Especialidad de peces

Estudio de la Naturaleza
Maestría en Zoología
REQUISITOS
1.- ¿Aproximadamente cuantas especies de peces existen alrededor del mundo?

Grupo Especies en el mundo Porcentaje

Peces 27,977 9.62

Los peces viven y respiran en el agua.

Utilizan sus branquias para respirar,
tienen aletas y el cuerpo aerodinámico,
apropiado para nadar, y tienen escamas
para su protección. Los peces son
vertebrados -animales con una espina
dorsal. Sin embargo, no son los únicos
animales con una espina dorsal. Los
mamíferos (como los monos, los
caballos, los gatos), los reptiles (como
las lagartijas, las víboras), los anfibios
(como las ranas y los sapos), y las aves
también tienen una espina dorsal, y
todos son vertebrados. Existen más de
25,000 tipos diferentes de peces en el
mundo del total combinado de
mamíferos, reptiles, anfibios, y aves!
Los peces pueden encontrarse en casi
todo tipo de ambiente submarino. Por
ejemplo, los peces del hielo pueden
sobrevivir en aguas con temperaturas
inferiores al punto de congelación (32
grados porque su sangre contiene
químicos anticongelantes especiales
para prevenir que su cuerpo se congele.

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Los tiburones, los salmones, las anguilas eléctricas, y los caballitos de mar son otros
ejemplos de peces. Los peces pueden clasificarse en tres grupos: peces sin mandíbulas,
peces cartilaginosos, y peces óseos. Tanto los peces cartilaginosos como los peces óseos
tienen mandíbulas.

2.- ¿Por qué los peces son considerados animales pecilotérmicos?

Los peces son considerados pecilotérmicos porque ellos se colocan en diferentes niveles de
profundidades para procurar una temperatura normal. Loa animales pecilotérmicos son
aquellos que la temperatura del cuerpo varía de acuerdo al ambiente.

3.- ¿Cuáles son las principales diferencias entre peces condrictios y osteíctios? Citar
cinco ejemplos de cada uno.
Los osteíctios o peces óseos son vertebrados gnatóstomos que incluye a todos los peces
dotados de esqueleto interno óseo, es decir, hecho principalmente de piezas calcificadas y
muy pocas de cartílago. Junto con los condrictios (peces cartilaginosos), forman los dos
grandes grupos que comprenden los animales llamados vulgarmente «peces»; aún existe un
tercer grupo, el de los peces sin mandíbulas (lampreas y mixines), con muy pocos
representantes actuales. Los peces cartilaginosos, también conocidos como condrictios
(Chondrichthyes), son una clase de peces caracterizados por tener su esqueleto formado por
cartílago y no por hueso como ocurre en los peces óseos. Este grupo incluye animales
marinos muy conocidos, por ejemplo: los tiburones, los peces sierra y las rayas.

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 Los peces óseos son aquellos dotados de esqueleto interno calcificado o también
llamado óseo y poco cartílago, dentro de esta clasificación tenemos:
 Caballa. Jurel

 Bonito. Cachema.

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 Suco. Mero.

 Atún. Bacalao.

4. Dar el nombre de diez familias de peces.

5. Identificar, por medio de dibujos o fotos, 15 peces típicos de tu país, mencionar su

hábitat, alimentación y tipo de procreación.
TAREA

6. Descubrir que son peces diádromos y dar por lo menos cinco ejemplos.
Diádromos son los peces migratorios que se mueven entre el mar y las aguas dulces. Así, se
puede clasificar a los peces migratorios en tres grandes grupos: diádromos, potamodromos
y oceanódromos. Diádromos son peces migratorios que se mueven entre el mar y las aguas
dulces. Pueden ser de tres tipos: anadromos, catadromos y anfidromos.

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Los peces diádromos que nacen en los ríos y en ellos permanecen durante las primeras
fases de su vida. Luego se dirigen al mar a engordar, y una vez finalizada la etapa de
engorde, de maduración sexual y formación de los gametos, vuelven al rio a desovar.

1. Salmon 2. La anguila

3. Los mújoles o lisas 4. Trucha

5. El atún

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7.- ¿Cuál es el pez más grande del mundo? ¿A qué tamaño puede llegar? ¿Dónde
vive? ¿De qué se alimenta? ¿Cuál es su relación con el hombre?

El pez más grande del mundo mide 20 metros. Los científicos podrán analizar el tamaño del
pez usando un láser, situado a 50 centímetros de distancia a ambos lados de la cámara. El
pez ballena, el más grande del mundo. El pez ballena, el más grande del mundo.

El Tiburón Ballena es el pez más grande del mundo y un animal completamente inofensivo
al ser humano. Mira de cerca la enormidad de este animal, una aventura que sin duda se
convertirá en la mejor experiencia de tu vida. El tiburón ballena tiene una característica que
lo diferencia de otros tiburones: su hermosa piel con lunares y líneas en color claro.
Recordemos que cada uno de estos peces tiene su patrón único e irrepetible de manchas, lo
que sin duda ayuda mucho a identificarlos. La piel del tiburón ballena llega a medir hasta
10 cm de grosor. El tiburón ballena, que actualmente se encuentra en la categoría de
especie vulnerable en la lista roja de la Unión Internacional por la Conservación de la
Naturaleza (IUCN), llega a las islas Darwin y Wolf, en el norte del Archipiélago de
Galápagos, entre junio y noviembre, cuando el agua está más fría, encontrarse con uno de
estos especímenes es otro atractivo para el buceo en las islas.

Lo que no sabías del tiburón ballena:

1. Cuando abre su mandíbula para alimentarse, gran cantidad de agua también es
absorbida, por lo que es expulsada a través de un filtro ubicado en las branquias
almacenando el alimento importante.
2. Se alimentan de plancton, medusas, anchoas, larvas de peces, corales, fitoplancton,
algas, krill, larvas de cangrejo, calamares, sardinas, caballas y atún (no de
humanos).
3. Las crías se forman en huevos en el interior de la madre para después dar a luz a
crías desarrolladas. Al nacer miden entre 40 y 60 cm de largo.
4. Cuenta con dientes, sin embargo no los utiliza para comer.

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8. Definir las siguientes partes de un pez.
Aleta dorsal.- La aleta dorsal es un tipo de aleta presente en la
región dorsal de algunos grupos polifiléticos de animales como
peces, ballenas, delfines y marsopas. El propósito principal de
la aleta, consiste en estabilizar el animal para evitar que gire
sobre sí mismo y asistirle durante los cambios de dirección
súbitos.
Aleta pectoral.- Se ubican a cada lado justo detrás del
opérculo, y son homólogas a las extremidades anteriores de los
tetrápodos. Una función peculiar de las aletas pectorales,
altamente desarrolladas de algunos peces, es la creación de
fuerza de elevación dinámica que, por ejemplo, ayuda a los
tiburones a mantener la profundidad y permite el vuelo de los
peces voladores. En muchos peces, las aletas pectorales sirven de ayuda para caminar,
especialmente en los con aletas con forma lobulada, como en los Lophiiformes y los de la
subfamilia Oxudercinae.
Aleta pélvica.- Son también llamadas aletas ventrales. Están ubicadas
ventralmente bajo las aletas pectorales. Son homólogas a las
extremidades posteriores de los tetrápodos. En Gobiidae, las aletas
pélvicas están generalmente unidas formando un discosuccionador, que

puede ser usado para adherirse a objetos.

Aleta anal.- Se localiza ventralmente en la superficie posterior al ano. Se
usa para estabilizar al pez durante el nado.
Aleta Caudal.- Se encuentra en algunos tipos de peces de nado rápido
justo por delante de la aleta caudal. Esta es una cresta lateral sobre el
pedúnculo caudal, generalmente compuesta de un tipo de escamas, que
proveen estabilidad y soporte a la aleta caudal. Pueden ser un par de
quillas, una a cada lado, o dos pares arriba y abajo.
Línea lateral.- La línea lateral es un órgano sensorial de algunos de los
animales marinos. Sirve para detectar el movimiento y las vibraciones del
agua circundante, lo que ayuda al pez a evitar colisiones, a
orientarse en relación a las corrientes de agua, y localizar la
presa. Las líneas laterales comúnmente son visibles como
tenues líneas que recorren cada lado desde las cercanías del
opérculo (estructura que cubre las branquias) hasta la base de
la cola. Algunas veces partes de este órgano son modificadas
como electrorreceptores, los cuales son órganos que detectan
impulsos eléctricos. Es posible que vertebrados como los
tiburones usen también las líneas laterales para detectar
campos magnéticos.

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Opérculo.- El opérculo de los peces óseos (Osteichthyes) es una aleta
de hueso duro que cubre y protege las branquias. En la mayoría de los
peces, el límite posterior del opérculo marca el límite entre la cabeza y
el tronco.
Barbillas.- Un bigote, barba o barbillón de un pez es un órgano
sensorial táctil que se ubica cerca de la boca. Según su ubicación se denominan:
1.- Maxilares, a cada lado de la boca.
2.- Nasales, se extienden desde las narinas
3.- Mentonianos, cuando se ubican en el mentón o barbilla.ppp
Los peces con bigotes incluyen a las Órdenes Siluriformes, Cyprinidae
(carpas), Mullidae y algunas especies de Selachimorpha (tiburones). Ahí se aloja el sentido
del gusto de tales peces y los usan para orientarse y buscar alimento en aguas oscuras
Agallas.- Las branquias o agallas son los órganos respiratorios de
numerosos animales acuáticos, mediante los cuales se extrae el
oxígeno (O2) disuelto en el agua y transfiere el dióxido de carbono
(CO2) al medio. Los animales acuáticos dotados de branquias captan el
O2 que se encuentra disuelto en el agua, el cual pasa a los fluidos
internos (sangre, hemolinfa, etc.) y es transportado a los tejidos, donde
las células lo requieren para la respiración celular, proceso que se
realiza en orgánulos celulares llamados mitocondrias. Como resultado de la respiración
celular se produce CO2, el cual debe ser eliminado para evitar la intoxicación del medio
interno.

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9.- ¿Qué es y cuál es la utilidad de la bolsa olfativa?
Aunque nos pueda resultar extraño, los peces sí
que pueden oler y de hecho tienen muy buen
olfato. Los peces tienen una o dos parejas de
«narinas» (es el nombre que reciben sus orificios
nasales) por los que el agua entra en la cavidad
nasal. Dentro de la cavidad nasal se encuentra el
epitelio olfativo con las células sensoriales que
detectan moléculas disueltas en el agua. La
mayoría de las especies de peces tienen receptores
olfativos muy sensibles, capaces de detectar la
presencia de moléculas en concentraciones muy
bajas. ¿Para qué utilizan el olfato los peces?
Depende mucho de cada especie, pero se ha
demostrado que lo utilizan para encontrar comida (hecho del que se aprovechan los
pescadores), para encontrar pareja, para reconocer otros peces de su especie, para detectar
depredadores o para orientarse (parece que los salmones reconocen el río de nacimiento por
su olor). Recientemente se ha comprobado que los alevines de muchas especies de los
arrecifes de coral, si son llevados lejos por la corriente, son capaces de encontrar el camino
al arrecife de nacimiento utilizando el olfato.
10.- ¿Qué es y cómo funciona la vejiga natatoria?
La vejiga natatoria es un órgano de flotación que
poseen muchos peces óseos. Se trata de una bolsa
de paredes flexibles llena de gas y se encuentra
en el celoma, justo bajo la columna vertebral. Los
peces óseos tienen un peso específico
ligeramente por encima del agua. La vejiga
natatoria controla la flotabilidad neutral del pez
en el agua, sin la necesidad de un esfuerzo
muscular.
11.- Explicar el funcionamiento de la línea lateral de los peces y enumerar tres de sus
utilidades.
La línea lateral es un órgano sensorial de los peces que le sirve para detectar movimiento y
vibración en el agua circundante, ayudándole a evitar colisiones, a orientarse respecto las
corrientes de agua y a localizar sus presas. La mayoría de las larvas y algunos adultos de
anfibios también poseen este órgano. Las líneas laterales comúnmente son visibles como
tenues líneas que recorren cada lado desde las cercanías del opérculo (estructura que cubre
las branquias) hasta la base de la cola. Algunas veces partes de este órgano son modificadas
como electrorreceptores, los cuales son órganos que detectan impulsos eléctricos. La
mayoría de las larvas y algunos adultos de anfibios también poseen este órgano.
Es un órgano que detecta vibraciones de baja frecuencia producidas por variaciones de
presión en el medio acuático circundante, lo que permite al animal reaccionar a las
corrientes de agua con respuestas reflejas y dar orientación a sus movimientos en el medio

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acuático. Mediante este órgano los peces marinos pueden percibir las corrientes marinas, y
los de agua dulce, la dirección de la corriente del río. Les permite igualmente localizar una
presa o un depredador. Esta forma particular de percepción sensorial desempeña un papel
importante en la formación de los bancos de peces.

12.- ¿Cómo funciona la respiración branquial presente en la mayoría de los peces?

La respiración branquial es aquella que se lleva a cabo a través de las branquias (estructuras
que también se conocen con el nombre de “agallas”). Una gran cantidad de animales
acuáticos dispone de estos órganos que permiten absorber el oxígeno que se encuentra en el
agua y eliminar el dióxido de carbono. Los peces, de este modo, usan las branquias para la
absorción de oxígeno, que luego pasa a la sangre y llega a los tejidos. El proceso de
respiración se completa cuando el animal expulsa el dióxido de carbono que se produce en
la respiración celular.

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