Composición química:

-.El esmalte está constituido químicamente por una matriz marriz inorgánica (95o/o), una orgánica (1%)
y agua (4%)
Sus cristales son 1000 veces mas voluminosos que los de la dentina
Tiene una dureza que esta entre el hierro y el acero al carbono
A pesar de esto, tiene un modulo de Young relativamente bajo
Esto se debe a que esta formado por un gran número de cristales que están en íntimo contacto pero no
son cristalográficamente contiguos
Al microscopio óptico se observa que esta organizado en bastones o prismas, que tienen un diámetro
de 4-5 micrometros
Los prismas se disponen formando ángulos agudos con la

c Matnz orgánica: el componente orgánico más importante es de naturaleza proteica, y constituye un

complejo sisrema de multiagregados polipeptídrcos que, en general, no han sido, rodaúa caracterizados
de forma definiriva. La dificultad es debida a las contaminaciones que se producen a1 tratar de separar
o aislar la poición órgánica del esmalte de la dentina. Mediante distintas técnicas de fraccionamiento,
electroforesis, separación y extracción, diversos aurores han postulado 1a existencia de distintas
proteínas con diferente peso molecular y propiedades. Enrre las proteínas presentes en mayor o menor
medida en la matfrz orgánica del esmalte, en las distintas fases de su formación, destacan: I. Las
amelogeninas, moléculas hidrofóbicas, fosforiladas y glicosiladas de 25 kDa, ncas en pro1ina,
glutámico, histidina y leucina, que son las más abundanres (90olo al comenzar la amelogénesis) y
disminuyen progresivamenre a medida que aumenra la madurez del esmake. Se denominan proteínas
del esmalte inmaduro y se localizan entre ios cristales de las sales minerales. sin estar ligadas a ello