido.
Laminar: no hay
mezcla
turbulenta
FLUIDOS en movimiento. ECUACIÓN DE BERNOULLI
Ecuación de Bernoulli
Sea un flujo en una tubería como se muestra en la
figura, estacionario, incompresible y no viscoso.
Aplicamos el teorema del trabajo y la energía a
una porción de fluido contenida entre las
secciones 1 y 2. En un intervalo temporal Δt, la
porción se mueve a otra región, entre las
secciones 1´and 2´. Entonces
W todasfuerzas = ΔK [Cambio de energía cinética]
Wtodasfuerzas incluye las gravitacionales y las de
presión. Al considerar flujo no viscoso, no
tendremos en cuenta las fuerzas de fricción
viscosa. No hay disipación de energía.
El trabajo de las fuerzas gravitaciones es el
cambio en la energía potencial de la porción . Si
hacemos uso de la ec. de continuidad tendremos
P g h 12 v 2 const (1) Cada término tiene las mismas unidades (1) [Energía
por unidad de volumen] (2) [Energía por unidad de
peso]. La expresión (1) se puede considerar también
P v2 como energía por unidad de flujo volumétirco, y la
h const 2 (2) expresión (2) como energía por unidad de fujo de peso
g 2g
P Trabajo de flujo o energía debida a la presión; Unidades SI: Joule por Newton
(metro). Dimensiones : Longitud
g
h Energía potencial, debida al campo gravitatorio Unidades SI: Joule
por Newton (metro). Dimensiones : Longitud
v2
Energía cinética. Unidades SI: Joule por Newton (metro).
2g Dimensiones : Longitud
Ley de Torricelli
En el caso de un líquido en un tanque en el que se
ha practicado un agujero a una distancia Δh debajo
de la superficie del agua, podemos considerar una
línea de corriente que conecte los puntoas a y b, y
entonces, aplicando la ecuación de Bernoulli
Pa g ha 12 va2 Pb g hb 12 vb2
La presión en cada punto es la misma (la atmosférica) y la
velocidad en la superficie del tanque puede ser
considerada nula, luego Ley de Torricelli: El agua sale del
vb 2 g h agujero con la misma velocidad que
alcanzaría si cayera libremente de una
alturaΔh
P1 g h1 12 v12 P2 g h2 12 v22
El venturímetro, o cómo medir flujo volumétrico 1 2
El venturímetro, mostrado en la figura, es un
dispositivo para medir el caudal que circula en una
tubería cerrada, y consiste en una garganta. Si
aplicamos la ecuación de Bernoulli, tendremos:
EL Venturímetro
2( P1 P2 )
Q A1v1 A2v2 A1 A2
( A12 A22 ) h1 1 2
h2
Cómo medir la diferencia de presiones
P1-P2
1.-Colocando un tubo abierto en la parte
superior, pues aplicando ahí la ecuación de la
hidrostática, ya que la columna está en reposo
P1 Patm g h1
P1 P2 g (h1 h2 ) g h
P2 Patm g h2
Bombas, Turbinas
Si una bomba está impulsando el fluido entre las secciones 1 y 2, la energía
que está aportando al fluido podría ser contabilizada en la ecuación de
Bernoulli. De forma similar sería contabilizada la energía extraída del fluido
por una turbina, molino de viento, etc. Teniendo en cuenta que
Potencia/Flujo Volumétrico = Energía por unidad de volumen
1 2 Power
1 2
P1 g h1 v P2 g h2 v
2 1 2 2
Q
Ecuación de Bernoulli. Aplicaciones
Tubo de Pitot
La figura muestra un tubo de Pitot, un
instrumento para medir la velocidad del gas. El
tubo interior se pone frente al flujo de fluido,
mientras que los agujeros del tubo exterior
están paralelos al flujo. Deducir que la
velocidad del gas está dada por:
v2= 2gh(ρL-ρg)/ ρg
Atomizador
FLUIDOS. Fluidos EN MOVIMIENTO. Flujo Viscoso y No viscoso
Fs v
En un sólido el esfuerzo de corte es
A z proporcional a la deformación
Fs v v
A z z
El coeficiente de viscosidad de un líquido
suele decrecer con el incremento de
Viscosidad cinemática temperatura. En el caso de los gases la
evolución es la opuesta.
Ley de Poiseuille
2r v
Re
Para el caso de un flujo en un
tubo: Re < 2000 Laminar
r radio del tubo; ρ Densidad;
Re > 3000 Turbulent
v: velocidad (promedio en la
sección); η viscosidad
Ejercicio: Petróleo tiene una visocidad de 0.200 Pa.s. Se desa construir un oleoducto
horizontal de 50.0 km para transportar 500 litros/s. El flujo debe ser laminar. Si la
densidad del petróleo es 700 kg/m3 (a) estimar el diámetro del oleoducto. (b) Calcular la
potencia de las bombas necesarias para mantener constante el flujo.
FLUIDOS. PERDIDA DE CARGA EN FLUJOS VISCOSOS.