Universidad Politécnica Salesiana

Trabajo de Botánica Sistemática

Nombre: Adrian Carrion
Fecha: lunes 08 de mayo de 2017
Curso: Segundo nivel grupo 1

Musaceae

Registro evolutivo
El grupo troncal Musaceae data de unos 87 millones de años, la divergencia dentro
del grupo corona data de unos 61 millones de años (Janssen y Bremer 2004 11 ), las
edades del grupo corona sugeridas por Christelova et al. (201112 ) son similares, de
alrededor de (80.,5-)69,1(-57,8) millones de años (estimaciones "hpd"); Kress y Specht
(200613 ), sin embargo, sugieren una edad de 110 millones de años, mientras
Patterson et al. (2004) sugirieron que Musa puede haber divergido hace tanto como 142
millones de años.

Rangos taxonómicos

Reino: Plantae

División: Angiospermae

Clase: Monocotyledoneae

Subclase: Commelinidae

Orden: Zingiberales

Familia: Musaceae
Importancia
Los frutos de Musa spp. son una fuente de alimentación (especialmente las especies
triploides Musa acuminata y el triploide híbrido Musa × paradisiaca).
Musa textilis y Musa basjoo son utilizadas con fuente de fibra para "twine", textiles, y
materiales de construcción.

Descripción
Son plantas herbáceas perennes, generalmente de gran tamaño, a veces parcialmente
leñosas. Los tallos son subterráneos, simpodiales, rizomatosos a cormosos,
y hapaxánticos.
Presentan hojas basales, espiraladas, grandes, simples, de margen entero, de base
envainadora (con las grandes vainas solapándose, formando un pseudotallo) y
en Musa (pero no en Ensete) con pecíolo (a veces llamado pseudopecíolo). Las hojas
muchas veces rotas en muchas partes de forma perpendicular a la vena principal. La
venación es peni-paralela.
Las plantas son monoicas. Las inflorescencias nacen del meristema apical del cormo y
crecen dentro de las vainas enrolladas de las hojas. Son un tirso terminal, equivalente a
un racimo de cimas monocásicas en espiral y fasciculadas, comúnmente llamadas "mano
de banana". Son bracteadas, las brácteas son grandes, coriáceas, cada una encerrando
una unidad cimosa fasciculada, las cimas femeninas proximales, las cimas masculinas
distales.
Las flores son ebracteadas, unisexuales, zigomórficas, epíginas.
El perianto consta de 2 verticilos y es homoclamídeo (los tépalos son iguales), 3 piezas
en cada verticilo, los tépalos fusionados (aunque el tépalo interno adaxial usualmente
está libre).
El androceo está constituido generalmente por 6 o 5 estambres, si 5 puede haber 1
estaminodio. Los estambres son apostémonos (están separados entre sí y libres de las
otras piezas de la flor), el estambre faltante o el estaminodio opuesto al tépalo interno
medio adaxial. Las anteras son de dehiscencia longitudinal, ditecas.
El gineceo es sincarpo (los carpelos fusionados). El ovario es ínfero y trilocular, con 3
carpelos (el carpelo medio es anterior). Los estilos son terminales, la placentación es
axilar, los óvulos son anátropos, bitégmicos, numerosos por carpelo.
Hay nectarios en los septos del ovario, arriba de los lóculos.
El fruto es una baya. Las semillas tienen endosperma y arilos rudimentarios.
Planta completa Hojas

Inflorescencia

Frutos y semillas Flor

Carácter diagnostico
Hierbas grandes a gigantes, rizomatosas; pseudotallo formado por el solapamiento de
las vainas de las hojas. Hojas alternas, espiraladas, simples; vaina abierta. Inflorescencia
terminal, grande, péndula, con brácteas púrpuras, las flores femeninas proximales, las
flores masculinas distales. Flores zigomórficas; funcionalmente unisexuales (plantas
monoicas); ovario ínfero. Frutos bayas elongadas con pericarpio amarillo a rojizo,
coriáceo. Semillas usualmente ausentes en Plantas neotropicales.

Distribución

Mundo: Es nativa de las regiones tropicales de los Himalayas al sudeste de Asia,

las Filipinas, África (incluyendo Madagascar) y el norte de Australia. Naturalizadas en
América. Como en las heliconiáceas, la inflorescencia puede ser erecta o pender, y las
flores pueden ser polinizadas por murciélagos o pájaros, y también insectos
y escandentios (unos mamíferos)(Nur 1976;7 Liu et al. 2002;8 Xue et al. 20059 y
referencias).

Ecuador: La superficie de siembra de 230000 hectáreas, mayormente se concentra en

tres provincias del litoral, como Guayas, Los Ríos y El Oro (92%) y entre otras 7 provincias
(8%). Los rendimientos están relacionados a varios factores entre los que se destacan el
nivel de tecnificación, la zona de producción y el tamaño de la explotación. Dependiendo
de la infraestructura utilizada en la producción bananera existen 3 niveles de manejo del
cultivo: tecnificado, semitecnificado y no tecnificado; el manejo que se presenta en cada
nivel guarda relación con el rendimiento.

Géneros de la familia en ecuador

Banano rojo
Son una variedad de plátano con la piel de color rojizo-púrpura. Sus frutos son más
pequeños y gordos que el plátano común y en su interior tiene una coloración que varía
desde el amarillo hasta el color rosa pálido. Los plátanos rojos son dulces y algunas
variedades poseen un ligero sabor a frambuesa. Sorprendente. Son una variedad de
plátano con la piel de color rojizo-púrpura. Sus frutos son más pequeños y gordos que
el plátano común y en su interior tiene una coloración que varía desde el amarillo hasta
el color rosa pálido. Los plátanos rojos son dulces y algunas variedades poseen un ligero
sabor a frambuesa. Son una variedad de plátano con la piel de color rojizo-púrpura. Sus
frutos son más pequeños y gordos que el plátano común y en su interior tiene una
coloración que varía desde el amarillo hasta el color rosa pálido. Los plátanos rojos son
dulces y algunas variedades poseen un ligero sabor a frambuesa.
Cavendish

Los plátanos de Cavendish fueron nombrados después de Guillermo Cavendish, 6to

duque de Devonshire . Aunque no fueron los primeros especímenes de plátano
conocidos en Europa, alrededor de 1834 Cavendish recibió un cargamento de plátanos
(de Mauricio ) por cortesía del capellán de Alton Towers (entonces sede de los condes
de Shrewsbury ). Su jardinero, sir Joseph Paxton los cultivó en los invernaderos
de Chatsworth House . Las plantas fueron descritas botánicamente por Paxton
como Musa cavendishii , después del Duque. [2]
Los plátanos de Chatsworth fueron enviados a varios lugares del Pacífico alrededor de
la década de 1850. Se cree que algunos de ellos pudieron haber terminado en las Islas
Canarias aunque otros autores creen que los plátanos en las Islas Canarias habían
estado allí desde el siglo XV y habían sido introducidos por otros medios, a saber, por los
primeros exploradores portugueses Quienes los obtuvieron de África Occidental y
posteriormente fueron responsables de difundirlos al Caribe . Los plátanos africanos a
su vez fueron introducidos desde el sudeste asiático en Madagascar por los
primeros marineros austronésios . En 1888, los plátanos de las Islas Canarias fueron
importados en Inglaterra por Thomas Fyffe . Ahora se sabe que estos
plátanos pertenecen al cultivar enano Cavendish .
Ejemplos de especies

´Gros Michel`
Una de las primeras variedades cultivadas para exportación que todavía se cultiva en
Colombia y Ecuador, sin embargo, está siendo sustituida por ´Cavendish`. Se
caracteriza por ser una planta grande y vigorosa, con racimos simétricos y pesados.
Frutos de gran tamaño, en forma de botella y de maduración muy homogénea.
Las vainas son de color verde intenso en la parte superior y color rosáceo en la parte
inferior.

´Plátano enano o dominico`

Se cultiva en las Islas Canarias, Tailandia, Malasia, la India, Kenia y Colombia. Mide de
10 a 12cm de largo y es una variedad pequeña cuyo sabor y dulzura superan los del
plátano normal.

´Plátano guineo`
Oriundo del Asia sudoriental, actualmente Brasil y Kenia lo exportan durante todo el
año. El fruto mide de 8 a 10cm, de piel muy fina y con cierto sabor a manzana.

´Plátano macho`
También llamado banana grande o de guisar. No es muy conocido en Europa, sin
embargo, en muchos países tropicales es un alimento básico. Se emplea verde en
diversas elaboraciones culinarias, como por ejemplo cocido, frito, a la plancha o en
papilla, pero no se come crudo. Suele ser de mayor tamaño y más anguloso que los
plátanos estándar. De coloración verde, amarilla o violácea.