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Exposicion de Zootec
Exposicion de Zootec
Población de alpacas:
Las alpacas, como toda la ganadería de la sierra, es otra de las especies que
ha atravesado por serias crisis durante la década de los años 70 por efecto de
la ley de Reforma Agraria, la década de los años 80 por los años del terrorismo
y en las décadas siguientes por los graves fenómenos atmosféricos como
consecuencias de sequías prolongadas y heladas. A ello se le agrega la
depresión de los precios en los mercados internacionales de la fibra. Dispersas,
las que conducen entre 50 y 100 cabezas por rebaño en forma extensiva.
DEPARTAMENTOS INDICE/POBLACIONAL
Puno 55 %
Cusco 12 %
Arequipa 10 %
Huancavelica 6%
Total 83 %
Población de vicuñas:
Las vicuñas se distribuyen desde la zona central de Sudamérica, hasta el sur.
Se carece de estadísticas actualizadas sobre la población de estos camélidos.
Tomando en cuenta la información estadística para diversos años, podemos
estimar una población de 188,279 animales, de los cuales 118,678 (Censo de
vicuñas 2000)
-En Perú, 33,844 mil (Censo de vicuñas 1996).
-En Bolivia, 19,848 mil (Censo de vicuñas 1995).
-En Chile y 15,900mil (población de áreas protegidas 1992) en Argentina.
DEPARTAMENTOS INDICE/POBLACIONAL
Ayacucho 30.63%
Arequipa 29.5%
La Libertad 14.12%
Huancavelica 5.54%
La alpaca puede vivir 25 años, pero en realidad no pasa los 10 años porque más
allá la lana y la carne pierden sus cualidades.
La carne de alpaca es de muy buena calidad, sabrosa y casi sin colesterol
(0.16%).
Fibra de alpaca
Su fibra es muy fina (24 micras de diámetro – la mitad de la oveja), térmica liviana
gracias a micro burbujas de aire que contiene, impermeable, ininflamable y
resistente a la radiación solar. Sus propiedades térmicas son superiores a las del
mohair y del cashmere y más aún de la oveja.
Existen varias calidades: la “suri” es mejor que la “Huacaya” y se puede sentir
la diferencia entre “baby alpaca” (animal de menos de 2 años), la más fina, y el
adulto.
La fibra de alpaca posee la más grande variedad de color del mundo con 17
tonos naturales diferentes, del blanco al negro, tonos de gris y de marrón.
Se esquila la alpaca cada año y se recupera un promedio de 3 kg por animal. Al
igual que la llama, 80% de las alpacas se encuentran en el Perú.
Existen dos especies de llama:
- El Q`ara:
Es de pelo corto,
caracterizada por el
poco desarrollo de
pelo en el cuerpo,
además de una
escasa cantidad de
pelo en la cara y en
las piernas.
- El Ch`aku.
Taxonomía:
Nombre científico: Camelus dromedarius
Clase: Mammalia
Familia: Camelidae
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Promedio de vida: 40 años
DROMEDARIO:
El dromedario o camello
arábigo (Camelus dromedarius), es
una especie de mamífero artiodáctilo de
la familia Camelidae.
Es similar al camello bactriano (Camelus
ferus), del que se diferencia por su
pelaje generalmente más corto, cuerpo
menos robusto y presencia de una joroba
en lugar de dos. No se
reconocen subespecies.
Taxonomia:
Nombre científico: Camelus bactrianus
Clase: Mammalia
Familia: Camelidae
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Masa Corporal: 480 kg (Adulto)
EL CAMELLO BACTRIANO:
Es originario de asia y se
halla en la frontera entre
Mongolia y china. Su áre de
distribución engloba tanto
decierto y cordilleras
nevadas.Se ha amaestrado
hace 6 mil años y todavía
existen solo entre 1000 y
2000 ejemplares en la
naturalesa es por eso que
se encuentra en riesgo de
extición.
Caracteristicas:
Son animales muy especializados, una de las principales caracteristicas de los
camellos son su jorobas, son conocidas tiendas, no de agua, si no más bien de
grasa, que de la misma manera que todos y cada uno de los tejidos del cuerpo
es en una gran parte de agua.