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Mapa (1) .PDF ETA PDF
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Calor
Los métodos de
Refrigeración 5 °C
conservación
Su objetivo es Frío
Congelación -18 °C
CONSERVACIÓN Aumentar la vida útil de
DE ALIMENTOS los alimentos utilizando
diferentes métodos. Pasteurización -80 °C
Conservantes
Otros
Aderezado
Mapa Conceptual