Ingeniería Industrial – EPE Planeamiento y Control Táctico de Operaciones

Trabajo final
1. Propósito del trabajo: Aplicar a una empresa real los conocimientos teóricos
tratados en clases, a través del diagnóstico y propuesta de un sistema de
planeamiento y control de la producción y plan de producción (en tres niveles) con el
objetivo de mejorar la competitividad. Se debe elegir a una organización productiva
que permita el acceso a la información.

2. Componentes del grupo: 5 alumnos

3. Fecha de entrega: 24ABR18 en forma física incluyendo copia en CD

4. Calificación: La calificación del trabajo escrito considera la calidad técnica y la

edición. La calidad técnica incluye amplitud, profundidad y pertinencia en el análisis,
y la propuesta. La edición incluye la redacción, ortografía, orden e impresión del
trabajo y tiene una valoración de 2 p.
La calificación del trabajo es única para el grupo, pero a cada estudiante se le aplica
una nota en proporción a la intensidad de su participación en la elaboración (ver Ficha
de Autoevaluación del Equipo al final de la página 2) del trabajo, de acuerdo al
siguiente detalle:

Nota final individual = nota del trabajo – 0,15 (100 % - contribución individual %)
Al trabajo que no incluya la Ficha de Autoevaluación del Equipo, se le descontará 2
puntos.

5. Contenido: El trabajo tendrá las siguientes partes:

1. La empresa
1.1 (0,5 p.) Historia, sector de negocios, competidores, etc.
1.2 (0,5 p.) Productos: tipo, variedad, estacionalidad, ventas, tipo de
producción, etc.
1.3 (1,0 p.) Estrategia empleada
2. Diagnóstico del proceso de planeamiento
2.1 (1 p.) Proceso de producción: flujograma del proceso de atención
de un pedido externo y DOP del proceso de fabricación
2.2 (1 p.) Planeamiento y programación: tipos, periodicidad,
flujograma, etc.
2.3 (2 p.) Indicadores de planeamiento: atrasos de entrega,
confiabilidad del pronóstico, cambios en el programa, etc.
2.4 (2 p.) Identificación de fortalezas, debilidades, causas,
consecuencias, etc. del sistema de planeación.
3. Modelo de planeamiento sugerido
3.1 (1,0 p.) Diagrama de bloques del sistema de planificación y
control de la producción
3.2 (1,5 p.) Plan Agregado anual con periodos mensuales
3.3 (1,5 p.) Plan Maestro semestral con periodos mensuales
3.4 (1,5 p.) Plan de inventarios independiente (MRP) mensual de un
producto
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3.5 (1,5 p.) Plan de inventarios dependientes de un producto

terminado
3.6 (1,5 p.) Programa diario de producción para una sección
3.7 (1,5 p.) Indicadores de control de producción

FICHA DE AUTOEVALAUCIÓN DEL EQUIPO

La presente evaluación mide la colaboración individual de cada miembro del grupo en la elaboración
del trabajo integrador. Usar la escala %. El o los estudiantes que asumieron con RESPONSABILIDAD
todas las tareas asignadas por el equipo, tendrán el 100% de calificación
ALUMNO CALIFICACIÓN Firma

Coordinador grupal Firma Fecha

La calificación es efectuada por el coordinador grupal y es inmodificable e indiscutible