Tema del Proyecto de Investigación:

Identificación y Análisis de Políticas Públicas del Estado de Honduras, en relación a la

Seguridad Alimentaria y Nutricional de las Mujeres en Estado de Gravidez

Justificación del Problema.

Uno de los principales problemas de Honduras, lo constituye su situación alimentaria y

nutricional, que de acuerdo a últimos estudios realizados a nivel nacional, nos indican cierta
mejoría, pero sin lograr alcanzar una velocidad que nos garantice avances sustanciales.

El poco alcance de las leyes que regulan la seguridad alimentaria y nutricional en

Honduras, La falta de oportunidades laborales y de producción que asegure una mejor
calidad de vida tanto en el campo como en la ciudad, la pobreza, la falta de educación
alimenticia, los bajos niveles de educación formal, el que los programas de alimentación
no alcancen a las madres en estado de embarazo y que solamente se enfoquen en mejorar
el acceso a la alimentación y no en desarrollar métodos concretos para la prevención de
problemas nutricionales, considerando los daños irrecuperables que produce la desnutrición
en los primeros años de vida de los niños y niñas y los elevados costos sociales que ello
impone a las sociedades identificándose como grupos de mayor riesgo nutricional a los
niños menores de 2 años ,a las embarazadas y a las lactantes de los hogares más pobres del
país, lo que justifica el estudio de este problema, en Honduras el 10 por ciento de los recién
nacidos presenta bajo peso al nacer; más del 50 por ciento de los niños y niñas entre los
seis y los 24 meses de edad sufre de anemia. El 29 por ciento de los menores de cinco años
padece retraso en el crecimiento, y el ocho por ciento de los menores de cinco años tiene un
peso inferior al normal.1 Y la tasa de mortalidad materna es de 110 por cada 100, 000 niños
nacidos a causa de la desnutrición, ya la política nacional de salud 2006-2010 de la
Secretaria de Salud señala los problemas de retardo en crecimiento de la población infantil
y en los escolares, así como los problemas de salud que afectan a las mujeres en edad fértil
como la anemia y el incremento de la incidencia de las enfermedades crónicas no
transmisibles asociados a los hábitos de vida no saludables, y en sus lineamientos considera
la coordinación intersectorial e interinstitucional para fortalecer la seguridad alimentaria en
el país incluyendo mecanismos eficaces de vigilancia nutricional en todos los municipios,
es por ello importante resaltar la deuda que tiene el país en asumir y abordar la soberanía
alimentaria como un componente fundamental para la garantía del derecho a la
alimentación; un tema directamente relacionado con "el derecho que le asiste a cada nación
de controlar su propio proceso alimentario según sus tradiciones, usos, costumbres,
necesidades y perspectivas estratégicas y en armonía con los demás colectivos humanos, el
ambiente y las generaciones venideras" Lo que nos lleva a plantearnos varias preguntas.

¿Es efectiva la políticas de seguridad Alimentaria y Nutricional de Honduras? ¿Se cumple

lo que establece La Constitución de República, El Código de la Niñez y Familia, Leyes
Especiales y Los Tratados Y Convenios Internacionales a los que estamos suscritos?
¿Realmente alcanzan los programas a este segmento de la población?

Es por ello que través de este proyecto de investigación se nos hace necesario el
reposicionar la educación alimentaria y nutricional como transformadora de los
conocimientos, aptitudes y prácticas, teniendo en cuenta los sectores sociales como el
entorno familiar, los centros educativos, centros de asistencia médica y la comunidad, que
son escenarios de oportunidad en los cuales se pueden promover cambios positivos y
permanentes en torno a la disponibilidad de alimentos, consumo y aprovechamiento
biológico de los mismos, para potenciar y/o reafirmar conductas alimentarias saludables en
la población.
DELIMITACION DEL PROBLEMA

1. ¿Qué efectos produce la inseguridad alimentaria en las mujeres en estado de gravidez y

en los no nacidos?

2. ¿En la actualidad la mujer en estado de gravidez es considerada como un sector

vulnerable en cuanto a problemas de desnutrición y accesibilidad a alimentos de calidad?

3. ¿Cuáles son las políticas públicas en materia de seguridad alimentaria y nutricional que
el Estado de Honduras implementa en protección de las mujeres en estado de gravidez y
neonatos y cual es su eficacia ?

4. ¿Qué derechos humanos y garantías fundamentales se ven vulnerados a causa de la

inseguridad alimentaria?

5. ¿Qué mecanismos de control y fiscalización ha adoptado el Estado para la vigilancia de

los recursos económicos destinados a la implementación y cumplimiento de las políticas
públicas en materia de seguridad alimentaria y equidad de género?
OBJETIVOS GENERAL

Analizar de qué forma el Estado de Honduras a través de sus diferentes políticas públicas
orientadas a las mujeres en Estado de Gestación garantiza las necesidades básicas de
nutrición y alimentación de calidad para el crecimiento y desarrollo integral del no nacido.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Determinar las políticas publicas existentes en el Estado de Honduras con enfoque

de genero y de los neonatos que promueven la nutrición y la seguridad alimentaria.

2. Conocer las estrategias articuladas por parte del Estado y ejecutadas a través del
sistema de seguridad alimentaria y nutricional relativas a la erradicación de la
inseguridad alimentaria y nutricional.
3. Identificar las deficiencias en las políticas públicas implementadas para
contrarrestar la desigualdad de género y asegurar el derecho a la alimentación de las
mujeres en estado de gravidez.

4. Determinar el marco jurídico que tutela los derechos de las mujeres en estado de
gravidez y del neonato en relación a la seguridad alimentaria y nutricional